Sıtkı ŞÜKÜRER
Dinçer Güner
Umut Fırat Eroğlu
Son Güncelleme:
Karnabahar köftesi tarifi
Afiyetle yiyebileceğiniz enfes bir lezzet...
- 4 - 6 Kişilik
- 30-60 dk
Yapımı için malzemeler
- 1 adet karnabahar
- 1 adet yumurta
- Yarım ekmek içi (ufalanmış)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı köfte baharatı
Karnabahar köftesi tarifi Nasıl yapılır?
Karnabaharı iyice yıkayın. Tencereye koyun ve 10 dakika haşlayın. Bir kaba yumurta, baharat, ekmek ve tuzu ekleyip iyice karıştırın ve haşlanmış karnabaharı ekleyip iyice yoğurun. Kızgın tavaya kaşık yardımıyla koyup kızartın.