İrmik helvası tarifi

Tereyağını bir tencerede eritin.

İrmikleri ilave edip kavurun.

İrmiklerin rengi değişene kadar kavurmaya devam edin.

Ardından sütü yavaş yavaş ekleyin ve hızlıca karıştırın.

İrmikler sütü çekince şekeri ilave edip karıştırmaya devam edin.

Daha sonra ocaktan alıp soğuması için bir kenarda bekletin.

Dilerseniz dondurma ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun...