Güveçte torik tarifi

Toriklerinizi iyice yıkayın ve yuvarlak dilimlere ayırın. Soğanlarınızı ikiye bölüp dilimleyin ve tuzla ovalayın.

Hazırladığınız soğanların yarısını güvece koyun. Dilimlediğiniz balıkları üstüne dizin. Soğanın kalan kısmını da balıkların üzerine serin. En üste ise dilimlenmiş domatesleri, limonları ve biberleri dizin. Defne yapraklarından parçaları balıkların üstlerine yerleştirin.

Üstüne tereyağını bırakıp fırına atın ve 40 dakika kadar pişirin. Taze balıklarınız sağlıklı bir öğün için hazır bile!