Gül baklava tarifi

Geniş bir kaba yumurtaları kırın.

Ardından un, zeytinyağı, yoğurt, sirke, su ve tuzu ekleyip bir hamur elde edin.

Hamurunuzu yoğurduktan sonra üzerine ıslak bir bezle örtün ve 30 dakika dinlendirin.

Daha sonra hamurunuzdan yumurta büyüklüğünde bezeler alın.

Üzerine nişasta serperek açın.

Yufkaları temiz bir beze serip hafifçe kurumasını sağlayın.

Açtığınız yufkaları 10 santimetre eninde paralel olarak kesin.

İçine de ceviz yerleştirip gül şeklini alacak şekilde sarın ve yağlanmış bir tepsiye dizin.

Kuruması için bir gün bekletin.

Ertesi gün üzerine eritilmiş tereyağını döküp fırına verin.

Diğer taraftan da tatlınızın şerbeti için su ve şekeri kaynatın.

Şerbetiniz kaynayınca içerisine yarım limonun suyunu ekleyip kıvam alıncaya kadar kaynatın.

Tatlının üzerine şerbeti sıcak olarak gezdirin.

Baklavanız soğuyunca servis edin.

Afiyet olsun...