Gelinim Mutfakta evhamlı köfte tarifi: Evhamlı köfte nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir?

İşte Gelinim Mutfakta evhamlı köfte tarifi malzemeleri ve yapılışı...

MALZEMELER

2 SU BARDAĞI BULGUR

1 TATLI KAŞIĞI TUZ

1 SU BARDAĞI KAYNAR SU

4 YEMEK KAŞIĞI UN

SOSU İÇİN;

300 gram dana kıyma

2 adet kuru soğan

3 yemek kaşığı çiçek yağı

2 yemek kaşığı domates salçası

1 çay kaşığı kırmızı toz biber

1 su bardağı su

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay bardağı ceviz içi

Gözden KaçmasınGelinim Mutfakta çılgın tavuk tarifi: Evde kolay çılgın tavuk nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir?Haberi görüntüle

NASIL YAPILIR?

Öncelikle bulguru kaynar suda bekletip şiştikten sonra tuz ve un ilavesiyle iyice yağurarak köfte haline getirin.

Sosu için soğanları rendeleyin. Tavada yağı kızdırdıktan sonra pembeyeşinceye kadar kavurun.

Salçasını da ekledikten sonra kıymayı ve baharatları ilave edip pişirin.

Bulgur köfteleri servis tabağına alın.

Kıymalı harcı aralarına paylaştırın ve üzerine yoğurt döküp servis edin.

Afiyet olsun...