Yapımı için malzemeler

2 yemek kaşığı jöle
4 yemek kaşığı su
2 bardak nişasta
1 yemek kaşığı limon suyu
1 bardak pudra şekeri
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı ucu kırmızı gıda boyası
1 çay kaşığı ucu yeşil gıda boyası
1 çay kaşığı ucu sarı gıda boyası

Bisküvi için:

250 gram tereyağı
1 bardak pudra şekeri
1 adet yumurtanın sarısı
4 bardak un

Doğum günü kurabiyesi tarifi Nasıl yapılır?

Jöleyi 4 yemek kaşığı suda eritin.

Nişasta, limon suyu, pudra şekeri ve yağla birlikte sert bir hamur yapın. Naylon torba içinde buzdolabına koyun. Bir gece bekletin. Ertesi gün şeker hamurundan parçalar koparın. İstediğiniz renkteki boyayı içine katarak, hamuru renklendirin.

Tereyağını şekerle karıştırın. Yumurta sarısını ilave edin. Unu ekleyip, hamur yapın. 1 saat bekletin. Hamurdan ufak parçalar koparın. Tezgahın üzerinde, elinizle açın. Kalıplarla şekillendirin. Yağlı kağıt üzerine dizin.

175 derecedeki fırında pişirin. Soğuyunca renkli hamurlarla üstlerini süsleyin.

Doğum günlerinin vazgeçilmez kurabiyelerini pastaneden almaya gerek yok çünkü tarifi çok kolay...

Yapımı için malzemeler

Doğum günü kurabiyesi tarifi Nasıl yapılır?