Yapımı için malzemeler

2 yemek kaşığı yağsız, derisiz ve kemiksiz tavuk göğüs eti
2 adet yağsız tavuk göğüs füme
2 adet önceden dilimli az yağlı kaşar peyniri
1 çay kaşığı düşük sodyum tuz ve baharatlar
4-5 adet kürdan
Yarım çay bardağı keten tohumu yağı
1 dilim çok tahıllı tost ekmeği
1 adet yumurta
1/4 su bardağı tatsız soya sütü
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 çay kaşığı düşük sodyumlu tuz
1 çay kaşığı karabiber
2-3 adet yumurta akı
1-2 çorba kaşığı öğütülmüş keten tohumu

Diyet cordon bleu tarifi Nasıl yapılır?

Tavuk göğüslerini ortadan enlemesine kesin, uzun ve kelebek şeklinde açın. Arasına 2 adet tavuk füme koyun. Tavuk fümelerin içine birer kaşar peyniri koyup rulo şeklinde sarın. Üzerine baharatları dökün. İki rulo tavuk füme arası kaşar peyniri koyduğunuz tavuk göğsünü kapatın ve 3-4 adet kürdanı çengelli iğne gibi tavuğa batırın. Dışına fırça ile keten tohumu yağı sürün.

Tavada ya da 200 derece fırında pişirin. Sıcak olarak servise sunun.

Formunu korumak isteyenler için lezzetli bir tarif.

Yapımı için malzemeler

Diyet cordon bleu tarifi Nasıl yapılır?