Yapımı için malzemeler

Çilek sosu için;

Çilekli Çörek Tarifi Nasıl yapılır?

Fırınınızı önceden 200C'de ısıtmaya başlayın.

6 delikli çörek tepsisini veya 12 delikli mini çörek tepsisini yağlayın.

Unu orta boy bir kaba alın.

Sonrasında sırasıyla şeker, maya, yumurta, yağı ve sütü ekleyerek malzemeler birleşinceye kadar yoğurmaya devam edin.

Hamuru 45 dakika kadar üzeri kapalı bir şekilde dinlendirin.

Karışımı muffin deliklerine bölün ve 10-12 dakika veya kürdan temiz çıkana kadar pişirin.

Aynı işlemi çöreklerinizi kızartmak isterseniz tavada da uygulayabilirsiniz.

Bir yandan da çilekli sosu hazırlamaya başlayın.

Sosu için; tereyağını eritin ve nişastayı azar azar eklerken bir yandan da karıştırarak hafifçe kavurun.

Azar azar limon suyunu ve şekeri ekleyerek karıştırmaya devam edin.

Jöle kıvamı aldığında küp küp doğradığınız çilekleri de ekleyin ve ateşten alın.

Ardından fırından çıkardığınız çöreklerin üzerine hazırladığınız çilek sosunu dökün. Afiyet olsun…