Son Güncelleme:
Bolonez sos tarifi
Pratik olduğu için en çok tercih edilen yemeklerden biri olan makarnayı farklı soslarla olduğundan daha da lezzetli hale getirebilirsiniz. İşte kolayca yapabileceğiniz lezzetli bolonez sos...
Yapımı için malzemeler
- 1 adet kuru soğan
- 1-2 diş sarımsak
- 1 adet havuç
- 300 gram kıyma
- 2 adet domates
- 1 çay bardağı su
- İsteğe göre salça
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
Bolonez sos tarifi Nasıl yapılır?
Kuru soğanı küçük küçük doğrayıp kavurmaya başlayın. Daha sonra ince ince kıyılmış sarımsağı ekleyin. Biraz daha kavurduktan sonra rendelediğiniz havucu da ilave edin. Kıymayı da ekleyip renk alana kadar kavurun. Sonra rendelediğiniz domatesleri, salçayı ve suyu ekleyip biraz kaynatıp altını kapatın. Baharatlarını da ekleyip altını kapatın.
Makarna için penne ya da spagetti kullanırsanız daha lezzetli olacaktır.