Bezelyeli arpa şehriye pilavı tarifi

Arpa şehriye teknik olarak bir tür makarna ama pişirilme tekniği nedeniyle genel olarak pilavlar arasında sayıyoruz. Bu arpa şehriye pilavı tarifimiz de Hürriyet Lezizz yazarı Derya Jerdev'den geliyor. Bezelye taneciklerinin renk ve tat kattığı bu pilavı mutlaka denemenizi tavsiye ediyoruz. Çok beğeneceksiniz, afiyet olsun...

1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 yemek kaşığı zeytinyağında arpa şehriyeyi kavurun.

Bezelyeyi ilave edin.

Su ilave edip çekene kadar pişirin.

Dereotu ve limon kabuğu rendesini ilave edip karıştırın.

15 dakika kapağı kapalı dinlendirip servis edin. Afiyet olsun...