Yazdim
yazdim’a ait tüm site haberleri
Katman katman dokusu ve tadıyla soğansız olmaz
Dünyanın en sevilen sebzesi desek abartmış sayılmayız. Soğan tüm yemeklere tat katarken kendi başına yüzlerce farklı tarifte başrole oturabiliyor. Bu kez soğan çeşitleri ve onları nasıl kullanacağımızı yazdım, elbette dünyadan rengârenk soğanlarla yapılan farklı önerilerle beraber.
#Gülay Barbaros Altan
Kadın şefler, mutfakta yapay zekâ, çay ve mantı...
Dünyanın her yerinde yeni yılın trendleri konuşuluyor, yazılıyor, çiziliyor. Gastronomi dünyası için de bu geçerli. Bana göre bu konuya iki açıdan bakmak gerek; global ve yerel. Zira ABD’de açıklanan trendlerin yarısından çoğunun bize uygun olmadığını düşünüyorum. Globaldeki öngörülerin ülkemizin yeme-içme sektörüne nasıl yansıyacağını yazdım, sektöre hâkim 3 uzmandan da görüş aldım.
#Ebru Erke
‘Hem göçmensin, hem de kadınsın... Boşuna okuyorsun!’
Bu cümle, Dr. Türkan Yılmaz’ın (72) hayatında unutulmaz bir dönüm noktası olmuş. Almanya’daki bir profesörün ona sarf ettiği bu sözlere rağmen, Yılmaz soyadı gibi yılmamış ve sosyal bilimlerde doktorasını yaparak tüm önyargılara adeta bir ders vermiş.
#Dr. Türkan Yılmaz
Gönül Akkor kimdir, kaç yaşında neden vefat etti? | Gönül Akkor Kâmuran Akkor'un neyi oluyor? Türk sanat müziği sanatçısı Gönül Akkor'un şarkıları, hayatı ve biyografisi!
Gönül Akkor'un hayatı ve biyografisi, ölüm haberinin ardından gündeme geldi. Son dakika haberine göre Türk sanat müziği sanatçısı Gönül Akkor, İstanbul'da tedavi gördüğü hastanede yaşamını yitirdi. Aşkımıza Ağlıyorum", "Şarkılar Yazdım Sana", "Gönlümün İçindedir", "Tadı Yok Sensiz Geçen", "İntizar", "Bir Gece Ansızın Gelebilirim" ve "Duydum ki Unutmuşsun" gibi eserleri bulunan Gönül Akkor, bir dönem Türk pop'unun en önemli söz yazarları olan Sezen Cumhur Önal ve Fecri Ebcioğlu ile birlikte çalıştı. Peki, Gönül Akkor kimdir, kaç yaşında neden vefat etti? Gönül Akkor i Kâmuran Akkor'un neyi oluyor? İşte, Gönül Akkor'un şarkıları, hayatı ve biyografisi hakkında ayrıntılı bilgiler.
#Gönül Akkor Kimdir
Son dakika... Türk sanat müziği sanatçısı Gönül Akkor hayatını kaybetti
Türk sanat müziği sanatçısı Gönül Akkor, İstanbul'da tedavi gördüğü hastanede, 82 yaşında hayatını kaybetti. Bir döneme damgasını vuran Akkor'un seslendirdiği şarkılar arasında "Aşkımıza Ağlıyorum", "Şarkılar Yazdım Sana", "Gönlümün İçindedir", "Tadı Yok Sensiz Geçen", "İntizar", "Bir Gece Ansızın Gelebilirim" ve "Duydum ki Unutmuşsun" gibi eserler bulunuyor.
#Gönül Akkor
‘Uzun zamandır tatmadığım bir oyunculuk zevki tattım’
Nejat İşler rol aldığı ve yapımcılarından biri olduğu Ümit Ünal imzalı ‘Evcilik’le huzurlarımızda. Oyuncuyla filmi, rol arkadaşlarını, böylesi bir işe niye ve nasıl giriştiğini, yaklaşık 10 yıl süren Gümüşlük dönemini, yeni projesini konuştuk: “Bu memleketin ismi A-na-do-lu, yani hikâye dolu burası.”
#Nejat İşler
'Türkiye adına yarışmak en büyük gurur olur'
Bugün günlerden Serhat Hacıpaşalıoğlu. Adını Eurovision Şarkı Yarışması’ndan tüm dünyaya duyuran, başka bir ülke adına 2 kez bu yarışmaya katılan tek kişi olan Serhat ile WOW Otel İstanbul Yeşilköy’de samimi bir röportaj gerçekleştirdik. Ünlü sanatçı sohbetimizde Eurovision’da Türkiye adına yarışmaya sıcak baktığını da açıkladı: “Türkiye adına yarışmak, kendi ülkemi temsil etmek en büyük gurur olur. Kısmet diyelim. Bu arada küçük bir sır. Şarkı ve tüm sahne prodüksiyonu hazır.”
#Serhat Hacıpaşalıoğlu
31 yıl sonra yeniden sahnede... Yılmaz Erdoğan: Erkekler izlesin
Yılmaz Erdoğan imzalı “Kadınlık Bizde Kalsın” oyunu, 31 yıl sonra yeniden seyirciyle buluşuyor. Erdoğan’ın yeniden yazdığı oyunda daha önce olduğu gibi yine Yasemin Yalçın başrolde. Yılmaz Erdoğan, Yasemin Yalçın ve yönetmen Özer Aslan, cinsiyet eşitliği ve kadına yönelik şiddet konularına dikkat çeken oyunu özellikle erkeklerin izlemesi gerektiğini söylüyor.
#Kadınlık Bizde Kalsın
Yaşadığı dehşeti Hürriyet’e anlattı... İrem’in çığlığı
KKTC’de nisan ayında 5 kişinin toplu tecavüzüne uğrayan 21 yaşındaki İrem G. tutuklu yargılanan sanık yakınlarından tehditler aldığını, duruşma öncesi Silivri’de otomobillerinin kundaklandığını belirterek sosyal medyadan “Ne olur, yardım edin, ölmek istemiyorum” çağrısı yaptı.
#Yusuf Atan
Aşık Veysel filmine suç duyurusu
Türk halk müziğinin efsane ismi Aşık Veysel Şatıroğlu'nun yaşadıklarını anlatan bir film için hazırlıklar sürerken, projenin beklenmedik bir hukuki krizle çıkması gündeme geldi. Filmin senaryosunun kendisine ait olduğunu iddia eden yazar Abbas Akbayrak, yapımcı ve yönetmen Gökhan Keskin hakkında suç duyurusunda bulundu.
#Aşık Veysel
Bilgehan Demir, yarım asır sonra o gerçeği ortaya çıkardı: Muhammed Ali madalyasını nehre atmadı
Uzun yıllar spor medyasında çalıştıktan sonra özellikle dövüş sporlarıyla ilgili anlattığı maçlar ve dünyanın dört bir yanında gerçekleştirilen organizasyonlarda dikkatleri üzerine çeken Bilgehan Demir son olarak dünya spor tarihinde iz bırakan efsanevi boksör Muhammed Ali’nin hayatını kitaplaştırdı. 5 yıl süren araştırmalarının sonrasında efsanevi boksör Muhammed Ali’nin yaşamını ve onun etki ettiği 1001 hayatı, ABD’de yaptığı araştırmalar sonucu kaleme alan gazeteci yazar Bilgehan Demir, ‘Kayıp Madalyon’ kitabında bilinen tüm ezberleri bozuyor.
#Muhammed Ali
‘Karakterlerde benden parçalar var’
İlaç sektöründe satış müdürlüğünden komediye uzanan bir yolculuk... Sosyal medyada yayımladığı videolarla dikkatimizi çekti. ‘Ali Kundilli’, ‘Aykut Enişte’, ‘Bursa Bülbülü’ gibi filmlerde canlandırdığı karakterlerle popüler oldu. Cem Gelinoğlu şimdi 1 Ocak’ta vizyona girecek yeni filmi ‘Tur Rehberi’ ile karşımızda: “Beceremiyorlarsa o sahneden çekilecekler. Ben de kimsenin torpiliyle buraya gelmedim.”
#Cem Gelinoğlu
‘Aptallıkların, saflıkların olmuş ama içinde bir hainlik yok, iyi kadınsın, yürü be Deniz’
27 sene önce hayatımıza girdi. Onun şarkılarıyla âşık olduk, aşk acısı çektik. Hayatını gözümüzün önünde yaşadı, onunla üzüldük, sevindik. Şimdi geçmişe baktığında “Bu yaşanmışlıklar beni ben yaptı, bir sürü yangının içinden çıkıp canım acısa da Zümrüdüanka kuşu gibi küllerimden doğmayı öğrendim” diyor. Deniz Seki’yle yeni şarkısı ‘Benim Hikayem’ için buluşuyoruz. Bugününü, aşkı ve şarkısından yola çıkarak hikâyesini konuşuyoruz: “Bu hikâyede yanan ben oldum. Tabii önce ben yandım, sonra da istemeden ailemi ve yakınlarımı yaktım herhalde.”
#Deniz Seki
Bir imza yemeği olarak kadayıf karides
Şef restoranlarının alameti farikasıdır imza tabakları... 2007’de Avustralya’da açtığım ilk restoranım Efendy’den itibaren her menümde mutlaka yer bulan kadayıf karides, benim için böyledir. İlk kez ben yapmadım ama kendi yorumumla birleşen haliyle lezzetinin zirvesine çıkan bu yemeği tüm detaylarıyla yazdım bu hafta...
#Somer Sivrioğlu
Ebru öğretmenin sınıfında kalem-kâğıt yerine kostüm var
Sınıf öğretmeni Ebru Kapaklıkaya, sınıfında tahta ve kağıt kalem yerine basit malzemelerden ürettiği dekor ve kostümler kullanıyor. Ebru öğretmen ilkokul öğrencileri için her konuya ayrı bir eğitim materyali hazırlıyor. Öğrencileri farklı kostümler giyerek aynı anda birden fazla konuyu oyunla öğreniyor. Diğer yandan Ebru öğretmen öğrencileriyle yaptıkları besteleri de onlarla stüdyoya girerek kaydediyor.
#Ebru Kapaklıkaya