16 Aralık 2024 pazartesi Almanya’da tarihi bir gündü. Bizler de bu tarihi güne tanıklık ettik.Almanya’da Sosyal Demokrat Parti (SPD), Yeşiller ve Hür Demokrat Parti’nin (FDP) 8 Aralık 2021’de oluşturduğu koalisyon hükümetinde yaşanan sancılar, geçen ay çekilmez hale geldi.
#Almanyaİstanbul'un Beşiktaş ilçesinde minibüsten indiği sırada durağa doğru yürüyen Lütfiye Koyunoğlu İETT otobüsünün çarpması sonucu hayatını kaybetti. Kaza anını anlatan bir vatandaş, "Kadının biri büfenin önünde çığlık atıyordu. Merak ettim, neden çığlık atıyor diye merak ettim gittim baktım. Yerdeki kadına otobüsün çarptığını görmüş.' ifadelerini kullandı. Beyoğlu'nda ise 11 yaşındaki Nesrin Cuma, geri giden İETT otobüsünün çarpması sonucu hayatını kaybetti.
#İstanbulBana hangi malzeme olmadan yemek yapamazsın diye sorsalar çok büyük bir ihtimalle cevabım tuz olur. Doğru miktarda tuz, lezzeti yakalamanın en temel adımı. Aşçı olduktan sonra hayatıma ‘doğru zamanda tuzlama’ diye bir terim girdi. Yapacağım yemeğin ne olduğuna ve ihtiyacıma göre eğer tuz içine işlesin ve suyu çıksın istersem malzemeleri önce, eğer suyu çıkmasın, kendini salmasın istersem son anda tuzlarım. Aslında iyi yemek yapmanın neredeyse birinci kuralı ne zaman tuzlayacağını bilmek diyebiliriz.
#Didem ŞenolEsad rejiminin yıkılmasından sonra Suriye'de yaşananlar gün yüzüne çıkmaya başladı. Çok katlı gizemli hapishane Sednaya gündem oldu. Suriye'nin işkencehanesi Sednaya'da neler yaşandı? Af Örgütü'nün 7 yıl önceki raporu ortaya çıktı.
#EsadKıvamının, şekerinin ve lezzetinin tutturulması zor olan tatlıların başında gelen kabak tatlısı, hafifliğiyle damak çatlatıyor. Yüksek lif oranı sayesinde sindirim sorunu da yaşatmayan bu tatlı, üzerine dökülen tahinle birlikte çok başka bir boyuta ulaşılıyor. Kimilerinin kireçte beklettiği kabak tatlısını biz hiç bekletmeden direkt şekerle beraber pişirdik. Şerbetli değil de sanki kabağın kendi balıymış gibi bir kıvama sahip olan tahinli kabak tatlısı tarifimizi öğrendikten sonra herkesten sır gibi saklayacağınıza eminiz.
#Kabak TatlısıSuriye'deki sivil savunma grubu Beyaz Baretliler, Esad rejiminin zulüm merkezi Sednaya hapishanesinden mahkumların kurtarıldığını bildirildi. İşkence gören ve aç bırakılan mahkumlar, bir deri bir kemik kurtarılırken "Esad düştü. Korkmayın" denildi. Bazı mahkumların ise Hafız Esad döneminin sona erdiğinin ve yerine Beşar Esad'ın geçtiğinden haberi olmadığı öğrenildi.
#SuriyeKaradeniz’de muhtelif balıklar avlanır ama bir Karadenizli evden çıkarken “Akşama hamsi mi alayım, balık mı” diye sorar. Balıkçıları da “Hamsi var, balık var” diye bağırarak satış yapar. Karadeniz’in baş tacı hamsi tava, bu hafta Instagram adresimiz @hurriyetlezzetlihayat’taki anketimizde de istavrit tavaya fark attı, ankete katılanların yüzde 72’sinin favorisi oldu. Sular soğudukça lezzeti artan hamsinin adını kışın en sert dönemi ‘hamsin’den aldığı rivayet edilir. Mevsimi gelen ve şimdilerde bolca bulduğumuz bu lezzet aynı zaman da çok da sağlıklı. Kışın balık bereketini başarılı şeflerin özel hamsili tarifleriyle değerlendirin.
#HamsiDiyarbakır’da Narin Güran cinayetiyle ilgili 4 sanığın yargılandığı davada savcı mütalaasını mahkemeye sundu. Esas hakkındaki mütalaada sanıklar, Narin’in amcası Salim Güran, annesi Yüksel Güran ve ağabeyi Enes Güran ile cesedi taşıdığını itiraf eden Nevzat Bahtiyar ile ilgili ‘İştirak halinde çocuğa karşı kasten öldürme’ suçundan ağırlaştırılmış müebbet hapis cezası talep edildi.
#Narin GüranTrendyol Süper Lig'de 14. hafta geride kalırken Hürriyet yazarları Mehmet Arslan, Güntekin Onay, Uğur Meleke ve Fırat Aydınus, Futbol Konseyi'nde haftanın karşılaşmalarını ve olaylarını masaya yatırdı.
#FutbolYazın kavurucu sıcağını üzerinden atan Akdeniz’in dingin, Karadeniz’in esintili, Ege’nin gölgeli duraklarında mutlaka mola verdirecek çok lezzetli adresleri derledim. Yollarda bulacak, tadına doyamayacaksınız. Köftecilerden esnaf lokantalarına bu geniş yelpazede her zevke uygun bir seçenek var.
#Karadeniz“Diyarbakır, sen mi tepeden tırnağa sevdalı bir şehirsin, yoksa biz mi ölümüne sevdalı birer Diyarbakırlıyız” diye şehirlerine olan bağlarını gösterir Diyarbakırlılar. Her gidişimde daha çok sevdiğim, hiç yabancılık çekmediğim Diyarbakır, bir başka ‘sevdalı’ kente, Mardin’e geçiş demektir aynı zamanda. Bir turda iki kadim kent gezmektir. Hele şimdi; tam zamanı değilse nedir!
#Nurgül BüyükkalaySeyahat etmek ruhumuza, zihnimize ve bedenimize çok iyi geliyor, bunu artık hepimiz biliyoruz. Ama sarı yazda Güney’e inip o mis gibi deniz kokusunu içimize çekmek daha büyük bir mutluluk sebebi. Marmaris, Datça, Fethiye ve Göcek’in en güzel köşeleri hatta mavi turlar bile kasım sonuna kadar emrinize amade.
#Ege“Torpilin yoksa oyuncu olamazsın” diyenlere inat idealinden vazgeçmedi, hayalindeki işin eğitimini alarak sektöre adım attı. Bugüne dek 36 tiyatro oyununda oynadı, 2 bin 500 bölüm dizi çekti. Başarılı kariyeri ona yurtdışı kapılarını da açtı, hayranlık duyduğu yönetmenle çalışma fırsatı buldu. “Kolay oyuncu olmadım” diyen Selim Bayraktar’la mesleki yolculuğunu, aşkla söz ettiği eşiyle ilişkisini ve hakkında bilinmeyenleri konuştuk.
#Selim BayraktarSonbahar, doğanın en güzel renklerini sergilediği, huzur dolu bir mevsim. Yeşilin sarıya, turuncuya ve kırmızıya dönüştüğü bu dönemde, köyler adeta birer cennet haline geliyor. Büyük şehirlerin gürültüsünden uzaklaşmak ve doğanın keyfini çıkarmak isteyenler için, köylerde keşfe çıkmanın şimdi tam zamanı… İşte biri ‘Dünya Turizm Köyü Listesi’nde girmeyi başaran, ülkemizde sonbaharın en çok yakıştığı 8 köy…
#SeyahatSancaktepe’de gölde balık tutmak isteyen Berat Can, bataklığa düştü. Bedeninin yarısı bataklığa saplanan Can'ı itfaiye ekipleri kurtardı. Berat Can, “Balık tutmaya geldim, balık olup yakalandık. Karşıya geçiyordum. 2-3 adım attım. Çıkamadım. Yarım saat bekledim. Önce sağ olsun ablalar yardım etti. Fazla bir bataklık yoktu. 2 adım attım battım. Durumum iyi. Bir şeyim yok" dedi.
#SancaktepeSancaktepe’de gölde balık tutmak isteyen Berat Can, bataklığa düştü. Bedeninin yarısı bataklığa saplanan Can'ı itfaiye ekipleri kurtardı. Berat Can, “Balık tutmaya geldim, balık olup yakalandık. Karşıya geçiyordum. 2-3 adım attım. Çıkamadım. Yarım saat bekledim. Önce sağ olsun ablalar yardım etti. Fazla bir bataklık yoktu. 2 adım attım battım. Durumum iyi. Bir şeyim yok" dedi.
#İstanbulİstanbul Küçükçemece'de alacak verecek kavgası korkunç bitti. Silahla vurulan 14 yaşındaki Selim Attal hayatını kaybederken arkadaşı Samet ayağından vurularak yaralandı. Attal'ın cenazesi ailesi tarafından Adli Tıp Kurumu'ndan teslim alınırken, polis kavgaya karışan 1 şüpheliyi gözaltına aldı, diğer 2 şüphelinin yakalanması için çalışma başlattı. Oğlunun cenazesini Adli Tıp Kurumu'ndan teslim alan Ala Attal, "Benim çocuğumda silah yoktu, okula gidiyordu. Karşı tarafta silah vardı. Bir arkadaşı varmış, oda ayağından yaralanmış. Ben hak istiyorum, adalet istiyorum. 14 yaşındaki çocuk böyle nasıl öldü, bilmiyorum. Bu hayatta daha bir şey görmedi, çocuktu" ifadelerini kullandı.
#Küçükçekmeceİstanbul Küçükçemece'de alacak verecek kavgası korkunç bitti. Silahla vurulan 14 yaşındaki Selim Attal hayatını kaybederken arkadaşı Samet ayağından vurularak yaralandı. Attal'ın cenazesi ailesi tarafından Adli Tıp Kurumu'ndan teslim alınırken, polis kavgaya karışan 1 şüpheliyi gözaltına aldı, diğer 2 şüphelinin yakalanması için çalışma başlattı. Oğlunun cenazesini Adli Tıp Kurumu'ndan teslim alan Ala Attal, "Benim çocuğumda silah yoktu, okula gidiyordu. Karşı tarafta silah vardı. Bir arkadaşı varmış, oda ayağından yaralanmış. Ben hak istiyorum, adalet istiyorum. 14 yaşındaki çocuk böyle nasıl öldü, bilmiyorum. Bu hayatta daha bir şey görmedi, çocuktu" ifadelerini kullandı.
#KüçükçekmeceAnkara'nın Elmadağ ilçesinde inşaat genişletme çalışmaları dolayısıyla kazılan zemin, gece yağan yağmurun etkisiyle kaydı. İnşaatın hemen üzerindeki 10 katlı ve 36 daireli apartmanda oturan vatandaşlar korku içerisinde geceyi dışarıda, akrabalarında ve arabada geçirdi.
#AnkaraAnkara'nın Elmadağ ilçesinde inşaat genişletme çalışmaları dolayısıyla kazılan zemin, gece yağan yağmurun etkisiyle kaydı. İnşaatın hemen üzerindeki 10 katlı ve 36 daireli apartmanda oturan vatandaşlar korku içerisinde geceyi dışarıda, akrabalarında ve arabada geçirdi.
#Ankara