Suslemeler

3.000 yıllık mumyanın gizemi nihayet çözüldü: Tabuttaki sır... Bu detay ilk kez keşfedildi!

Arkeologların 19'ncu yüzyılın sonlarında keşfettiği Antik Mısır mumyaları o günden bu yana merak uyandırıyor. Mumyalama işlemlerinden tabutlardaki süslemelere pek çok detay, mumyaların basit birer tarihi eserden fazlası olduğunu çok net bir biçimde ortaya koyuyor. Son olarak ABD'de yapılan bir keşif, 3.000 yıllık bir gizemi aydınlatırken mumyalama sürecine dair hiç bilmediğimiz detayları da gözler önüne serdi. İşte ayrıntılar...

Düğünlerin ve kutlamaların pastası

İtalya’nın düğünlerinde geleneksel olarak servis edilen ‘millefoglie alla crema’ sadece bir tatlı değil, aynı zamanda bir kutlama sembolüdür. Yüzyıllardır süregelen bu gelenek, İtalya’nın tatlı kültürünün en zarif ve etkileyici örneklerinden biri. Kutlamalarda buluşalım diye size bu hafta hem bu özel tatlının tarihini anlatacağım hem de tarifini vereceğim.

Otomobil ticaretinde önemli değişiklik! Yönetmelik sil baştan yazıldı... Fiyat sabitlenecek, garanti verilecek, ekspertizler sorumlu olacak...

Motorlu Kara Taşıtlarının Ticareti Hakkında Yönetmelik'te önemli değişiklikler yapıldı. Ticaret Bakanlığı'nın yaptığı değişiklikler Resmi Gazete'de yayımlandı. İkinci el otomobil ticaretinde garanti süresi ve kapsamından, yetki belgesine, ekspertiz sorumluluğundan 6 ay 6 bin kilometre şartına kadar detaylar yönetmelikte yer aldı.

Bir tatlıdan çok daha fazlası

Cassata Siciliana, tatlıdan öte Sicilya’yı yansıtan bir simgedir. Her diliminde, Sicilya’nın zengin tarihi, farklı kültürlerin etkisi ve yerel halkın yaratıcılığı saklıdır. Bu nedenle cassata’yı tatmak, Sicilya’nın ruhunu ve lezzetlerini keşfetmek anlamına gelir. Sicilya’nın kültür elçisi cassata’nın geçirdiği evrimi ve tarifini yazdım bu hafta.

Topkapı’nın ‘sır’ kalan tılsımları... Topkapı Sarayı’nın muhteşem hikâyeleri

Müzeler artık haftanın belli günleri geceleri de gezilebilirken Hürriyet Topkapı Sarayı’ndaydı. Hürriyet ekibi Osmanlı’nın en ihtişamlı yıllarına tanıklık etmiş sarayın dehlizlerinde dolaştı, sergilenen muhteşem eserlerin yanı sıra az bilinen hikâyelerini de dinledi... Topkapı Sarayı’ndaki en dikkat çekici eserlerden ‘Tılsımlı Gömlekler’ gizemini korumaya devam ediyor. Çin’den Mısır’daki Memlûklere oradan da Osmanlı’ya kadar uzanan ve ‘sihirli’ olduğuna inanılan bu gömlekleri tarihçilere sorduk...

Hepsi birbirinden özel: Türkiye’nin mutlaka görülmesi gereken ‘Dünya Mirası’ adresleri | 10 ŞEHİR 10 ÖNERİ

Dünya üzerinde eşsiz doğal güzellikler ve insanlık tarihine ışık tutan özel mekânlar, UNESCO tarafından 'Dünya Mirası Listesi’ne alınıyor. Ülkemiz de bu prestijli listeye pek çok eser ve yapıyla katkı sağlamış durumda. Biz de bu hafta uzmanlarımıza 'Ülkemizde mutlaka ziyaret edilmesi gereken UNESCO Dünya Mirası Listesi'ndeki yerler hangileri?' diye sorduk. 10 şehirden birbirinden büyüleyici 10 adresi önerdiler.

Güney Kore ‘dalgasına’ kapılın

Dizileri, ikonlaştırılan müzik grupları, e-sporcularıyla dünyayı fet-heden Güney Kore, bütün bu kültürel birikimi dev bir ‘Hallyu’ya çevirdi. Hallyu, Kore dalgası demek. Çocuk-ergen, genç-yaşlı bütün kuşaklar bu dalgadan payına düşeni aldı. Kimi yemeklerine tutkun, kimi sinemasına… Hakkında pek az şey bilerek gittim ve yaratılan bu dalganın az bile kaldığını; tarihi, kültürü ve coğ-rafyasıyla ziyaretçilerine sunacak pek çok şeyi olduğunu gör-düm.

Plácido Domingo’yla yüzüncü yıl buluşması

Opera dünyasının en önemli ve popüler isimlerinin başında gelen İspanyol tenor Plácido Domingo salı akşamı şarkılarıyla binlerce izleyicinin kalbini fethetti.

Tarihteki en eski kanser ameliyatı… Antik Mısırlılar 4 bin yıl önce beyin tümörünü keşfetmiş

Kazı çalışmalarında ortaya çıkan yeni bulgular bilim dünyasında büyük heyecan yarattı. Tıp bilimiyle ilgili en eski kanıtlardan biri sayılacak kazı sonuçlarına göre Antik Mısır’da beyin ameliyatı yapıldığı anlaşıldı.

Akdeniz'in en güçlü medeniyetlerinden biri haline gelmişlerdi... Ama bir anda ortadan yok oldular! Sebebini tarihçiler de açıklayamıyor

İber Yarımadası'nda kurulmuştu Tartessos uygarlığı. Hem ekonomik hem de sosyal olarak, devrin en ileri topluluklarından biriydi. Ancak ne olduysa oldu, Tartessoslular bir anda tarihin tozlu sayfaları arasına gömüldü. Tarihçiler Tartessos uygarlığının başına ne geldiğini bugün bile tam anlamıyla açıklayamıyor. Dahası yapılan kazılarla ortaya çıkan ayrıntılar da bu çok kültürlü medeniyetle ilgili soru işaretlerinin artmasına neden oluyor.

Türk Tarih Kurumu’ndan Süheyl Ünver Sanat Koleksiyonu

Hekim ve akademisyen kimliğinin yanı sıra kültür ve sanat alanında da eserler veren Süheyl Ünver’in şahsi emeğiyle oluşturduğu ve Türk Tarih Kurumuna bağışladığı sanat koleksiyonu, Kurum tarafından 4 cilt hâlinde yayımlanmıştır.

Neden Regan fotosu?

“İşte Benim Stilim” programıyla tanınan fenomen Yağmur Taktaş’ın ABD’de Türk asıllı sevgilisi tarafından öldürüldüğü ve Adana’da toprağa verildiği iddia ediliyor.

'Kızım zaten kanserin pençesinde bir de para derdine mi düşsün!'... Annesi bir değil birkaç kez perişan oldu

İngiliz kraliyet ailesine sonradan katılmasına rağmen popülerlik açısından diğer herkesi geride bırakan Kate Middleton belki de 42 yıllık hayatının en zor dönemini yaşıyor... Bir yanda kendi deyimiyle "ailedeki herkes için büyük bir şok" olan kanser tedavisi, diğer yanda hakkındaki bitmek bilmeyen iddialar derken büyük olasılıkla her şey geçip gittiğinde bu günleri hatırlamak bile istemeyecek.

Sanat tarihçisi Prof. Nurhan Atasoy: 90 yıl nasıl geçti anlamadım

Hikâyesi bir Sadrazam torunu ile Cumhuriyet’in ilk aydınlarından tıp doktorunun evlenmesiyle başlıyor. Eğitime önem verilen bir evin ‘tembel’ çocuğu olarak girdiği üniversiteden profesör olarak çıkıyor. İstanbul üzerine bilgisini paylaştığı isimler arasında Kraliçe Elizabeth de var… Bayram arifesinde sanat tarihçisi ve yazar Prof. Nurhan Atasoy ile buluşup eski albümleri karıştırdık. Bu yıl 90’ıncı yaşını idrak eden Nurhan Hoca, “Çok vaktim varmış gibi planlar yaptım. Halbuki yokmuş. Hop diye 90 yaşıma geldim” diyor.

Savaş bölgesini düşünmek, bize azap veriyor

Diyanet İşleri Türk İslam Birliği’nin (DİTİB) Köln Genel Merkez’de verdiği iftar programına Köln ve Essen başkonsolosları, Köln Belediye Başkanı Henriette Reker, ABD konsolosu, Hıristiyan ve Yahudi cemaatlerinin temsilcileri, iş insanları, dernek ve kulüplerin yetkilileri, siyaset, sanat ve spor dünyasından birçok isimle Türk ve Alman gazeteciler katıldı. Kur’an-ı Kerim tilavetiyle başlayan programda konuşan DİTİB Genel Başkanı Muharrem Kuzey, son günlerde tartışma konusu olan Köln ve Frankfurt’taki ramazan aydınlatmalarına değindi:

‘Ludwigsburg’a gel, uyumu gör’

Frankfurt Belediyesi’nin ramazan ayı nedeniyle kentin işlek caddesinde ışıklı tabelayla tebrik mesajı yayınlaması ve ramazan ayına özel ışıklı süslemeler yapması gündem oldu. SPD’li Karaahmetoğlu, ışıklandırmalar üzerinden uyum tartışması başlatan CDU’lu Amthor’u, Müslüman toplumun nasıl uyum içinde yaşadığını görmesi için kendi seçim bölgesi Ludwigsburg’a davet etti.

Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan Ekrem İmamoğlu'na metro tepkisi: Bizim yaptıklarımıza sahip çıkıyor

Ulaştırma ve Altyapı Bakanlığı tarafından yapımı gerçekleştirilen Bakırköy-Kirazlı Metro hattı bugün açıldı. Törene katılan Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan vatandaşlara hitap etti. İBB Başkanı Ekrem İmamoğlu'na tepki gösteren Erdoğan, "5 yıl bitti 5 yıl. İBB acaba kaç metro yaptı? Yalandan başka bir şey yok. Rahmetli Kadir Bey'in yaptıklarına sahip çıkıyor, bizim yaptıklarımıza sahip çıkıyor." dedi.

Yeni yıla tatlı tatlı girelim

Aralık boyunca pasta dükkânları rengârenk, ışıl ışıldı... Rahatlıkla bu ayın temasına uygun kurabiyeler, pastalar, süslemeler bulabiliriz ancak yine de el emeğiyle hazırlanmışı gibisi yok. İster pişirip hediyelik götürmek, ister sofraya koymak için olsun, Brunette Patisserie’nin kurucu şefi Nur Aktı’dan bol çikolatalı özel bir yılbaşı pastası ve vazgeçilmeyen klasik zencefilli kurabiye tariflerini aldık.

Adana’da ‘Hoş geldin 2025’ şakası

Adana'da her yılbaşı olduğu gibi bu yıl da 'Bir sene ileri' geleneğini sürdüren vatandaşlar ev ve iş yerlerine 'Hoş geldin 2025' süslemeleri yaptı. Kentin merkezindeki meydana yerleştirilen dev yılbaşı ağacının altındaki 2024 yazısı foto montajla 2025 ile değiştirilip bazı sosyal medya sayfalarında paylaşıldığı da görüldü.

Adana’da ‘Hoş geldin 2025’ şakası

Adana'da her yılbaşı olduğu gibi bu yıl da 'Bir sene ileri' geleneğini sürdüren vatandaşlar ev ve iş yerlerine 'Hoş geldin 2025' süslemeleri yaptı. Kentin merkezindeki meydana yerleştirilen dev yılbaşı ağacının altındaki 2024 yazısı foto montajla 2025 ile değiştirilip bazı sosyal medya sayfalarında paylaşıldığı da görüldü.

Migroskop 23 Aralık-3 Ocak indirimli ürünler listesi (katalog) | Migros markette bu hafta Yılbaşı ağacı, süslemeler, elektrikli ısıtıcı, airfryer, ütü ve çay makinesi satışa çıktı!

Migros 842 sayılı dijital aktüel ürünler kataloğu hafta başında açıklanmıştı. Migros markette indirim fırsatları devam ediyor. Çay makinesinden masa lambasına, ütü blender gibi mutfak ürünlerinden yılbaşı ağacı süslemelerine kadar çeşit çeşit ürün Migros mağazalarında müşterileri bekleyecek. Beyaz eşya ürünleri ise alternatif olarak Migros indirimli ürünler arasında yer aldı. Migroskop 23 Aralık-3 Ocak kataloğu belli oldu. Migros’ta E Sınıfı Bulaşık Makinesi 9.499 TL, Led Işık Zinciri 349,90 TL, Otomatik Türk Kahvesi Makinesi 699,90 TL, Airfryer 1799 TL, TV Battaniyesi 199,90 TL, Erkek ve kadın terlik çeşitleri 169,90 TL olacak. Yeni yıla özel olarak ise Dekoratif Işık Zinciri 159,90 TL, 150 cm Yılbaşı Cam Ağacı 449 TL ve 44 Parça Karışık Yılbaşı Süsü 279,90 TL’den müşterileri bekleyecek. Peki Migros’ta bu hafta neler var? İşte, Migros 23 Aralık 3 Ocak indirimli ürünler kataloğu

Her biri tonlarca ağırlıktaki milyonlarca dev taşla inşa edildi... 4.500 yıl boyunca nasıl ayakta kaldıkları bugün bile açıklanamıyor: Giza Piramitleri

Antik Mısır dönemine ait Giza Piramitleri, yaklaşık 4.500 yıldır insanlığı büyülüyor. Her biri binlerce kilo ağırlığındaki milyonlarca taş blokla inşa edilmiş olan bu dev yapıların gizemleri bugün bile tam olarak aydınlatılabilmiş değil. Dahası bilim insanlarının her keşfi yeni soruları beraberinde getiriyor. İşte ayrıntılar...

CarrefourSA 21-31 Aralık Kataloğu (İndirimli ürünler listesi) | Yılbaşı ağacı, süslemeler, dik saplı süpürge, Airfryer, yemek takımı, tablet ve televizyon çeşitleri!

Carrefour market 21-31 Aralık indirimli ürünler raflarda müşterileri beklemeye devam ediyor. Yeni yıla özel yılbaşı ağaçları ve çeşitli süsleme ürünlerinde kampanyalı fiyatlar müşterileri bekliyor. Kahve takımı, 24 parça yemek takımı, kapı ve ağaç süslemeleri gibi ürünlerin yanında elektronik ev aletlerinde büyük indirim fırsatı yaşanıyor. Farklı modellerdeki televizyon çeşitleri 9.999 TL ile 17.999 TL arasında satılırken Galaxy Tab A17 Lte Tablet 3.599 TL, Bluetooth kulaklık 549 TL, Akıllı bileklik ise 699 TL’den müşterileri bekliyor. Ayrıca Çay makinesi 1.899 TL, Sıcak Hava Fritözü (Airfryer) 3.999 TL’den başlayan etiket fiyatıyla dikkat çekti. Meyve sıkacağı, Mixer, Buharlı Düzleştirici ve Izgara Tost Makinesi ile beraber süpürge çeşitleri yıl sonuna kadar raflarda olacak. İşte, Carrefour 21-31 Aralık indirimli ürünler kataloğu ve fiyat listesi

Yengeç burcundaki dolunayla yılı güzel kapatıyoruz

2023 birçoğumuz için zorlu geçmiş olabilir ama seneyi yavaştan uğurlarken Yengeç burcunda, Satürn destekli, güzel bir dolunay bize eşlik edecek. Sevdiklerimizin değerini bileceğimiz, duygusal bağlarımızı kuvvetlendireceğimiz, güzel anılarımızı hatırlayacağımız bir sürece giriyoruz. Yüzümüzde gülücüklerle yılı kapatırken yılın kalan son 15 gününün değerlendirmesini yapalım...

Yıldız Sarayı'ndaki restorasyonda 19.yüzyıla ait süslemeler ortaya çıkarıldı

Yıldız Sarayı’nda Milli Saraylar Başkanlığı tarafından yaklaşık 5 yıl önce başlatılan restorasyon çalışması devam ediyor. Müze olarak hizmet verecek saray bölümlerinde süren çalışmalar ilk kez görüntülenirken; sarayın dikkat çekici yapılarından Çukur Saray’ın iç duvarlarında yapılan çalışmalarda 19.yüzyıla ait tezyinat ve çizimler ortaya çıkarıldı. Milli Saraylar Başkanı Dr.Yasin Yıldız, "Yıldız Sarayı çok büyük bir külliye; orijinal alanı yaklaşık 600 dönümdür. Bunun tabi önemli bir kısmı şu anda Yıldız Parkı olarak toplumumuzun hizmetinde. Bizim Milli Saraylar Başkanlığı olarak yürütmekte olduğumuz, müze olarak faaliyete girecek olan Yıldız Sarayı’nın alanı da bunun yaklaşık 150 dönümü. İçerisinde birbirinden çok farklı saray yapıları var ve tabi ki burada en uzun süre hüküm süren Sultan Abdülhamid’in, Yıldız Sarayı’ndaki izi; yapılarda, bahçelerde, mekanlarda hatta peyzaj düzeninde dahi çok net hissedilebiliyor. Birkaç yıl içerisinde, Yıldız Sarayımızın bir bütün olarak toplumumuzla buluşacağını söyleyebilirim" dedi.

Yıldız Sarayı'nda 19.yüzyıla ait süslemeler ortaya çıkarıldı

İstanbul'da Yıldız Sarayı’nda 5 yıl önce başlatılan restorasyon çalışması sürüyor. Müze olarak hizmet verecek saray bölümlerinde süren çalışmalar ilk kez görüntülenirken; sarayın dikkat çekici yapılarından Çukur Saray’ın iç duvarlarında yapılan çalışmalarda 19.yüzyıla ait tezyinat ve çizimler ortaya çıkarıldı.

Hazırlıklarımızı tamamlayalım...

Yılbaşı akşamı adım adım yaklaşıyor. Aralık ayıyla birlikte etrafımızda rengârenk yeni yıl süslemelerini de sık sık görmeye başladık. Bu ay boyunca vereceğimiz davetler için yılın kutlama sofrası trendlerini 7 Catering’in kurucusu Ebru Erberdi’den öğrendik. Gastronometro şeflerinden de birbirinden ‘şık’ iki tatlı tarifi aldık.

Yeni yıl heyecanı için geri sayım başlıyor

Sıradan bir yurtdışı tatilinin ötesine geçip yılın ilk günlerini karşılamak için süslenmiş, coşku dolu şehirlerde yeni yıla girmek unutulmaz bir deneyime dönüşebilir. Gezginlerden oluşan jürimize yeni bir yılı eğlenceli, bol renkli karşılayan dünya kentlerini sorduk. En iyiler arasında Noel ruhunu yeni yılın ilk gününe kadar yaşatan Noel pazarıyla Madrid’den vals gösterileri meydanlara taşan Viyana’ya, 2024’ün ilk dakikalarına herkesten önce ‘merhaba’ demek için Sidney’den plaj partileriyle ünlü Rio de Janerio’ya birçok alternatif var. ◊ Pınar Tahirler/ptahirler@hurriyet.com.tr