sumak faydaları

Mutfakta kullanılan baharatlar, faydaları ve kullanım alanları

Baharatların tümü, aroma veren yumru köklerin, meyvelerin, tohumların, ağaç kabuklarının çoğunlukla kurutulmuş halidir. Baharatlar yiyeceklerde koruyucu özellik oluşturur ve bozulmadan dolayı oluşan kokuları bastırır. Tane olanlar ise kullanmadan önce öğütülmelidir. Bu yazımızda ise sizlere baharatların özellikleri, faydaları ve kullanım alanlarından bahsedeceğim.

Sumak neye iyi gelir, faydaları nelerdir? Sumağın vücuda etkileri

Yemeklerde sık sık tercih edilen sumak, lezzetinin yanı sıra sağlık için de faydalıdır. Tane veya toz halinde kullanılabilen sumak, yemek ve salatalara eklenebileceği gibi çay şeklinde tüketilebilir. Peki sumak neye iyi gelir, faydaları nelerdir? Sumağın vücuda etkileri...

Sumağın Sağlığa Faydaları ve Kullanım Alanları

Sumak, özellikle Doğu kültürünün vazgeçilmez baharatlarından biri. Türk mutfağında bolca kullanılan sumak, harika rengi ve ekşimsi tadının yanı sıra sağlığa da pek çok fayda sağlıyor. Sumağın faydalarını ve nasıl kullanılacağını anlatıyoruz.

Sumak faydaları ile konuluşuyor! Sumak nedir nasıl kullanılır ve faydaları nelerdir?

Sumak çayı, sumak suyu derken son günlerde Corona virüse karşı silah olarak gündeme gelen sumak, faydaları ile araştırılmaya devam ediliyor. Geçtiğimiz hafta gündeme gelmesinin ardından pek çok vatandaşın evinde hazırlığa koyulduğu sumak suyu ve sumak çayı tarifi, bazı vatandaşlar tarafından ise yeni keşfediliyor. Peki, sumak nedir ve faydaları nelerdir? İşte, sumağın faydaları ve kullanımı hakkında merak edilen bazı bilgiler ve faydaları

Sumağın faydaları ve zararları neler? Sumak faydaları için sumak suyu ve çayı önerisi!

Sosyal medyada Corona virüse iyi geldiğine dair videoların paylaşılmasıyla araştırma konusu olan 'Sumak faydaları', sağlığını korumak isteyenlerin gündeminde yer alıyor. Vücut bağışıklığını arttıran bir özelliğe sahip olan sumağın faydaları arasında anti mikrobiyel nitelikler de yer almaktadır. Kilo vermek isteyenler için de kullanılabilen sumak, aynı zaman yemeklere de lezzet veren bir baharat çeşididir. Peki, Sumağın faydaları ve zararları nelerdir? İşte, kullanmadan önce okumanız gereken sumak faydaları

Sumak faydaları nedir? Sumak bitkisi suyu ve sumağın faydaları dilden düşmüyor!

Son günlerde sumak suyu ile gündemde yer alan sumağın faydaları saymakla bitmiyor. Kan şekerini dengeleyici bir etkiye sahip olan sumak bitkisi, idrar söktürücü, solunum sistemini rahatlatıcı ve ateş düşürücü etkilere sahiptir. Sumak faydaları arasında anti mikrobiyal özellik ise dikkat çeken unsurlardan birisidir. Adet düzensizliği olanlara da tavsiye edilen sumak, anne sütünü destekleyici özelliğe sahiptir. İşte, mucizevi bitki sumak faydaları ve sumak suyu ile yapılabilecek olan kür bilgileri

Sumak faydaları nelerdir? Sumak çayı nasıl yapılır?

Hepimiz formumuzu korumak, daha güzel görünebilmek, sağlığımızı düzeltmek ya da kaybetmemek için birçok şey tüketiyoruz, belki de ürünler kullanıyoruz. Peki, sumağın tüm bunlar için faydalı bir baharat olduğunu biliyor muydunuz? Diyetisyen Deniz Zünbülcan, geçmişten günümüze birçok hastalığın tedavisinde kullanılan sumağın yararlarını ve nasıl tüketilmesi gerektiğini anlattı.

Sumak nedir? Faydaları nelerdir?

Sumak nedir sorusu birçok kişi tarafından merak edilen ve araştırılan konular arasında yer almaya başladı. İştah açıcı etkisiyle bilinen sumağın faydaları merak ediliyor. Peki, sumak nedir? Faydaları nelerdir?

Sumak faydaları nelerdir? Sumak çayı nasıl yapılır?

Sumak çayı, bitkinin içerisinde barındırdığı yardımcı etkiler dolayısıyla son zamanların sıklıkla tüketilen alternatif tıp ürünleri arasında yer alıyor. Sumak, aynı zamanda ateş düşürücü etkiye sahip olması nedeniyle, hazırlanan çay ile de aynı etkiyi sağlayacağı düşünülmektedir. İşte sumağın faydaları ve sumak çayının yapılışı hakkında bazı bilgiler

Kuantum beslenme teknikleri

Sevgili Hürriyet okurları... Son yıllarda ülkemizde ve dünyada obezite hızla artmaya devam ediyor.

Akdeniz diyetinin tahtını sallayan yeni trend: Portfolio… Uluslararası kılavuzlara eklendi... ‘Sağlık için adeta sihirli bir çözüm’

Kalp hastalıklarının ortaya çıkışında pek çok etken bulunuyor. İlk başta akla fiziksel hareketlilik, sigara-alkol tüketimi ve stres gibi faktörler gelse de en önemli unsur beslenme şekli! Bitkisel beslenmenin önleyici etkilerini araştıran bilim insanları, kalp sağlığını tehdit eden yüksek kolesterole karşı artık Portfolio (portföy) diyetini öneriyor. Yeni yapılan çalışmayla bir kez daha etkisi kanıtlanan diyet, sağlık için sihirli bir çözüm olarak yorumlanıyor. Peki Portfolio diyeti nasıl oluyor da kalp hastalıklarını önlüyor? Diyette hangi besinleri tüketmek gerekiyor? Popüler diyetlerin tahtını sallamaya aday olan Portfolio diyetini Uzman Diyetisyen Aslıhan Altuntaş ile mercek altına aldık.

Fonksiyonel gıdaları nasıl kullanalım?

Vegan olmak temel besinlerden mahrum kalmak anlamına gelmiyor elbette... Ben omega-3 deposu keten tohumunu tariflerimde yumurta yerine kullanıyorum. Hem besin değeri hem de lezzeti artıyor. Aronya gibi etkili antioksidan meyveleri tatlılara katıyorum.

Bahar aylarının müjdecisi onlar!

En sevdiğim sebzelerden enginar ve taze bakla tezgâhlarda... İftar sofraları için enginar çanağında ıspanak kökü kavurmasından domatesli baklaya nefis önerilerim var. Taze bakla ve enginarı birlikte pişirdiğim de oluyor, üstelik mandalina suyuyla...

Siraz Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir Ve Avlanır? Siraz Balığı Faydaları Ve Özellikleri

Siraz balığı; Işınsal yüzgeçliler kategorisinde olup, Cyprinidae ailesine ait bir balık türüdür. Dünya çapına yalnızca Türkiye'de bulunmakta ve endemik bir çeşit olan bir balıktır. Doğal yaşam alanlarının yok olması sebebiyle neslinin tükenmesi söz konusu olduğundan nesli tehlikededir. Doğal yaşam alanı ise tatlı su gölleri olarak belirlenmektedir. Peki siraz balığı nedir, siraz balığı nasıl pişirilir, nasıl temizlenir ve avlanır? Siraz balığının özellikleri ve faydaları nedir detayları ile derledik.

Kalorisi düşük, proteini yüksek

Tavuktan karnıyarık da yapıyorum, bademli köfte de... Hele tarhanalı şnitzel pişirdiğimde çocuklarım “Anneciğim nasıl bu kadar güzel yemek yapabiliyorsun” diyor. Tavuk, kırmızı ete oranla daha az yağlı, uzun süre de tok tutuyor. Gelin sizlerle tavuklu tariflerimi paylaşayım.

Kastamonu’nun büyülü ekşisi: Kara çorba

Geçtiğimiz günlerde gerek tarihi gerekse doğal güzellikleri ile ülkemizin en güzel şehirlerinden biri olan Kastamonu’yu ziyaret etme fırsatı buldum. Bu unutulmaz gezide, çok değişik bir ekşi çeşidi ile tanıştım: kızamık ekşisi. Damaklarda uzun süre yer edinen bu özel ekşi sayesinde de bir tür tavuk çorbası olan ‘kara çorba’ ile tanıştım. Kızamık ekşisi, Kastamonu bölgesinde yetişen Barberis Vulgaris yani kızamık bitkisinin meyvelerinden üretiliyor. Tarifinde kullanılan kızamık ekşisi sebebiyle kara bir renge sahip olan bu çorba, çok eski yıllardan beridir düğün, bayram gibi en coşkulu günlerde pişiriliyor. Kara çorbanın bir diğer önemli noktasını da yalnızca köy tavuğu ile pişirilmesi gerektiği oluşturuyor. Tarif ne yazık ki köy tavuğunun dışında başka bir tavuk kabul etmiyor.

Sumak bitkisinden 80 milyon liralık gelir

Orman Genel Müdürlüğü’nce (OGM) envanter çalışmaları tamamlanan bitkilerden olan ve 11 Orman Bölge Müdürlüğü sınırları içerisinde 14 bin 250 hektarlık bir alana yayılan sumak, 2020 yılı itibariyle ülke ekonomisine 80 milyon lira katkı sağladı.

Sumak suyu faydaları nelerdir ve neye iyi gelir? Sumak suyu içmenin ve sürmenin saç ile cilde yararları

Her bir besinin birbirinden farklı faydası bulunmaktadır. Özellikle kullanılacakları yere bakıldığında sumak suyu da faydalı besinlerden bir tanesidir. Sumak suyu faydaları nelerdir ve neye iyi gelir? Sumak suyu içmenin ve sürmenin saç ile cilde yararları nelerdir? Tüm ayrıntıları ile sizler için derledik.

Sumak Ağacı Nedir, Nerede Ve Nasıl Yetişir? Sumak Ağacı Özellikleri, Bakımı Ve Faydaları Hakkında Bilgi

Aslında ormanlık alanlarda, çalılıklarda doğal biçimde yetişen sumak ağacı son yıllarda dış mekan süs bitkisi olarak ilgi görmeye başlamıştır. Çalı formundaki bitkilerden olan sumak ağacının meyvesi çok yararlıdır ve geniş kullanım alanına sahiptir. İşte, merak edilen tüm detaylar.

Sumağın faydaları nelerdir, nerelerde kullanılır? Sumak çayı tarifi

Türk mutfağının en çok tercih edilen baharatlarından olan sumak, deyim yerindeyse değdiği her tarifi güzelleştiriyor. Hafif ekşimsi lezzetinin yanı sıra sumağın sağlığa da iyi geliyor. İşte sumak hakkında merak edilen her şey….

İltihaplara karşı koruyor, kalp ve karaciğer dostu! İşte sumağın faydaları...

Sumak, ekşimsi tadıyla yemeklere lezzet katan bir baharat. Ayrıca sağlık için de çok yararlı. Peki sumağın vücuda etkileri neler? Nasıl tüketilmeli? Sumak çayı nasıl hazırlanır? İşte sumağın faydaları...

Kalp ve karaciğer dostu! Sumak ve sumak suyunun faydaları neler?

Diyetisyen Deniz Zünbülcan, geçmişten günümüze birçok hastalığın tedavisinde kullanılan sumağın yararlarını ve nasıl tüketilmesi gerektiğini anlattı.

Sumak nedir? Sumağın faydaları neler?

Türk mutfağının vazgeçilmez baharatlarından sumak, çalımsı bir ağaçta yetişiyor ve sağlık için de faydalı olduğu biliniyor. Sarma, piyaz ve salatalarda bolca kullanılan sumağın faydalarının neler olduğu ise vatandaşlar tarafından araştırılıyor. Peki, sumak nedir? Sumağın faydaları neler?

İyi bir uyku sizi daha da güzelleştirir

Sağlığınızın altın anahtarlarından biri “iyi bir gece uykusu”dur. Uykusuz kişilerin kalp krizinden felce pek çok hastalığa yatkın hale geldiği yüzlerce araştırmayla kanıtlandı.

Kastamonu mutfağı yaz yaz bitmez: Kara çorbanın sihirli ekşisi

Geçen hafta gittiğim Kastamonu’da yeni bir ekşi ile tanıştım: Kızamık bitkisinin meyvelerinden elde edilen muhteşem bir şeydi. Bu çok özel tatla da ‘kara çorba’ sayesinde tanıştım. Düğünlerde, bayramlarda içilen bir şölen çorbası. Karalığı, içine konan kızamık ekşisinin koyu renginden kaynaklanıyor.

İnanmak sağlığa neden iyi geliyor?

Mühim bir yanılgımız var, o da şu: Çoğumuz Ramazan ayını sadece oruçla özdeşleştiriyoruz. Oysa bu ay sadece bir diyet yani oruç değil, aynı zamanda da bir niyet, yani ruhsal dünyayı zenginleştirme çalışmaları yapma ayıdır. Ve işin bu yanı en az oruç tutmak kadar faydalıdır. Şu veya bu nedenle oruç tutamasanız da bu ayın manevi güzelliklerinden faydalanmanız da mümkündür. Bana sorarsanız sürecin maneviyat ve inançla ilişkili tarafı en az oruç tutmak kadar mühim sayılır. Nedeni şu...

10 yeni trend

Beslenmenin de farklılaşan trendleri, zaman zaman moda haline gelebilen yeni tüketim kalıpları var. Bunların kimi akılcı, faydalı ve “olması gereken” şeyler. Kimi de geçici, anlamsız, zorlama kokan “yanlış” değişimler. Bu yazıyı beslenme seçimlerindeki değişimlerden bazılarına ve “en yenileri”, “en çok beğenilenleri”ne ayırdık. Buyurun...

Vali Büyük: "Orman Yok Olursa Hayat Yok Olur"