Sumak nedir? Faydaları nelerdir?
Güncelleme Tarihi:
Sumak nedir sorusu birçok kişi tarafından merak edilen ve araştırılan konular arasında yer almaya başladı. İştah açıcı etkisiyle bilinen sumağın faydaları merak ediliyor. Peki, sumak nedir? Faydaları nelerdir?
Sumak çayı, bitkinin içerisinde barındırdığı yardımcı etkiler dolayısıyla son zamanların sıklıkla tüketilen alternatif tıp ürünleri arasında yer alıyor. Peki, sumak nedir? Faydaları nelerdir?
SUMAK'IN FAYDALARI NELERDİR?
Kokuyu azalttığı için soğanlı salatalarda kullanılan sumak, iştah açıcı bir baharattır.
Aynı zamanda ateş düşürücü bir etkiye de sahiptir.
• Antimikrobiyal ve antioksidan aktivitesi nedeniyle birçok rahatsızlığın tedavisinde olumlu etkiye sahiptir.
• Obezite, hiperglisemi (yüksek kan şekeri), diyabeti önlemeye yardımcı olur.
• Yapılan çalışmalarda sumağın kanserli hücrelerin DNA bazlarının okside olduğu tespit edilmiştir.
SUMAK ÇAYI NASIL YAPILIR?
Hazırlanışı ve uygulanışı oldukça kolay olan bu tarifte gereken malzemeler sadece 100 gram kurutulmuş sumak ve 1 litre kaynar sudur. Bir tencereye atılan kaynar suyun içine 100 gram sumak dökülür ve 10 dakika boyunca demlenmesi için bırakılır. Daha sonra soğumaya alınan karışım günde 3 kez yemeklerden önce aç karnına tüketilir.