Beslenme ve Diyet Uzmanı Çisem Gündüz, cips, çikolata, kraker, bisküvi, şekerli kahvaltılık gevrekler, şekerlemeler, dondurmalar, salam-sosis gibi işlenmiş gıdaların zihinsel zararları olduğuna dikkat çekti. Gündüz, bu gıdalar yerine bol sebze ve meyve içeren Akdeniz diyeti tavsiye etti.
#SağlıkSağlık Bakanlığı’nın 2023 yılı verilerine göre Türkiye’de yılda 300 bin kişi kalp krizi geçiriyor. Kalbimiz gücüyle bilinen kaslardan oluşuyor. Ancak bazen genetik bazen de yaşam koşulları kardiyovasküler rahatsızlıklara sebep olabiliyor. 29 Eylül Dünya Kalp Günü vesilesiyle uzmanlara sağlıklı bir kalp için neler yapmamız gerektiğini sorduk. Reçete basit: Sağlıklı ve dengeli bir yaşam tarzı.
#Necla BayraktarBaden-Württemberg’deki devlet okulları bugün yeni eğitim-öğretim yılına başladı. İlk haftalarda sınıf yerleşimi ve ders programlarıyla ilgili ilgili bilgilendirmeler yapılacak. Okul yönetimleri kendi üzerlerine düşen görevleri yerine getirecek. Peki veliler nelere dikkat etmeli. Özellikle çocukları birinci sınıfa başlayacak olan velilerin bu süreçte üzerlerine düşen görevler neler?
#ALMANYAAğustos ayında enflasyon aylık yüzde 2.47, yıllık ise yüzde 51.97 oldu. Temmuzdaki aylık yüzde 3.23, yıllık yüzde 61.78 oranları hatırlandığında enflasyonun ağustosta yavaşladığı dikkat çekti. Okulların açılması nedeniyle ağustosta hem aylık hem de yıllık bazda en çok fiyat artışı yaşanan harcama grubu eğitim oldu. Cumhurbaşkanı Yardımcısı Cevdet Yılmaz, enflayonist baskıların azaldığına işaret ederken; Hazine ve Maliye Bakanı Mehmet Şimşek ise son çeyrekte de aylık enflasyonun ana eğiliminde düşüş beklediklerini kaydetti.
#EnflasyonCassata Siciliana, tatlıdan öte Sicilya’yı yansıtan bir simgedir. Her diliminde, Sicilya’nın zengin tarihi, farklı kültürlerin etkisi ve yerel halkın yaratıcılığı saklıdır. Bu nedenle cassata’yı tatmak, Sicilya’nın ruhunu ve lezzetlerini keşfetmek anlamına gelir. Sicilya’nın kültür elçisi cassata’nın geçirdiği evrimi ve tarifini yazdım bu hafta.
#Danilo ZannaBeslenmeyle ilgili bazı yanlışlar, yapılan tüm araştırmalara karşın doğru biliniyor; araştırmacılar ne derse desin akıllardan silinmiyor. İşte beslenme söz konusu olduğunda, dünyanın en önde gelen uzmanlarının "Yeter artık" dediği efsaneleşmiş yanlışlar.
#SağlıkLifli gıdalar, sağlıklı beslenmenin en önemli unsurlarından. Ancak lifli gıda tüketimi bazı kişilerde şişkinlik, gaz, karın ağrısı, kramplar ile kabızlık ya da ishal gibi şikâyetlere yol açabiliyor. Peki bunu önlemek için ne yapılabilir? Lifli gıdalarla beslenmenin "kitabını yazan" uzman anlattı...
#Lifli GıdalarSon zamanlarda gençler arasında uyuşturucu madde olarak sık kullanılan ‘gülme gazı’, Almanya’da tartışma konusu oldu. Aşağı Saksonya hükümeti, kalıcı hasarlara neden olabilen, hatta felce de yol açabilen ‘gülme gazı’nın yasaklanması için Eyaletler Meclisi’ne başvurarak Hollanda ve Danimarka’da kullanımı konusunda katı düzenlemeler bulunan ‘gülme gazı’ İngiltere’de yasak.
#AlmanyaÖnümüzdeki hafta, paylaşmanın öneminin vurgulandığı ramazan ayını geride bırakıyoruz. Özenle kurulmuş bayram sofralarında buluşacağız. Küçüklere şeker ve harçlıklar verilirken sofralar geleneksel tatlılarla taçlanacak. Yazarımız Sahrap Soysal çocukluğunun bayram sofralarını anlattı, Gastronometro şefleri hafif ve pratik incir tatlısı tarifini paylaştı.
#BayramFAZLA kilosu olan her çocuk obez bir yetişkin olacak diye bir şey söylenmesi doğru olmasa da çocukluk döneminde görülen fazla kilo yetişkinlik dönemi obezite riskini artırır. Çocukluk dönemindeki fazla kilo, pediatrik hipertansiyon, Tip II diyabet, ileride gelişebilecek kalp damar hastalıklarına sebep olabileceği gibi, çocuğun özgüven gelişimini ve sosyal ilişkilerini olumsuz yönde etkileyebilir. Çocuk Hastalıkları Uzmanı Doktor Yılmaz Bay, kilo fazlalığı ve aileye düşen görevleri anlattı.
#1TÜİK, ekonomide birçok hesaplamaya etki eden 2023 yıl sonu enflasyon verilerini açıkladı. Buna göre, 2023 Aralık’ta aylık tüketici enflasyonu yüzde 2.93 oldu. Yıl sonu enflasyonu ise yüzde 64.77 oranıyla kaydedildi. Hazine Bakanı Şimşek, sonuçlarla ilgili, “Hedefe ulaşmak için ne gerekiyorsa yapmaya devam edeceğiz” yorumunu yaptı.
#EnflasyonYarın akşamı evde geçireceksiniz, yeni yılın tatlı heyecanı da evinizi sarsın sarmalasın istiyorsunuz ama evinizi daha süslemediniz. Bu kısa sürede de ne yapabileceğinizi bilmiyorsunuz. O zaman buyurun, evinizi hızla yılbaşı gününe hazırlamanın kolay ve ucuz yolları....
#Melis YılmazSağlıklı bir yaşam ve uzun bir ömür için en önemli unsurlardan biri uyku. Uzmanlar, sağlık için günde 7 ila 9 saat uyumayı tavsiye etse de geçtiğimiz günlerde yayımlanan bir araştırma bazı faktörlerin uyku süresinden daha önemli olduğunu ortaya koydu. İşte ayrıntılar...
#UykuMora Pastanesi... 38 yıl önce kapılarını açtı. Hatta bir dönem Çinçin’e taşınarak ‘gecekondu mahallesi pastanecisi’ olarak nam saldı. Çocukları ve torunuyla birlikte geleneksel pastaneciliği sürdürmeye devam eden 66 yaşındaki Mustafa Kahveci, çıraklık döneminden bu yana geçen 50 yılı, “İlk olarak insana değer verilmesi gerektiğini öğrendim. Ölçü ve tartıda hile yapılmaması gerektiğini yani dürüstlüğü...” diye özetliyor.
#Aziz DevrimciHavalar soğudukça hastalanan insanların sayısı hızla artıyor. Peki, hastalığı hafif semptomlarla geçirebilmek ve süreci daha rahat atlatabilmek için neler yapabiliriz? Evde kolayca hazırlayabileceğimiz, bağışıklık sistemimizi güçlendirecek tarifler imdadımıza yetişebilir.
#GoğukDiyet ürünlerle market sepetlerini dolduranlar dikkat! Kanserojen kabul edilen yapay tatlandırıcı aspartamın en çok diyet ürünlerde bulunduğunu söyleyen Dr. Ertan Cevizci, “Özellikle kadınlar zayıflamak için diyet ürün alıyorlar ama kendilerine çok daha fazla zarar veriyorlar” dedi.
#AspartamTarım Kredi Kooperatif Market kataloğu ile yeni indirimli ürünler raflardaki yerini alacak. 1-17 Ağustos Eylül tarihleri arasında Tarım Kredi Kooperatif marketlerinde farklı kategorilerde pek çok ürün satışta olacak. Birçok bölgede şubesi bulunan Tarım kredi marketlerinde özellikle çocuklara özel indirimler müşterilere sunuluyor. “Haydi Çocuklar Okula” Kampanyasıyla süt, atıştırmalıklar, şekerlemeler, kek çeşitleri ve diğer birçok ürün açıklanan katalogda listelendi. 12 Adet Labne Peynir 44.95 TL, 1000 G Yarım Yağlı Tost Peyniri 149.90 TL, Yarım Yağlı 2000 G Yoğurt 44.90 TL, 950 Gram Süzme Çiçek Balı 104.90 TL, Salamura Yeşil Zeytin 76.90 TL, Organik Yumurta 39.50 TL, 2 Katlı 6 Rulo Kağıt Havlu 46.90 TL, İlk Hasat Siyah Çay 96,90 TL. Ayrıca kahvaltılık malzemeler ve çeşitli temizlik ürünleri de kampanyalı fiyatlarıyla raflarda olacak. Peki Tarım Kredi Marketlerinde bu hafta neler var? İşte 1-17 Eylül Tarım Kredi kataloğu ile kampanyalı ve indirimli fiyat listesi...
#Tarım Kredi Kooperatif Market KataloğuTarım Kredi 1-17 Eylül indirimli ürünler listesi yayımlandı. Tarım Kredi Kooperatif marketlerde bu hafta özellikle çocuklara özel indirimler müşterileri bekleyecek. “Haydi Çocuklar Okula” Kampanyasıyla süt, atıştırmalıklar, şekerlemeler, kek çeşitleri ve diğer birçok ürün açıklanan listede yerini aldı. 950 Gram Süzme Çiçek Balı 104.90 TL, Sütlü Fındık Kreması 69,90 TL, 12 Adet Labne Peynir 44.95 TL, Sade 200 Ml Süt 6.00 TL, 1000 G Yarım Yağlı Tost Peyniri 149.90 TL, 1000 G Kültürlü Beyaz Peynir 104.90 TL, Yarım Yağlı 2000 G Yoğurt 44.90 TL, Salamura Yeşil Zeytin 76.90 TL, 3 Katlı 12 Rulo Tuvalet Kağıdı 60.00 TL, 90 Yaprak Islak Havlu 13.90 TL, Organik Yumurta 39.50 TL, Gezen Tavuk Yumurtası 36.50 TL, 2 Katlı 6 Rulo Kağıt Havlu 46.90 TL, 2 Katlı 16 Rulo Tuvalet Kağıdı 72.90 TL, Kakaolu Tahıl Gevreği 26.90 TL, İlk Hasat Siyah Çay 96,90 TL, Elit Kağıt Havlu 46,90 TL, 200 Adet Peçete 13,90 TL’den satışa sunulacak. Ayrıca peçete, tuvalet kağıdı ürünleriyle kahvaltılık malzemelerde kampanyalı fiyatlar müşterileri bekleyecek. Peki Tarım Kredi Marketlerinde bu hafta neler var? İşte, Tarım Kredi 1-17 Eylül kataloğu ve indirimli fiyat listesi
#Tarım Kredi Eylül Ayı KataloğuSon yıllarda işletmelerde popülerliği artırmak ve ilgi çekmek adına sıklıkla ilginç yemek ve içecek sunumları görüyoruz. Ancak işler öyle bir boyuta geldi ki, birçoğumuz yaşananları ağzımız açık halde izliyoruz. Bunun son örneği geçtiğimiz günlerde sosyal medyada yayılan ve çok tartışılan 'klozette tatlı sunumu’ videosu oldu. Bu tartışmanın üzerine gastronomi uzmanları ve yemek yazarlarına “Nereye gidiyor bu yemek sunumları?” diye sorduk.
#Sunum Çılgınlığıİspanya’daki ekonomik krizden bir zamanlar siesta ve öğlen tembelliğini sorumlu tutan Almanlar, şimdi aşırı sıcaklarla birlikte siestanın faydalı olup olmayacağını konuşuyor. Hürriyet’e konuşan uzmanlar, İspanya’da siesta, Türkiye’de şekerleme olarak bilinen öğle saatlerindeki kısa süreli uyku halinin, doğru yapılırsa sağlık üzerinde olumlu etki yaratacağını söylüyor.
#Siesta