Sehirlesme

Türk Mutfağı kültürü

Toplumları var eden ve birbirlerinden ayıran özellikleri kültürleridir. Kültürün en önemli unsurlarından biri de mutfaktır. Türkler; sağlığa ve beslenmeye önem vermişler, sahip oldukları damak zevkini de sanatla birleştirmişlerdir. Ayrıca çok geniş coğrafyalara yayılmış olduklarından çeşitli kültürlerle etkileşim içine girmişler, büyük medeniyetler kurmuşlardır. Yayıldıkları geniş topraklarda, farklı iklimlerin ve kültürlerin de etkisiyle zengin bir mutfağın eşsiz ürünlerini büyük bir ustalıkla sergilemişler, Orta Asya’dan getirdikleri mutfak kültürünü zirveye çıkarmışlardır. Yemek, sadece karın doyurmak anlamına gelmez. Savaşta ve barışta, varlıkta ve yoklukta, düğünde ve toyda, her zaman en büyük ihtiyaçtır ve bir emeğin eseridir.

Karslıoğlu: Hedefimiz, felaketlerin önüne geçmek

Doğu Akdeniz İnşaat Müteahhit Birlikleri Federasyonu ( DAİMFED ) yönetim kurulu üyeleri, Yüreğir ilçesi Kışla Mahallesi’nde yapımı devam eden Yatay Mimari Projesini yerinde inceledi.

İstanbul Valisi Davut Gül, canlı yayında gündeme ilişkin açıklamalarda bulundu

İstanbul Valisi Davut Gül, katıldığı CNN TÜRK canlı yayınında gündeme ilişkin değerlendirmelerde bulundu. Yenidoğan çetesine yönelik operasyonla ilgili konuşan Gül, "Teknik takip sürecinde deliller toplanmış ve sonraki süreçte suçlular yakalanarak tutuklandı. Zincirde bir aksama olsa bugün bunlar hapiste olmazdı. Tutuklama olduktan sonra basında bunlar konuşulmaya başlandı. Hak ettikleri cezayı alacaklar." dedi.

İstanbul Valisi Davut Gül'den 'Yenidoğan çetesi' açıklaması: Hak ettikleri cezayı alacaklar

İstanbul Valisi Davut Gül, katıldığı CNN TÜRK canlı yayınında gündeme ilişkin değerlendirmelerde bulundu. Yenidoğan çetesine yönelik operasyonla ilgili konuşan Gül, "Teknik takip sürecinde deliller toplanmış ve sonraki süreçte suçlular yakalanarak tutuklandı. Zincirde bir aksama olsa bugün bunlar hapiste olmazdı. Tutuklama olduktan sonra basında bunlar konuşulmaya başlandı. Hak ettikleri cezayı alacaklar." dedi.

Bakan Bayraktar: Cumhuriyet tarihinin en büyük doğal gaz keşfini yaptık

Enerji ve Tabii Kaynaklar Bakanı Alparslan Bayraktar, BM Genel Kurul görüşmeleri için ABD'nin New York kentindeki verdiği röportajında, "Sakarya gaz sahasında Cumhuriyet tarihinin en büyük doğal gaz keşfini yaptık. Şu anda oradan üretimimiz devam ediyor. Üretimimizi artırarak devam ediyoruz. İlk etapta 10 milyon metreküplük üretime inşallah birkaç ay içerisinde çıkmış olacağız. Bu sayede de 4 milyon üzerinde hanenin doğal gazını kendimiz karşılıyor olacağız" dedi.

Bakan Bayraktar duyurdu: Gabar'da petrol üretimi 45 bin varile yükseldi

Enerji ve Tabii Kaynaklar Bakanı Alparslan Bayraktar, "Türkiye petrolleri, bugün sadece Gabar'da Türkiye'nin en kaliteli petrolünü, 45 bin varil günlük üretime çıkarmış durumda. 2021 yılında yaptığımız bu keşif yine Türkiye'nin Cumhuriyet tarihinin karalardaki en büyük keşfidir. Şu anda 41 kuyudan 45 bin varil üretiyoruz. Hedefimiz 95 kuyuda, 100 bin varil üretime çıkabilmek" dedi.

Uzmanlar AYT sorularını değerlendirdi... 'Sayısalda son yılların en zor sınavıydı'

Yükseköğretim Kurumları Sınavı’nın (YKS) ikinci oturumu olan Alan Yeterlilik Testleri (AYT) 9 Haziran’da düzenlendi. AYT’ye 2 milyon 19 bin 709 aday başvurdu. Tüm yurtta saat 10.15’te başlayan sınav, 180 dakika sürdü. AYT’de adaylara Türk dili ve edebiyatı ile sosyal bilimler 1 testinde 40, sosyal bilimler 2 testinde 40, matematik testinde 40, fen bilimleri testinde 40 olmak üzere toplam 160 soru soruldu. Uzmanlar bu yılki AYT sorularını şöyle değerlendirdi:

BM heyeti güneş tarlalarını gezdi

Konya Ovası’na kurulan Kalyon Karapınar Güneş Enerjisi Santralı’yla bir zamanlar ot bitmeyen topraklar, şimdi koyunlara mera oldu. 5 Haziran Dünya Çevre Günü’nde 50 kişilik BM heyeti bu güneş tarlalarını ziyaret etti.

Erdoğan çiftinden Dünya Çevre Günü mesajı

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan ve eşi Emine Erdoğan, 5 Haziran Dünya Çevre Günü vesilesiyle bir mesaj yayınladı.

Sanayileşme ve şehirleşmede kirlilik... Trakya’ya ‘Hıfzıssıhha’ gerek

Kirlilik sadece çevre ile sınırlı bir sorun değil.

Artık köyden indim şehire dönemi bitti

Türkiye’de ‘şehir planlama’ denince akla gelen ilk isimlerinden biri Prof. İlhan Tekeli. ODTÜ Şehir Planlama Bölümü’nün ilk üç öğrencisinden biri; bugüne kadar yayınlanmış 120’den fazla eserde imzası var. Kentsel dönüşümden şehirleşme tarihine, göçten mimari tarihine kafa yormadığı konu yok.

Yerel seçim analizi (6) DEM Parti’nin İstanbul’da yaşadığı sert düşüşün arkasındaki dinamikler

İSTANBUL’un Anadolu yakasındaki Sultanbeyli, DEM Parti’nin geçen 31 Mart yerel seçimlerinde aday çıkardığı ilçelerden biriydi. Partinin adayı Ertan Hamitoğlu, seçimde bu ilçede toplam 18 bin 160 oy aldı. Toplamdaki oranı yüzde 9.86.

31 Mart yerel seçimi analizi (3) İl genel meclisleri ile merkez ilçe belediyeleri arasındaki güç dengesine bakınca...

Geride bıraktığımız 31 Mart yerel seçimlerinin en çok konuşulan sürprizlerinden biri, CHP’nin eskiden beri kalesi olarak görülen Trakya’da Kırklareli ilinin merkez ilçe belediyesinin, yani şehir merkezindeki belediyenin çok az bir farkla CHP’den MHP’ye geçmesiydi.

CHP’de oyları birleştiren acılı halkı unutmayın: Türkiye’nin yeni önderi Mansur Yavaş’tır

Bu seçimin yeneni, oylarını CHP’de birleştiren acılı halktır.

42 bin lira maaşa çoban bulunamıyor

Tarımın kalbi Sivas’ta sunduğu 42 bin lira maaş, dayalı döşeli ev ve karavan imkanlarına rağmen çalıştırılacak çoban bulunamıyor.

'İstanbul'u işporta pazarına düşürmek bu şehre ihanettir' Erdoğan'dan İmamoğlu'na: Ya tatilde ya büyükelçilerle balıkta

Cumhurbaşkanı ve AK Parti Genel Başkanı Recep Tayyip Erdoğan, partisinin Sultanbeyli Kent Meydanı'nda düzenlenen mitingde halka hitap etti. İmamoğlu'na tepki gösteren Cumhurbaşkanı Erdoğan, "Ulaşımıyla, depreme hazırlığıyla İstanbul içler acısı hale gelmiştir. Lazım olduğunda ya tatilde ya cumhurbaşkanı yardımcılığı peşinde ya büyükelçilerle Sarıyer’de balıkta" dedi. Cumhurbaşkanı Erdoğan, "Murat Kurum, önümüzdeki 5 yılda İstanbul’da depreme dayanıksız yapıların hepsini dönüştürecek. 650 bin konutun dönüşümünü 5 yıl gibi kısa bir sürede tamamlayacak.' ifadelerini kullandı.

Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanı Özhaseki: Sağlam ve güvenli evlerin tek yolu kentsel dönüşüm

Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanı Mehmet Özhaseki, “Konutlarımızı daha sağlam, güvenli hale getirmenin hazırlığını yapmalıyız. Eğer deprem gelmeden, afet gelmeden bunu yaparsak 1 birim harcıyoruz. Felaket geldikten sonra harcamaya başlarsak tam 7 birim harcıyoruz. Bilim adamları tek tek hesaplamışlar. Onun için de İstanbul’da, İzmir'de depreme daha çok maruz olabilecek yerlerde birçok proje açıklıyoruz. Bunun peşinden koşuyoruz. Bunun da bir tek yolu var. Sağlam ve güvenli evlerin tek yolu, kentsel dönüşüm" dedi.

"Yapmamız gereken afetlere karşı dirençli şehirler oluşturmak"

Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanı Mehmet Özhaseki, deprem gibi afetlere karşı dirençli şehirler oluşturmak için kentsel dönüşümünün önemine değindi.

2024 yılı Gaziantep Aile Yılı olarak ilan edildi... Başkan Şahin: Biz aileerkil bir toplumuz

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi ve Gaziantep Valiliği iş birliğinde 2024 yılının Gaziantep Aile Yılı olarak ilan edilmesinin ardından yapılacaklarla ilgili tanıtım toplantısı düzenlendi. Toplantıda konuşan Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, "Ailelerin dağılmasında nelerin önemli olduğunu araştırdık. Bunun önemini fark ederek bilimsel çalışma yapıyoruz. Bilimsel yaklaşmak, doğru yönetmek gerekiyor. Verdiğimiz destekle aile yüzde 80 dağılmadan duruyor." dedi.

Avrupa’nın en obez ülkesiyiz

4 Mart Dünya Obezite Günü yaklaşırken, Dünya Sağlık Örgütü obezite haritası yayınladı. Haritaya göre Türkiye yüzde 66.8’lik bir oranla Avrupa’nın en obez ülkesi. Yetişkinlerdeki obezitenin yanı sıra artık çocuklarda da oran yükseliyor. Peki neden birinciyiz, ne yapmalıyız? Uzmanlar Hürriyet’e anlattı...

Gaziantep’in mıknatıs etkisi... Şehrin sınırlarını aşmış bir belediye modeli

- Rakamlar ve istatistikler gösteriyor ki Gaziantep büyüdükçe çevre şehirler de büyüyor. Gaziantep ürettikçe bölge de kalkınıyor. Gaziantep’le birlikte Adıyaman, Hatay, Kahramanmaraş, Kilis, Osmaniye, Şanlıurfa’da da değişimler hızlanmış. Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin’le kenti gezdik, sohbet ettik ve şehrin bu mıknatıs etkisini konuştuk...

İşte AK Parti’nin 31 Mart vaatleri... Şehirlerde yeni yaşam alanları

CUMHURBAŞKANI Tayyip Erdoğan tarafından açıklanan 8 başlık ve 13 ana ilkenin olduğu seçim beyannamesinde kentsel dönüşümden belediyelerin yeni yaşam alanlarına kadar birçok alanda vaatler yer aldı.

Beton yığını şehirler

Şehirlerin de tıpkı insanlar gibi ruhları vardır; o ruhla yaşarlar. Çimentonun keşfi, o ruha kezzap döktü ve bundan böyle tüm şehirler beton yığınlarına dönüştü ve kendi ruhlarını öldürdü.

1500 kuş türü tehlike altında! Soframıza gelen ürünler yok olabilir, kuduz salgını ve fare istilası yaşanabilir...

Dünyada ve ülkemizde kuş türlerinin popülasyonunda ciddi bir azalma yaşanıyor. 200’den fazla türün soyunun kritik seviyede tehlike altında. En son Birleşik Krallık Ekoloji ve Hidroloji Merkezi'nin (UKCEH) yaptığı bir araştırmaya göre, modern insanlık tarihi boyunca her dokuz kuş türünden birinin neslinin tükendiği açıklandı. Peki ülkemizde tehlike altında olan türler hangileri? Bu türlerin nesli tamamen tükenirse nasıl sorunlar ortaya çıkabilir? Nasıl önlemler almak gerekiyor? Kuş bilimci Öğr. Gör. Ergün Bacak ile tüm bu sorulara cevap aradık.

Görme engellilerin görülmeyen sorunları

Bu hafta, Beyaz Baston Görme Engelliler Haftası... Bu haftada farkındalık yaratılarak, görme engelli bireylerin sorunları, talep ve istekleri bir kez daha gündeme getiriliyor. Gören Kalpler Eğitim Derneği Genel Sekreteri Dilek Bilgilier, “Görme engellileri görmezden gelmeyin. Farkında olun, destek olun, duyarlı olun ama engel olmayın’ çağrısı yapıyor.

Ders alacağımız çok detay var

İKONİK İtalyan şehri Venedik önemli bir karar aldı.

AK Parti’de İstanbul hazırlığı

15 Ocak’ta Ankara Arena Spor Salonu’nda aday tanıtım toplantısını yapacak olan AK Parti’de seçim çalışmaları hızlandı. Başlıca konular Türkiye Yüzyılı, kentsel dönüşüm ve deprem olarak belirlenirken, İstanbul için de seçim şarkısı hazırlanıyor.

Siyasette son notlar kulislerde adı geçenler

SONA doğru yaklaşıyoruz.