İzmir’de, damar tıkanıklığı nedeniyle sağ bacağı kesilen oğlunun protez masrafını karşılamak için YouTube’ta kanal açıp, kendine özgü şivesiyle yemek tariflerini paylaşınca, kısa sürede sosyal medyada fenomen olan Saniye Karataş, hem Boğaziçi, hem de Orta Doğu Teknik Üniversitesi’nin (ODTÜ) düzenlediği etkinliklere davet edildi. Karataş, bu toplantılarda ünlü isimler ve gençlerle bir araya geldi.
#Saniye Anneİzmirli 73 yaşındaki Saniye Karataş'ın yemek yapma merakını, oğlunun cep telefonuna kaydedip Youtube yüklemesi, onu bir anda Türkiye'nin yanı sıra çeşitli ülkelerdeki binlerce Türk vatandaşının takip ettiği 'Sanal aşçı' durumuna getirdi. Binlerce kişiye, hergün kendisine has üslubu ve şivesiyle yemek tarifi veren Saniye Karataş, Yemek yapmak en büyük zevkim. Hergün saat 07.00'de mutfağa girerim. Çocuklarım böyle bir şey yapmışlar, şimdi daha büyük zevkle insanlara yemeklerimi ulaştırıyorum dedi. Taylan YILDIRIM/İZMİR,DHA
#Saniye AnneDoğru ebeveynlik tartışmaları genellikle anneler üzerinden yürütülse de bu babaların tavsiye aramadığı anlamına gelmiyor. Bazen telaşlı bir çocuğu sakinleştirmek veya bir ergenle bağlantıda kalmak her zaman kolay olmuyor. Babalar Günü’ne özel, babalara ‘sihirli formüllerini’ sorduk…
#Babalar GünüElon Musk geçen günlerde Neuralink projesinde yeni bir aşama kaydedip beynine çip yerleştirilen hastanın düşünce gücüyle bilgisayar faresini oynatabildiğini duyurdu. Projeye pek çok kişi tepkiyle yaklaşsa da bu yeni teknolojik atılıma ilgi duyanlar da var. Görüştüğümüz 100 kişiden kimi sekiz dil birden konuşabilmek kimi de sağlık sorunlarını önceden tespit edebilmek için beynine çip taktırmayı kabul edebileceğini söylüyor.
#ÇipYapay zekâ alanında yaşanan gelişmeler devam ederken geçtiğimiz günlerde dikkat çekici iki farklı yapay zekâ ürünü ile tanıştık. Bunlardan biri The Guardian’da yayınlanan tamamen yapay zekânın yazdığı bir köşe yazısı diğeri ise evinizde bulunan malzemelerle yeni yemek tarifleri üreten bir yapay zekâ çalışmasıydı. Konular sizi yanıltmasın. Bu teknoloji ileride farklı alanlara hizmet etmek üzere antrenman yapıyor.
#Serap TorunDün sosyal medya 3 yaşındaki kuzenine zorla sigara içiren Betül Aşçı’nın görüntüleri ile çalkalandı. Küçük kuzenine sigara içirmeye çalışan ve bu görüntüleri hesabında paylaşan Betül Aşçı’ya hem sosyal medyadan hem de uzmanlardan tepki gecikmedi.
#Betül AşçıDev künefeler, kebaplar, pirinç pilavı üstüne işkembe, balkabağı içinde ahtapot, yıllardır şerbetiyle tükettiğimiz klasik tatlıların üzerinde çikolata sosları… Adana kebabın, bonfilenin, burgerlerin, köftelerin ve her tür etin üzerinde bir çedar sosu şelalesi… Geçen hafta ‘Yemek Terörü’ adlı Twitter hesabı, ‘Star Wars kostümüyle cağ kebabı kesen bir ustanın videosunu paylaşıp “Halkımız artık normal sunum istemiyor. Bu olanların başka bir açıklaması yok çünkü” diye yazdı. Gerçekten öyle mi? Şeflerimize ve yemeklerimize ne oldu? Türk mutfağı çedar peyniri istilası altında mı? Yemeklerdeki bu dönüşüm nasıl başladı, neden artarak büyüyor, kalıcı olacak mı? Şeflere, gastronomi yazarlarına ve müşterilere sorduk.
#Star WarsÖZYEĞİN Üniversitesi Sivil Havacılık Yüksekokulu Pilot Eğitimi Programı’na yerleşen geleceğin pilot adayı öğrenciler, ilk uçuş deneyimlerini Hezarfen Havaalanı’nda uçak kullanarak gerçekleştirdiler. Pilot adayı öğrencileri ilk uçuşlarında yalnız bırakmayan Özyeğin Üniversitesi Mütevelli Heyeti Başkanı Hüsnü Özyeğin, "Pilotluk iş garantisi olan ve çok para kazandıran bir meslek. Ben bankacıyım. 10 yıllık bir bankacı, 32 yaşında şube müdürü olabiliyor ancak bir pilot banka müdüründen daha çok para kazanıyor" dedi.
San Francisco ve San Diego ile birlikte ABD’deki en sevilen, en ünlü üç “S” den biri Seattle. Üstelik İzmir’in kardeş kenti. Müzikte isyankar grunge akımının doğum yeri. Geçmişte endüstri merkeziydi. Bugün teknoloji, internet firmalarının geliriyle ülkenin en zengin 12’nci şehri. Yağmur ormanlarıyla iç içe yaşıyor ve kültür mekanlarıyla, parklarıyla göz dolduruyor. Yanıbaşındaki yağmur ormanları nedeniyle zümrüt şehir adıyla anılıyor.
Koral Elçi’nin yaşam öyküsü de sıradışı, yaptığı iş de... Arkadaşı Olaf Deharde ile dünyayı dolaşıp gemi mutfaklarını, şantiyeleri, çadırları, atölyeleri işgal ederek yemek yapıyorlar. Sloganları, 'Dünya bizim mutfağımız'. İsimleri de 'Mutfak Gerillaları'. Tamamen sanal dünya üzerinden organize ettikleri yemekleri için geçen hafta İstanbul'daydılar. Mart ayında yeniden gelecekler
Okuyan Us Yayınevi yeni yayıncılık anlayışının mottosu gibi bir kutlamaya imza attı geçtiğimiz perşembe akşamı. Nişantaşı’ndaki Sofa Otel’in içinde bulunan ünlü eğlence mekânı SuperMarket by Longtable’da yapılan partide bildik yazar çevresinden çok, popüler isimler ve blog yazarları vardı
Süper Street Fighter, uzun bir aradan sonra IV’üncü versiyonuyla geri dönmeye hazırlanıyor. 15 gün sonra piyasaya çıkacak oyun, online da oynanabiliyor, yeni karakterleri dikkat çekiyor. 23 yıldır hayatımızda olan, 27 milyondan çok satan oyunda ilk kez bir Türk var: Hakan. Hakan’ın nasıl bir karakter olacağı, nasıl dövüşeceği uzun zamandır forumlarda konuşuluyordu. Biz işin kaynağına, Süper Street Fighter IV’ün yapımcısına ulaştık. İşte dövüşçü Hakan’ın gerçek hikayesi.