Sakli Yaz
sakli-yaz’a ait tüm site haberleri
Saffet Emre Tonguç’tan 92 otel önerisi! Sarı yazın tadı bir başka
Madem sonbahar geldi, son bir deniz tatili için yola çıkmanın tam vakti. Yıllar önce sadece Güney Ege ile sınırlı bir mevsimsel dönüşümken artık tüm Ege ve Akdeniz’de ‘sarı yaz’ yaşanıyor. Şimdilik küresel ısınmanın tek iyi tarafı bu olsa gerek. Bu fırsatı kullanıp yüksek sezonu bitiren deniz kenarı otellerinde hem daha uygun fiyatlı hem de sessiz ve sakin tatil yapmanın tam sırası. Yaz boyunca en güzel sahillerimizi gezdim ve deneyimlediğim otellerden sizin için güzel bir liste hazırladım. Kimi butik, kimi tatil köyü ama ortak noktaları beni etkilemiş olmaları.
#Tatil
Datça’da 2024 yazı: Ballı, bademli yarımada, havası da başka
Bir yanına Ege’yi, diğer yanına Akdeniz’i alan Datça zeytini, çamı, balı, bademi, antik kenti, nefes kesen manzaraları, mavinin her tonunda koyları ve tertemiz havasıyla sizi hemen etkisi altına alabilir. Fakat Datça’nın kötü bir tarafı da var: Kalbinizi çalıp bağımlılık yapabilir.
#Datça
İsteyene yurtiçi, isteyene yurtdışı
10 Kasım Cuma son ders zili çaldığında, hafta sonlarıyla beraber toplam 9 gün sürecek ilk ara tatil resmen başlayacak. İlköğretim ve lise öğrencilerinin dönem ortasında vereceği bu kısa molayı ailece geçirilecek unutulmaz anılarla dolu, ömür boyu hatırlanacak bir seyahat fırsatına dönüştürebiliriz. Jürimiz çocuklarla kaliteli vakit geçirirken yeni deneyimler yaşayıp yeni yerler ve kültürler keşfedebileceğimiz yurtiçi ve yurtdışından öneriler verdi.
#Pınar TAHİRLER
Bir durup dinlenme zamanı
Sarı yaz hep iyi gelir bana. Kışa girmeden güneşin tadını çıkardığım, biraz dinlendiğim, sakinlediğim vakitlerdir. Umut vardır içinde, biraz da hüzün… Ve mutlaka kendim için birkaç gün ayırmak isterim yılın bu zamanında. Belki böyle bir mola vermek isterseniz diye bu yaz deneyimlediğim otellerden ve restoranlardan güzel bir sarı yaz seçkisi hazırladım size. Kendimi Akdeniz’le sınırlamadım; Kuzey Ege’ye de uğradım.
#Saffet Emre TONGUÇ
Datça artık daha lezzetli
Yaşadıkları bölgede fark yaratan işler yapan iki genç kadından bahsetmek istiyorum bu hafta. İlki dekorasyonu ve restoranıyla otelcilik anlayışını değiştirecek nitelikteki Saklı Yaz’dan Ece Kantarcı... Diğeriyse Türkiye’nin pastacılık konusunda en iyi isimlerinden Feray Aydoğdu ve çok sevdiğim dükkânı Tonka.
#Datça
Yaz tatiline böyle bir kahvaltı yakışır!
Zaman kısıtlaması olmadan sofraya kurulmak, usul usul, tadını çıkara çıkara yemek tatilde olmanın en güzel yanlarından biri... Jürimiz geçen hafta en sevdikleri yol üstü lezzet duraklarını anlatmıştı, bu hafta sıra Ege ve Akdeniz’deki kahvaltı mekânlarında... Ev yapımı ekmeklerden kuru domatesli-biberiyeli tereyağına, otlu tepsi böreğinden poşe yumurtaya tadanı mutlu etmesi garanti önerilerimiz var.
#Kahvaltı
Antalya'dan Datça'ya Türk rivierası... Akdeniz’in en güzel rotaları
Yorucu bir kışın ardından sanırız ki hepimizin ihtiyacı güzel bir tatil... Tatil denince ilk akla gelen, Akdeniz sahillerimiz. Kimine göre fazla sıcak, kimine göre vazgeçilmez… Bizim içinse doğanın içinde olmaktır Akdeniz. Arkanda Toroslar, önünde sonsuz uzanan deniz, yemyeşil tabiat, büyüleyici tarih… Bu sebeple sizin için Antalya merkezden Datça’ya kadar güzel bir görülecek ve kalınacak yerler listesi hazırladık.
#Akdeniz
Bu yolların sonu lezzete çıkıyor
En sevdiğiniz seyahat rotalarını düşünün ve sonra favori yemeğinizi... Güzel bir ikili oldu, değil mi? Tatil yapmak ve iyi bir yemek yemek bizi gerçekten mutlu eden şeyler. Kimileri için mutfak deneyimi sadece bir tamamlayıcı da değil üstelik, destinasyon seçiminde ana motivasyon kaynağı. Eğer gastronomi tutkunuzun peşine düşmek isterseniz bu otelleri de listenize eklemeyi unutmayın...
#Seyahat
‘Bu iş olmaz’ diyenlerin hepsi yanıldı… Romantik prensini övmeye doyamadı… ‘Hak ettiğim aşkı yaşıyorum’
Adları yan yana anılmaya başladığında bu ilişkinin kısa süreli bir gönül macerasından öteye geçmeyeceğini söyleyen çoktu. Sinema yıldızlarıyla moda dünyasının ünlü modellerinin yaşadığı aşklara herkes alışkındı.
#Gigi Hadid
Nişanı çok uzatmak istemiyorlar… Genç oyuncu yaza gelin olacak
İlişkilerinin ikinci yıl dönümünü kutlamaya hazırlanan genç çift bir yandan da evlilik yolunda ilerlemeye devam ediyor. Geçen yılın kasım ayında nişanlanan iki yıldız isim nişanlılık sürecini çok uzatmak istemediklerine karar verdiler.
#Hailee Steinfeld
Buzullarla çölün kavuştuğu uzaklarda 23 gün...
Uzun yıllar hayalini kurduğum Moğolistan seyahati için internetten yol arkadaşı arayan bir gezginin çağrısına uyup yola çıktım. Yazın yapılması gereken bu geziye çok erken hazırlanmak gerekiyormuş, ben yolda öğrendim. Eğer bu yazımı okuyor ve siz de bu müthiş coğrafyayı görmek için niyetleniyorsanız şimdiden hazırlıklara başlayabilin diye gerekli ipuçlarını da yazdım, seyahatin unutulmaz anlarını da...
#Moğolistan
Sevgilisiyle ciddi düşünüyor... Şimdi sıra eski karısına yalvarmaya geldi: Lütfen bana yardım et!
Bir zamanlar Brangelina olarak anılan eski çift Angelina Jolie ile Brad Pitt'in yuvası yıkılalı uzun zaman oldu. Hem de olaylı bir şekilde... Öyle ki yollarını ayırmalarının üzerinden sekiz yıl geçtikten sonra boşanabildiler.
#Brad Pitt
Emine Erdoğan, COP29'da BM Genel Sekreteri Guterres ile görüştü
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan, Birleşmiş Milletler (BM) İklim Değişikliği Çerçeve Sözleşmesi 29. Taraflar Konferansı'nda (COP29) BM Genel Sekreteri Antonio Guterres ile bir araya geldi. Görüşmede Sıfır Atık Projesi'ne ilişkin çalışmalar başta olmak üzere iklim değişikliğiyle mücadele ve çevre konuları ele alındı.
#Emine Erdoğan
Hamile olduğunu aylarca saklamıştı… Bebek nihayet göründü
Dünyaca ünlü süper model yıllar önce mesleğinden emekli oldu ama suların bir türlü durulmadığı özel hayatıyla adı gündemden hiç düşmüyor. 13 yıllık evliliğini 2 yıl önce bitiren yıldız isim bugünlerde büyük bir mutluluk yaşıyor…
#Gisele Bündchen
Doğum günü geleneğini bu yıl da bozmadı... 'Aman şaşırmayın bunların hiçbiri eski pozlar değil'
Onun adı hep “Hollywood’un yaşsız güzeli” olarak anıldı. Artık 60 yaşına merdiven dayasa da ne yüz hatları ne de fiziği geçen yıllardan etkileniyor. Oynadığı sayısız film ve elde ettiği büyük başarılar bir yana mutlu yuvası, doğallığı ve açık sözlülüğüyle tanınan güzel yıldız gösteri dünyasının en sevilen isimlerinden biri olmayı başarıyor.
#Salma Hayek
Plaj çantasına atılacak ‘en iyi’ kitaplar
Fonda dalga sesleri varsa, güneş tenimizi tatlı tatlı ısıtıyorsa, sırtımızı da şezlonga dayadıysak plaj çantamızdan kitapları çıkarabiliriz. Peki, bir macera mı, dram mı yoksa kişisel gelişim mi tercih edeceğiz? Bu yazın en iyi ve en yeni kitaplarını jüri üyelerimize sorduk; ayrıca yayınevlerinden bu yaz çıkacak kitapları öğrendik.
#PlajCinsel saldırıda ‘somut delil’ isyanı
“Eski erkek arkadaşım mahrem videolarımı çekip, beni de bu videoları yaymak ve aileme göstermek ile tehdit ederek aylarca cinsel saldırıda bulundu, kollarımda sigara söndürdü, dövdü, başkaları ile beraber olmamı istedi. Hayatımı karartı. Ama elini kolunu sallayarak dolaşıyor!”
#Cinsel Saldırı
Van Gölü’nde yüzen çocukların saçları sarı oluyor
Türkiye'nin en büyük gölü olan Van Gölü'ne girip, yaz aylarında serinlemek isteyen çocukların saçları sarıya dönüyor. Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi'nden (YYÜ) Prof. Dr. Hatice Uce Özkol, "Göle giren özellikle yağlı ciltler, bundan etkilenir. Gölün sodalı suyu, cildin ölü tabakasını alır. Dolayısıyla çocukların sık aralıklarla göle girmeleri, onların saçlarını sarartıyor. Çünkü bir açıcı etki yapıyor. Sodanın açıcı etkisi güneşle, bir de buranın rakımı da yüksek olduğu için saçları sarartıyor" dedi.
#Van Gölü
Burada yüzen çocukların saçı sarıya dönüyor... Uzman isim nedenini böyle açıkladı
Türkiye'nin en büyük gölü olan Van Gölü'ne girip, yaz aylarında serinlemek isteyen çocukların saçları sarıya dönüyor. Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi'nden (YYÜ) Prof. Dr. Hatice Uce Özkol, "Göle giren özellikle yağlı ciltler, bundan etkilenir. Gölün sodalı suyu, cildin ölü tabakasını alır. Dolayısıyla çocukların sık aralıklarla göle girmeleri, onların saçlarını sarartıyor. Çünkü bir açıcı etki yapıyor. Sodanın açıcı etkisi güneşle, bir de buranın rakımı da yüksek olduğu için saçları sarartıyor" dedi.
#Göl
Soframızdan eksik etmeyelim
Metro Türkiye açık denizlerde yetiştirdiği levrek ve çipuralarla hem lezzetli balıklar üretiyor hem de denizlerimizi koruyor. Diyetisyen Berrin Yiğit levrek ve çipuranın faydalarını anlattı ve kolayca uygulanabilecek tarifler verdi. ‘Evinin Şefi’ Gülay Barbaros Altan ise balık pişirmenin püf noktalarını paylaştı.
#Levrek
Pilav soğuk yenen bir yemektir
Yazın her şeyi soğuk yemek istiyoruz. Fazla ağır olmayan, pratik ve az çeşitli yaz sofralarınıza baş tacı edeceğiniz soğuk pilavları denemediyseniz şimdi tam zamanı... İçinde sebzesi de olduğu için tek tabakta tam karın doyurma garantili, zeytinyağlı olduğu için de ılık ya da soğuk yemeye uygun yaz pilavları dosyamızı açalım...
#Pilav