Rana Meyhane

Manzara şahane, yemekler ortalama

Gümüşsuyu’nda daha önce Topaz’ın olduğu mekânda açıldı Râna Meyhane. Yani dünya çapında bir manzarası var. Yemeklerse belli bir seviyeyi tutturuyor ama o kadar...

Tekrar hoş geldin Topaz

Yücel ve Gülin Özalp restoran sektörünün önde gelen işletmecileri arasındadır. Sektöre birçok marka kazandırdılar. İstanbul’un en eski restoranlarından Pandeli’yi yaşattılar.

Hangi mekanlar daha çok iş yaptı

Geçtiğimiz günlerde bir mekan sahibiyle konuşuyordum.

Türk mutfağına nasıl sahip çıkılır?

Her alanda olduğu gibi yeme-içme sektöründe de markalar, şirketler farkındalık yaratmak için sosyal sorumluluk projelerine imza atıyor, festivaller, etkinlikler düzenliyor.

Konsolosluktaki ödül töreninde neler oldu

Bir yanda Mahsun Kırmızıgül, Şeyma Subaşı gibi popüler isimler diğer yanda yeme içme sektörünün önde gelenleri... Hepsi İngiltere Konsolosluğu’nda buluştu. Time Out’un gecesi sayesinde. İşte o geceden notlar...

12 SORUDA, Yeni nesil meyhane nedir? Klasik meyhaneden nasıl ayırt edilir?

Önce Galatasaray’da Münferit açıldı. Ama ağzımızın asıl açık kalması, bundan altı yıl önce Şişhane’deki Safi ile oldu: Topiğinizi, lakerdanızı iPad’den sipariş veriyordunuz...

Popüler mekanlarda kış ortası ‘en’leri

Malum, ara sıra böyle ‘en’li listeler yapmayı seviyorum. İşte buyurun bahara az kala popüler mekanların ‘en’leri. Ne olmuş ne bitmiş, kim iyiymiş kim vasatmış... Hepsi burada.

Hem toprağımıza hem de yerli ve yerele sahip çıkalım...

Yeme-içme kültürü üzerine yazılar yazıyorsanız gündem zengin. Yeni açılan ya da kapanan mekanlardan hem sektörü, hem de biz nihai tüketicileri ilgilendiren haberlere yazacak çok şey var. Benim gibi birçok konuya yer vermeyi seçiyorsanız en zoru, hepsi birbirinden değerli olan haberlerin hangisini manşete çıkaracağınız ve seçeceğiniz başlıktır.

Avrupa’da yılın tasarımcısı Zeynep Kartal

Kreasyonlarında Türk Kültürü’nün izlerini işleyen, dünya çapında bilinen, şahane bir tasarımcı o. Şarkılarında, sahnesinde, dansında, kılığında kıyafetinde kılı kırk yaran Lady Gaga gibi, Cherly Cole gibi, Michelle Keegan gibi dünya yıldızı isimlerin tercih ettiği bir Türk tasarımcıdan bahis açıyorum.

Bu kışın en sıcak 15 şeyi

.

Cumartesi gecesi ateşi

Her ne kadar hafta içi dışarı çıkmak artık popüler olsa da cumartesinin yeri hâlâ başka. Cumartesi için program yapan insan sayısı da.O zaman cumartesi gecesi nereye gidilir, ne yapılır bir bakalım, tarayalım...

Beş yıl geçmiş aradan...

Özyeğin Üniversitesi beş yıl önce Fransa’nın efsanevi yemek okullarından Le Cordon Bleu ile işbirliğine giderek üniversite bünyesinde eğitime başlamıştı.

Hangi versiyon daha iyi

Sıla ve Mabel Matiz’in Harbiye Açıkhava’da beraber söyledikleri “Muhbir” şarkısının videosu uzun süredir YouTube’da en çok dinlenenler arasındaydı. Sonunda Sıla şarkıyı single olarak çıkardı.

Beyoğlu’nun kıyısında: Bir Rana bir de People

Perşembe gecesi Gümüşsuyu’ndaki Rana’da büyük bir kalabalık Boğaz manzarasına bakarak “Beyoğlu’nda gezersin, gözlerini süzersin” diye tatlı tatlı mırıldanarak soliste eşlik ediyordu, ama vaziyetin şimdilik şundan ibaret olduğu bir gerçekti:

Sana hoş geldin diyemiyorum Râna...

Gümüşsuyu’nda artık yeni bir ‘modern meyhane’miz var: Râna. Güzel, hoş, latif demek... Peki açılması sizce iyi mi kötü mü oldu?

Tarkan doğru zaman trenini kaçırıyor

Tarkan’ın titizliği dillere destandır.

Şeymacun düğününde damat geri plandaydı

Kimisi gizli gizli utanıp sıkılarak kimisi de eşine dostuna göstererek, yani göğsünü gere gere Şeyma’yla Acun’un, nam-ı diğer “Şeymacun”un düğününü Instagram’dan takip etti.

Aşk mı, arkadaş mı

Sabah Şekerleri programıyla adını duyuran eski manken ve oyuncu Murat Başoğlu, Hande Barmek’le evli.

Sessiz sedasız Damat oldu

Damat Tween markalarını bünyesinde bulunduran ORKA Group Yönetim Kurulu Başkanı Süleyman Orakçıoğlu, uzun zamandır flört ettiği Kanal 24’ün başarılı haber spikeri Ahu Tanrıkulu ile evlendi. Kuruçeşme’deki Hotel Les Ottomans’da aile arasında düzenlenen nikah töreni ile evlenen çiftin şahitliğini Orakçıoğlu’nun abisi Hüseyin Hüsnü Orakçıoğlu ve Aynur Bektaş üstlendi.

Akademik yılın Has açılışı

Merhum Kadir Has tarafından kurulan Kadir Has Üniversitesi’nde 2009-2010 akademik yılı, Kadir Has Üniversitesi Mütevelli Heyeti Başkanı Nuri Has, Rektör Prof. Dr. Yücel Yılmaz ve Kadir Has Vakfı Başkanı Can Has’ın konuşmalarıyla geçtiğimiz gün açıldı.

Evlenecekler çünkü çocuk istiyorlar

Sevgili hatıra defterim

<B>30 </B>Ağustos'tan 31 Ağustos'a geçerken sabah saatleri: Sevgili hatıra defterim. Bebeğin de haykırması olmasa aslında son derece sessiz ve güzel olabilecek bir saatte sana bu satırları yazıyorum.

Sevgili hatıra defterim

Akbaba bana gelmesin de!

Fasıl Dünyası