Pastane

İki ada hikâyesi

Son 10 yılda aşırı popülerleşen Bozcaada’yı ve anakaraya uzaklığıyla biraz daha ulaşılmaz, büyüklüğüyle vakur duran Gökçeada’yı bir de sonbaharda keşfetmek isteyenlere önerilerimiz var. Her ikisinde de sarı yaz büyük bir sükûnetle yaşanıyor, bir adadan beklenen huzuru fazlasıyla veriyor ve deniz suyu ekimde yaz ortasından daha sıcak oluyor.

Tanyeli'nin isyanı: Burası pastane değil hastane, saatlerce oturan var

Uzun süredir pankreas kanseriyle mücadele eden Tanyeli'yi sevenleri bir an olsun yalnız bırakmıyor... Ziyaretçi gelmesinden çok mutlu olduğunu belirten Tanyeli " Ama süre uzadıkça benim için işkenceye dönüşüyor" dedi...

Tanyeli’nin isyanı: Burası pastane değil hastane

Uzun süredir pankreas kanseriyle mücadele eden Tanyeli'yi sevenleri bir an olsun yalnız bırakmıyor... Ziyaretçi gelmesinden çok mutlu olduğunu belirten Tanyeli " Ama süre uzadıkça benim için işkenceye dönüşüyor" dedi...

Ankara günleri

Ankara’ya ilk kez lise son sınıfta gitmiştim.

Milletvekilinin kardeşi otomobilinde ölü bulundu

DEVA Partisi Gaziantep Milletvekili Ertuğrul Kaya’nın kardeşi Mehmet Ali Kaya (42) otomobilinde ölü olarak bulundu.

Osmanlı’dan miras

Vakko markası Çengelköy’deki otel lokasyonuyla ikinci kez Türk turizm arenasında. Üstelik bu sefer sahiplerinin kızı gibi gördüğü, Osmanlı’dan miras kalmış paha biçilmez bir yapıda...

En iyi 10 Dubai çikolatası: Dubai’de keşfedildi, Türkiye’de patladı

Uzun kuyruklar, sosyal medyada ağız sulandıran videolar... Sebebi Dubai’de, Mısır asıllı İngiliz Sarah Hamouda’nın (38) hamileliği esnasında yarattığı Dubai çikolatası. Hamouda, Türk baklavasından ilham alarak geliştirdiği bu çikolatayı sosyal medyada paylaşınca kıyamet koptu. Yeni-eski birçok mekân kolları sıvadı, Dubai çikolatası yapıyor. Jürimize bu popüler lezzeti en iyi yapan yerleri sorduk.

MASTERCHEF PROFİTEROL TARİFİ: Evde profiterol nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte, Dünyanın en kolay profiterol tarifi

MasterChef profiterol tarifi izleyiciler tarafından günün aranan lezzetleri arasında yer alıyor. Ev yapımı profiterol tarifi denemek isteyenler, pastane usulü profiterol yapımı için araştırmalara hız kazandırdı. Profiterol kreması ve çikolata sosu ile deneyenlere lezzet şöleni yaşatacak. Peki, ev yapımı profiterol nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte, Dünyanın en kolay profiterol tarifi

Meğer PKK değil DEM silah bırakmak istemiyormuş

MHP Genel Başkanı Devlet Bahçeli, 22 Ekim tarihinde terörün bitirilmesi ve PKK konusunda tarihi bir dönem noktası olacak bir çağrıda bulundu.

İçişleri Bakanı Yerlikaya açıkladı... Dakika dakika kalleş saldırı

İçişleri Bakanı Ali Yerlikaya, TUSAŞ’ta yaşanan terör saldırısıyla ilgili “Kadın terörist yaralanınca kendisini patlattı. İkinci terörist tuvalete girdi, orada sıkıştı. O da kendini patlattı. Hiçbir şekilde rehine olayı yaşanmamıştır” dedi.

Cumhuriyet sofraları

Cumhuriyet döneminde gastronomi, Türk mutfağının geleneksel öğeleriyle modern unsurların bir araya gelmesiyle şekillendi. Devraldığı Osmanlı’nın zengin lezzet mirasını da koruyarak, farklı dünya mutfaklarıyla etkileşime girerek büyük bir evrim geçirdi.

Dünyayı saran yeni çılgınlık: Dubai çikolatası

Önceki hafta zeytinyağı başta gıda ürünlerinde yapılan tağşiş ve taklitler, gencecik 2 kadın, İkbal Uzuner ve Ayşenur Halil’in Semih Çelik tarafından vahşice katledilmesi, inceller, bir başka katil Cem Garipoğlu’nun mezarının açılması en çok konuşulanlar arasındaydı.

Gaziantep’in ilkleri bitmez

Bu yıl hem işim hem de yedi yıl önce yola koyulduğumuz İncili Gastronomi Rehberi Projesi nedeniyle neredeyse ülkemizin dört bir yanını dolaştım. Her kentten, kasabadan, köyden ayrı duygularla döndüm. Ama içlerinde hiç aklımdan çıkmayanı son Gaziantep seyahatim oldu.

Ticaret Bakanlığı'ndan 432 milyon lira ceza

Ticaret Bakanlığı "Tüketicilerin taraf olduğu sözleşmeler kapsamında yapılan denetimler neticesinde yılın ilk 8 ayında 432 milyon 389 bin 365,12 TL idari para cezası uygulandı" açıklamasında bulundu.

Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan pastane ziyareti

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Ankara'da bir pastaneye ziyaret gerçekleştirip, vatandaşlarla sohbet etti.

Cumhurbaşkanı Erdoğan, bir pastaneyi ziyaret ederek vatandaşlarla sohbet etti

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Ankara'da bir pastaneyi ziyaret ederek vatandaşlarla sohbet etti, fotoğraf çektirdi.

Mevlid Kandili'nde ne yapılır, ne dağıtılır? Kıyır kıyır kandil simidi, kandil helvası, pişi, kandil şekeri tarifi

Mevlid Kandili, Peygamber Efendimizin doğum günü nedeniyle her yıl Rebiülevvel ayının 12. gecesi idrak ediliyor. 2024'te Mevlid Kandili 14 Eylül Cumartesi gününe denk geliyor.İslam dünyası, Peygamberimizin dünyaya gelişini kutlamak için Mevlid Kandili'ni bekliyor. Mevlid Kandili'nde ne yapılır, kandilde ne dağıtılır? merak ediliyor. Biz de HÜRRİYET & LEZİZZ olarak sizler için kandil şekeri tarifi, pişi tarifi, iki tane kıyır kıyır kandil simidi tarifi ve iki tane de farklı kandil helvası yaptık.

KANDİL SİMİDİ TARİFİ (EV YAPIMI PASTANE USULÜ) : Mahlepli ve mahlepsiz kandil simidi nasıl yapılır, malzemeleri neler?

Ev yapımı kandil simidi, kandil günlerinin olmazsa olmazlarından biri. Osmanlı'dan bu yana geleneksel olarak hazırlanan mahlep kokulu simitler, her kandil gününde fırın ve pastane tezgahlarında yerini alacak. Kimileri ise kandil simidini evlerinde yapacak. Kandil simidi mahlepli, mahlepsiz yapmak da mümkün. Peki, kandil simidi nasıl yapılır? İşte hem mahlepli hem de mahlepsiz kandil simidi tarifi...

MasterChef kazandibi tarifi ve malzemeleri: Pastane usulü kazandibi nasıl yapılır, malzemeleri neler? Kazandibi yapılışı ve hazırlanışı

Kazandibi tarifi ve malzemeleri internette en çok aranan yemek tarifleri arasında yer alıyor. Kazandibi tatlısı tarifi, geleneksel sütlü tatlılarımızdan biri. 7'den 77'ye herkesin severek tükettiği bu nefis tatlının yapımı da oldukça pratik. Kazandibi, muhallebisi hazırlandıktan sonra karamelize şekerle birleştirilerek yapılıyor. Eğer denemek isterseniz, kazandibi yapımını sizin için derledik.

1924 Gönen Franchise'ın lider projesi olacak

Kahve ve çay alanında kendi işletmeleriyle faaliyet gösteren 1924 Gönen, franchise modeliyle büyüyecek. Gönen Ailesi’nin 5’inci nesil temsilcileri Emre ve Eda Gönen için kurulan şirkette, Nafiz Gönen de uzun yılların perakende ve bayilik tecrübesi ile yol gösteriyor.

Ticaret Bakanlığı'ndan restoranlara 210 milyon lira ceza

Ticaret Bakanlığı 2024 yılının ilk 8 ayında fiyat etiketi denetimleri kapsamında, toplamda 221.634 işletmeye 210,5 milyon TL idari para cezası uyguladı.

Ezgi Apartmanı’nda 35 kişi hayatını kaybetmişti... Bilirkişi heyetine suç duyurusu

KAHRAMANMARAŞ’ta zemin katındaki pastanede kolon kesildiği tespit edilen ve 6 Şubat depremlerinin simgelerinden olan Ezgi Apartmanı’nın yıkılmasıyla ilgili 2’si tutuklu, 2’si firari 5 sanığın yargılandığı Kahramanmaraş 4’üncü Ağır Ceza Mahkemesi’nin talebi üzerine Prof. Dr. Turgay Coşgun, Prof. Dr. Mücteba Uysal, Prof. Dr. Barış Sayın, Doç. Dr. Cihan Öser ve Hakkı Ekşi hazırladıkları raporu, mahkemeye gönderdi.

Ezgi Apartmanı'nın bilirkişi heyeti hakkında suç duyurusu! 'Hazırladıkları rapor, dosyadaki delillerle örtüşmüyor'

Kahramanmaraş'ta 6 Şubat 2023'teki depremde yıkılan 35 kişinin hayatını kaybettiği Ezgi Apartmanı avukatlarından Rezan Epözdemir, 'Kesildiği öne sürülen kolonun binanın yıkılmasında etkisi yoktur' şeklinde rapor hazırlayan bilirkişi heyeti hakkında hem görevi kötüye kullanmaktan suç duyurusunda bulunduklarını hem de Bölge Bilirkişi Kurulu'na başvurarak bilirkişilikten ihraçlarını talep ettiklerini söyledi. Epözdemir, "O bilirkişi heyetinin tanzim etmiş olduğu rapor ne yazık ki tam bir hukuk garabeti hem gayri vicdani hem gayriinsani bir rapor. Bu rapora göre yalnızca müteahhidin sorumluluğu var, diğer sanıkların sorumluluğu yok" diye konuştu.

Baygınlık geçirip yola düştü otomobilin altında kaldı! Korku dolu anlar

İstanbul Fatih'te Hakan Yıldız (64) geçirdiği operasyonun ardından bir pastanede arkadaşlarıyla oturdu. Bu sırada fenalaşan Yıldız yere düştü. Bu sırada sokaktan geçen otomobil yere düşen Yıldız'ın kafasının üstünden geçti. Hastaneye kaldırılan Yıldız'ın sağlık durumunun iyi olduğu öğrenilirken, kaza anı güvenlik kamerası tarafından kaydedildi.

Fatih'te korkunç anlar kamerada! Baygınlık geçirip yola düştü, otomobil kafasının üstünden geçti

İstanbul Fatih'te Hakan Yıldız (64) geçirdiği operasyonun ardından bir pastanede arkadaşlarıyla oturdu. Bu sırada fenalaşan Yıldız yere düştü. Bu sırada sokaktan geçen otomobil yere düşen Yıldız'ın kafasının üstünden geçti. Hastaneye kaldırılan Yıldız'ın sağlık durumunun iyi olduğu öğrenilirken, kaza anı güvenlik kamerası tarafından kaydedildi.

Yazın son ayına girerken

Muhtemelen yaşanan en sıcak yaz mevsimi olarak tarihe geçecek haziran ve temmuz aylarında çoğunluğu arabayla batıdan doğuya kuzeyden güneye seyahat ederken içimi ferahlatan en önemli şey ülkemizin muhteşem doğasının yanı sıra, ziyaret ettiğim kentlerdeki karşılaştığım yaptıklarıyla gurur duyduğum insanlardı. Onlar olmasa her geçen gün betonlaşmaya kurban verdiğimiz kentler, tatil beldeleri ve restoran sektöründeki baş edilemez boyutlara yükselen fiyat artışlarının yarattığı ruh haliyle bu yazı bambaşka bir yazı olurdu. Her biri için iyi ki var diyelim...

6 Şubat depremlerinde yıkılan Ezgi Apartmanı'nda suçlu bilirkişi raporuyla ortaya çıktı

Kahramanmaraş merkezli depremlerde yıkılan ve 35 kişinin hayatını kaybettiği Ezgi Apartmanı davası ile ilgili beklenen bilirkişi raporu geldi. Rapora göre apartmanın altındaki iş yerinde tadilat yapılması nedeniyle kolon kesilmesi iddiaları tamamen çürütüldü. Binanın altındaki firma yetkilileri ise kusursuz sayıldı.

Ankara’da en iyi 5 kahvaltı mekânı

“Yemek yemek üstüne ne düşünürsünüz bilmem ama kahvaltının mutlulukla bir ilgisi olmalı...” (Cemal Süreya)