Mekan İsletmeciligi

‘Damsız girilmez’ cinsiyet ayrımcılığı mı

Ankara Büro’nun başarılı ismi Mesut Hasan Benli’nin haberini okumuşsunuzdur: “Türkiye İnsan Hakları ve Eşitlik Kurumu, özel bir mekânda verdiği ‘avukatlar partisi’ne erkek avukatların ‘damsız’ girişine izin verilmemesini kadın-erkek ayrımcılığı saydı ve hem partiyi düzenleyen baroya hem de mekâna 35’er bin lira para cezası uyguladı.” Yakın eğlence tarihimize bir bakınca 1980’lerde ‘Damsız girilmez’, ondan önce de ‘Aile salonumuz vardır’ uygulamalarının öne çıktığını görüyoruz. Bu ifadeler kadına ‘dam’ görevi yüklerken diğer yandan da “müessesemiz nezihtir” vurgusu yapıyor. Peki, bu ifadeler cinsiyet ayrımcılığına girer mi? İki farklı görüş var.

“İkinci Bahar”ın ‘Sarı Kafa Ömer’i Ekim Mağden: Kamboçya’da dolandırıldım

Ekim Mağden, ilk olarak kült dizi “İkinci Bahar”da Amerika’ya gitme hayalleri olan ‘Sarı Kafa Ömer’ olarak ekrana geldi. Daha sonra “Kampüsistan”da rol alan Mağden, bir süre sonra oyunculuğa ara verdi. Mağden “Yeni nesil daha profesyonel ve yeniden oyunculuk yapmak istiyorum” dedi. Eda SOLMAZ konuştu

‘Konsept gereği çocuk almıyoruz’ tartışması

Geçtiğimiz günlerde çocuğuyla bir mekana giden anneye, görevlinin “Konsept gereği çocuk almıyoruz” yanıtı, sosyal medyada gündem oldu. Kimileri “Böyle saçmalık olmaz” derken, kimileri de “Çocuk almayan oteller var, restoran niye olmasın” diyor. Kelebek yazarları da, tartışmaya dahil oldu.

Hande şov

Bu hafta sosyal medyaya damga vuran isim, pozlarıyla Hande Erçel oldu.

Son dakika... Eve değil okeye dönüyorlar

Her yıl eylül ortalarından itibaren sessizlik yaşanan tatil siteleri, bu yıl koronavirüsten kaçanlara ev sahipliği yapıyor. Yazlıkçılar, virüs korkusu nedeniyle şehirdeki evlerine dönmeyi düşünmüyor. Evlerinde ve bahçelerinde zaman geçiren yazlıkçılar, sohbet edip okey oynuyor.

‘Bahçe’de tiyatro zamanı!

İstanbullulara 17’inci yüzyıldan beri dinlenme alanı, mesire yeri olarak hizmet veren KüçükÇiftlik Park 50’lerde gazino, 70’lerdeyse lunapark olarak şehrin eğlence mekânlarından biri olmuştu. Son yıllarda konserler başta olmak üzere pek çok sanat etkinliğine ev sahipliği yapan mekân şimdi ‘KüçükÇiftlik Bahçe Tiyatrosu’ ile 15 Ekim’e kadar sürecek bir tiyatro oyunları serisiyle buluşturuyor kenti. KüçükÇiftlik Park Bahçe Tiyatrosu’nu KüçükÇiftlik Park ve URU Genel Müdürü Naz Kavran’dan dinledik. 

Sadık Bigat kimdir, kaç yaşındaydı? Hümeyra'nın oğlu son yolculuğuna uğurlandı!

72 yaşındaki ünlü sanatçı Hümeyra'nın ve merhum Mithat Bigat'ın oğlu Sadık Bigat, geçtiğimiz gün geçirdiği kalp krizi sonucu hayatını kaybetti. Sadık Bigat son yolculuğuna uğurlanırken, hakkındaki araştırmalar da vatandaşlarca yapılıyor. Peki, Sadık Bigat kimdir, kaç yaşındaydı?

Seda Sayan’ın oğlu Oğulcan Engin kimdir? Ezgi Eyüboğlu ile aşk mı yaşıyor?

Gündemdeki haberler ardından Seda Sayan’ın oğlu Oğulcan Engin’in hayatına dair bilgiler merak konusu oldu. Futbolu dışında özel hayatıyla da dikkat çeken Sinan Engin, annesi Seda Sayan ile reklam filminde oynamıştı. Peki, Seda Sayan’ın oğlu Oğulcan Engin kimdir, mesleği ne, Ezgi Eyüboğlu ile aşk mı yaşıyor?

Gömlek tercihi

Bir erkeğin gardırobundaki en önemli parçalardan biri elbette gömlektir. Sevgili beyler nasıl gömleklere yatırım yapmalısınız? Hangi gömlekler sizi daha genç ve dinamik gösterir? “Önerileri okuyun” derim.

Arda Turan’ın e ticarete yatırımı 10 kat değer kazandı

Arda Turan’ın e ticarete yatırımı 10 kat değer kazandı

Başak Dizer Tatlıtuğ ile çok özel: Çalışmadığım jön kalmadı

O, ekrandaki erkek yıldızların neredeyse tümünü giydiriyor. Eşi olan, Türkiye’nin en beğenilen, en ünlü oyuncusu Kıvanç Tatlıtuğ da bu isimlerden biri. Ülkemizde erkek stiline yön veren isim, yazarımız Başak Dizer Tatlıtuğ ile konuştuk, yeni sezon öncesi erkek stili ile ilgili tüyolar aldık.

Hayalleri yenileyen öyküler

Ece Aksoy’un ilk öykü kitabı ‘Yemekte Rüzgâr Var’, asıl işi ‘yemek yapmak/mekân işletmek’ olan birinin hevesle karaladığı yazılar sanılmasın. Dört başı mamur öyküler bunlar...

Milattan önce medeniyet

Son yıllarda birazcık da olsa değişmemize rağmen erkek egemen bir toplum olduğumuzu hangimiz inkar edebiliriz ki?

Bir restoranı ayakta tutmak kolay değil

Türkiye’de restoran işletmenin birçok zorluğu var. Yüksek kiralar, gıda fiyatlarındaki dalgalanmalar, kalifiye personel yönetimi ve paket servis maliyetleri... Tüm bu zorluklara rağmen ayakta kalmaya çalışan restoranları aslında desteklemek gerekirken linç etmek ne kadar adil?

Bodrum’da vize paniği

Yunan adalarında başlatılan kapıda vize uygulaması, Bodrum esnafının kara kara düşünmesine neden oldu.

Anneanne tarifleri defterde kalmadı Havan’dan ile yeniden hayat buldu

Ekin Uzunyol Çağlar’ın İstanbul Reşitpaşa’da ilkini açıp, evlendikten sonra ikinci şubesini Bodrum’da hayata geçirdiği Havan’dan aslında modern bir esnaf lokantası. Küçük, şirin ve minimalist. Bir kez keşfedenin bir daha, bir daha geleceği ve bildiği sebzelerin bambaşka halini göreceği bir lezzet durağı. Ağzınız sulanacak biliyorum ama haydi başlayın okumaya!

EGE ÜNİVERSİTESİ (EÜ) TABAN PUANLARI 2023 || Ege Üniversitesi 2 yıllık,4 yıllık taban/ tavan puanları ve başarı sıralamaları (son 4 yıl)

YKS sonuçları 2023 açıklandı. Bir yandan da üniversite taban puanları araştırmaları hız kazandı. 17-18 Haziran tarihleri arasında gerçekleştirilen ve TYT, AYT ve YDT olmak üzere 3 oturumdan oluşan sınava bu yıl 3 milyondan fazla aday katılım gösterdi. Sınava katılan adaylar, YKS sınav puanları ile üniversite tercihlerini gerçekleştirecekler. Başarı sıralamalarında en çok merak edilenlerden üniversitelerden biri de Ege Üniversitesi taban puanları oldu. İşte, Ege Üniversitesi tavan/ taban puanları 2023, başarı sıralamaları ve kontenjanları

Adnan Menderes Üniversitesi 117 personel alımı yapacak! İşte, başvuru şartları ve detayları

Adnan Menderes Üniversitesi personel alımı ile bünyesine 117 yeni kadro açacak. Adnan Menderes Üniversitesi Hastanesi bünyesine alınacak olan 117 personel alımı için başvuru şartları ve detayları yayımlandı. İşte, hemşire, güvenlik görevlisi, memur gibi pozisyonlarda yapılacak olan Adnan Menderes Üniversitesi 117 personel alımı başvuru detayları ve kontenjan bilgileri

Bu kez farklı bir Roma

Roma’yı birçok kez farklı nedenlerle ziyaret etmiştim. Pantheon, Trevi Çeşmesi, Collesium, İspanyol Merdivenleri, Campo de Fiori, Trajan’s Market, Palazzo Valentini gibi tarihi ve turistik yerleri de Lazio bölgesindeki faşist dönem mirası modern yapıları da, San Lorenzo’daki eski makarna fabrikasındaki sanatçı atölyelerini de dolaşmıştım.

Eksi 2 netle üniversite

Yükseköğretim Kurulu’nun (YÖK) Yükseköğretim Kurumları Sınavı’nda baraj puanını kaldırması eksi netle üniversite okumayı mümkün kıldı.

Ünlü isim sokağa tezgâh açtı

Binlerce lira verip aldığı elbiseleri 50-100 TL gibi düşük rakamlara sattı.

Somer Sivrioğlu: Ego vahşi bir ata benzer

Şeflik mesleği günümüzün ‘pop star’lığı gibi. O da bu mesleğin en popülerlerinden. “Hayatımdan yemeği çekip alsan yaşamımın tadı tuzu gider” diyor. Türkiye’deki ilk restoranı Efendy’yi açan Somer Sivrioğlu’yla buluştuk; şefliği, mekânını, anneannesiyle başlayan yemek tutkusunu ve bilinmeyenlerini konuştuk; “Gençken kalbini kırdığım, kendilerini soğuk odaya kilitleyen şefler olmuştur. Hepsinden özür dilerim.”

Cenk Eren: Keşke hiç magazin programı yapmasaydım

Müzisyen Cenk Eren’le Ajda Pekkan’ın, Seda Sayan’ın katıldığı doğum günü gecesinde yeni single’ı “Kadife Örtü”yü, Ankara Radyosu’nu neden bıraktığını, hangi ünlünün üzerinde daha çok etkisi olduğunu ve özel hayatını konuştuk: “Kim ister aşklarının kötü bitmesini? Ama benimkiler hep öyle bitti maalesef.”

Keşke hiç magazin programı yapmasaydım

Müzisyen Cenk Eren’le Ajda Pekkan’ın, Seda Sayan’ın katıldığı doğum günü gecesinde yeni single’ı “Kadife Örtü”yü, Ankara Radyosu’nu neden bıraktığını, hangi ünlünün üzerinde daha çok etkisi olduğunu ve özel hayatını konuştuk: “Kim ister aşklarının kötü bitmesini? Ama benimkiler hep öyle bitti maalesef.”

İngilizlere Türk yemekleri

1895 yılında kurulmuş olan dünyanın en eski gastronomi okullarından Le Cordon Bleu’nun Londra’daki merkezinde ilk kez Türk yemekleri etkinliği düzenlendi. İşte İngilizlerin Türk lezzetlerinin yapımına yoğun ilgi gösterdiği etkinliğin detayları...

Ateşle oynuyorsunuz...

Terör örgütü PKK ya da DHKP-C üyesi ya da ilişkili bir İspark görevlisi, teröristlerin hedefi olan bir kişinin aracını nereye bıraktığı bilgisini örgüte ilettiğinde sonuçlarının neler olabileceğini hiç düşündünüz mü?

'Yemeklerimi bir tek annem beğenmez!'

Yemek hazırlamak, onun için yalnızca karın doyurmak için yapılan bir eylem değil... Sorunca, “Hayatımdaki en büyük tutkum” diyor. ‘MasterChef Türkiye’nin jüri üyelerinden Somer Sivrioğlu ile buluştuk... Bize büyüdüğü Kadıköy sokaklarını, kimsenin bilmediği hobi ve meraklarını, anneannesinin mutfağını, en sert jürisi olan annesinin restoranlarını ve Avustralya günlerini anlattı. Ayrıca iyi restoran seçimi ve lezzet sırlarından küçük tüyolar verdi.

Etçi Mehmet'in rotası önce Kazablanka sonra Katar

Alkolsüz steak house konseptiyle geçtiğimiz yıl İngiltere’de “En İyi Alkolsüz Steak House Restoran” ödülünü alan ve 6 ülkede hizmet veren Etçi Mehmet’in kurucularından Mehmet Dağ, Bahçelievler’den uluslararası arenaya ulaşan başarı hikayesini Hürriyet’e anlattı. “Bir Türk markası olarak pandemiye rağmen büyümeye ve ülkemizi yurt dışında gururla temsil etmeye devam ediyoruz” diyen Dağ, yıl başına kadar 2 ülkede daha hizmet vereceklerini söyledi: “2022 olmadan önce Fas Kazablanka’da ardından Katar’dayız...”