Lor Dolmasi Bayburt

lor-dolmasi-bayburt’a ait tüm site haberleri

MASTERCHEF LOR DOLMASI TARİFİ: Lor dolması nerenin yemeği, nasıl yapılır? Lor dolması malzemeleri ve yapılışı

MasterChef lor dolması tarifi izleyiciler tarafından merak konusu oldu. Lor dolması Bayburt ili ile özdeşleşen, yöre halkı tarafından uzun yıllardır yapılan ve severek tüketilen bir yemektir. Bayburt Lor dolması malzemeleri arasında lor peyniri ve yabani pazı (evelik) bulunur. Peki, lor dolması nasıl yapılır? İşte Bayburt lor dolması tarifi ve yapılışı...

#Lor Dolması

Bayburt yemekleri - Bayburt'da ne yenir ve neyi meşhur? Bayburt mutfağı yemeklerinin isimleri ve listesi

Bayburt, Karadeniz Bölgesinin iç kesimlerinde yer alıyor. Kuzeyinde Trabzon, doğusunda Erzurum ili, güneyinde ise Erzincan ili bulunan Bayburt bulunduğu coğrafi konum itibari ile hem Karadeniz, hem Anadolu hem de Doğunun mutfak kültürünün özel bir sentezini yemeklerinde içeriyor. Bayburt'un kendi has yöresel yemeklerinde et ve sebzelerin yanı sıra un ve una bağlı yemek çeşitleri bu zengin mutfakta ağırlık kazanıyor. Öyleyse yakından tanımak isteyenlere özel Bayburt Yemekleri - Bayburt'da ne yenir ve neyi meşhur? Bayburt mutfağı yemeklerinin isimleri ve listesini derledik.

#Bayburt Yemekleri

Soğuk Erzurum’un sıcacık mutfağı

Kış aylarında buz gibi olan Erzurum’un sıcakkanlı dadaşlarının sofrasında et ve hamur işi eksik olmaz. Erzurum mutfağının yemeklerini ise tattıkça doyulmaz...

#Erzurumlular

Sadece o şehrimizde yapılıyor, bir kere tadan bir daha vazgeçemiyor

Peynirden yapılmasından dolayı insanların dikkatini çeken Bayburt'un tescilli lezzeti lor dolması, hafif ve besleyici özellikleriyle iftar sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor.

#Lor Dolması

Küçük ve lezzetli şehir Bayburt

Bayburt’ta nostaljik bir zaman yolculuğuna çıktım. İnsanı az ama insanlığı çok. Dik yürüyen ama hayatla dikleşmeyen güzel insanların memleketi... İşte o yolculuktan notlar!

#Bayburt

Ocakbaşında ‘Bayram’ var

Kebap konusunda standardını yüksek tutan mekanlar, lezzet ve kıvamı yakalamak için eti birçok işlemden geçirir.

Sanatçıya ve eserine saygıyı unutmamak gerek

RESSAM arkadaşım Bubi bugünlerde biraz üzgün ve ama daha çok şaşkın.

Anadolu sofrası Caddebostan’da kurulacak

Türkiye’nin tüm bölgelerinden gelen yerel yemek restoranları, Anadolu’nun az bilinen yemeklerini 12-15 Haziran tarihleri arasında İstanbul Caddebostan’da düzenlenecek olan "Sofradaki Anadolu" şenliğinde İstanbullular’a tanıtacak. Şenliğin Anadolu Sofrası bölümünde yemekler tadılırken Anadolu Kileri bölümünde de yemek malzemeleri satılacak ve bunları seçmenin incelikleri öğretilecek. Anadolu Mutfağı Derneği Başkanı Adnan Şahin, her bölgeden en iyi restoranları seçtiklerini söylüyor.