‘Medeniyetler sofrası’ denildiğinde aklımıza Hatay mutfağı gelse de Kıbrıs mutfağı aynı unvanı fazlasıyla hak ediyor. Kıbrıs; Antik Yunan, Mısır, Arap, Latin Avrupa ve Türk mutfağının en güzel örneklerini harmanlayarak günümüze taşıyor. Zeytinyağının özel bir türü olan ‘karayağ’ yemeklerin yanı sıra genç kızların saçlarına, delikanlıların ise kaytan bıyıklarına sürülürdü. Macerayı anlatan hırsız kebabı, Kıbrıs’ta, kesinlikle istemeniz ve tadına bakmadan dönmemeniz gereken bir lezzet.
#KKTC YemekleriKuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’nde katıldığı iftar programında konuşan Cumhurbaşkanı Yardımcısı Cevdet Yılmaz, KKTC’ye uygulanan ambargolara tepki göstererek “Eninde sonunda bu haksız ambargolar da ortadan kalkacaktır. Kim ne yaparsa yapsın bir kapıyı kaparlar. Biz 10 tane başka kapı açarız. Kapılar bitmez” dedi.
#Cevdet YılmazSon dakika haberi... 6 Şubat Pazartesi sabahı saat 04:17'de Kahramanmaraş'ın Pazarcık ilçesinde 7.7; saat 13.24'te Elbistan ilçesinde 7.6 büyüklüğünde meydana gelen iki deprem, Kahramanmaraş, Hatay, Adıyaman, Diyarbakır, Adana, Osmaniye, Gaziantep, Şanlıurfa, Malatya ve Kilis'te büyük yıkıma yol açtı. Bölgede arama-kurtarma çalışmaları devam ediyor. Cumhurbaşkanı Erdoğan, AFAD Koordinasyon Merkezi'ndeki Kabine Toplantısının ardından Kahramanmaraş merkezli depremlerde 35 bin 418 kişinin hayatını kaybettiğini açıkladı.
#DepremÖnümüzdeki pazar, 8 Mayıs, Anneler Günü… Eğer anneniz sizinle tatil yapmayı seviyorsa ona verebileceğiniz en güzel hediye, yepyeni bir rota olabilir. Jürimiz farklı zevk ve beklentideki anneler için seyahatler planladı… Gurme anneler lezzetin peşinde Kopenhag’a doğru yolculuğa çıkıyor, yorgunluğunu şifalı termal sularda atmak isteyenlerse Afyon’a…
#HürriyetBU yılbaşı, hafta sonuyla birlikte dört günlük tatil fırsatı doğurdu. Okullar açıldığından beri tatil yapamayan binlerce kişi, 4 günlük tatil planlaması yaptı. Sahil kentleri ve kayak merkezlerindeki otellere yoğun talebin olduğu yılbaşı tatilinde, ünlü sanatçıların sahneye çıkacağı otellerin birçoğunda şimdiden yer kalmadı.
#OtelLondra’da, Uluslararası Çeşitlilik Festivali (International Diversity Festival London- IDFL) düzenlendi. Londra merkezli İngiliz, Hint, Türk Ticari Forumu’nun (BITBF) düzenlediği festivale Türkiye ve KKTC’nin de aralarında bulunduğu15 ülke destek verdi. Hindistan Başbakanı Narendra Modi de, festival düzenleyenlerle katılımcılara kutlama mesajı gönderdi.
#Uluslararası Çeşitlilik FestivaliKuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti (KKTC) Turizm ve Çevre Bakanlığı ile Ekonomi ve Enerji Bakanlığının destekleriyle İngiltere’nin başkenti Londra’da düzenlenen Kuzey Kıbrıs Festivali başladı. Açılışa katılan KKTC Turizm ve Çevre Bakanı Fikri Ataoğlu, anavatanlarından kopan genç kuşakları kazanmak için bu etkinliği düzenlediklerini söyledi.
#KKTCMevsimlerden ilkbahar, biraz yurt dışına çıkalım, deniz sezonunu erkenden açalım, hem turist olalım hem de yerlisi kalalım diyorsanız aklınıza gelecek ilk rota şüphesiz Kıbrıs. Peki Kıbrıs'ta tarihi yerler nereler? Kıbrıs'ta nerede yemek yenir? Kıbrıs'ta nereleri gezmeli? İşte tüm sorularınızın cevabı...
#KıbrısAhmet Buğra Tokmakoğlu (26) beş yıl bir gazetede çalıştıktan sonra dünyayı gezmeye karar verdi ve işi bıraktı. Şimdi hem bir gezgin hem de serbest gazeteci. 17 yaşındayken, internetten tanıştığı iki arkadaşının yanına, Belçika’ya gitti. Bu ilk deneyimi onun için bir milat oldu, şimdi her fırsatta değişik bir ülkeye gidiyor. Şimdiden Amerika, Asya, Afrika ve Avrupa’da 23 ülkeyi dolaştı.
#Ahmet Buğra TokmakoğluDoğu Akdeniz’in incisi, bu yaz yenilenen lüks otelleri, altın sarısı kumlu plajları, eğlence yerleri ve festivalleriyle unutulmaz bir tatil sunuyor. Geçen yıl Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’ne giden turist sayısı 1 milyon 646 bindi. Bu sayı 10 yıl öncesinin tam iki katı...
#KktcHatay’da düzenlenen Akdeniz Mutfak Günleri’ne katılan Michelin Yıldızlı dünyanın sayılı aşçılarından Fransız asıllı İspanyol aşçı Jean Luc Figueras, kaldığı otelde kalp krizi geçirerek hayatını kaybetti. Ünlü Şef ölümünden saatler önce gerçekleştirdiği son etkinlikte balık ağırlıklı bir menü hazırlamış ve konuklarına kendi elleriyle ikram etmişti.
#HatayElektronik mühendisi Savaş Balaban (40), bir süre farklı sektörlerde satış alanında çalıştıktan sonra kendisini yollara vurdu. 2005’te motosikletle İstanbul’dan Katmandu’ya gitti. 2009’da Amerika’yı kuzeyden güneye geçti. Geçen yıl Orta Asya’da iki buçuk ay yolculuk yaptı. Balaban’la yolu ve yolculuğu konuştuk.