Kete

Böğürtlenlerin, ahududuların peşinde adım adım yükseklere...

Sonbahar mevsimi memleketin dört bir yanında hep tablo gibi güzel manzaralarla gelenleri karşılar, yaşayanları bereketiyle mutlu eder. Doğu Karadeniz’de Kaçkarlar ve Şavşat bölgeleri de sonbaharın en güzel hallerini görebileceğiniz mekânlara ev sahipliği yapar. Doğanın zenginliğini cömertçe sergilediği günlerde, Karadeniz’in en sakin yaylalarını, çalıların ikram ettiği meyveleri yiye yiye gezelim mi?

‘Munzur Gözeleri’ statüsü düşürüldü

Tunceli’de, yöre halkı arasında kutsal kabul edilen ve sarp kayalardan akan 40 su kaynağından oluşan Munzur Gözeleri’nin, ‘Doğal sit- nitelikli doğal koruma alanı’ statüsünden; ‘Doğal sit- sürdürülebilir koruma ve kontrollü kullanım alanı’ statüsüne düşürülmesi protesto edildi.

Bir gün Beyoğlu'nda yürürken keşfedilmişti... 'Artistlik yapamam' dedi ama Yeşilçam'ın yıldızı oldu

O Yeşilçam'ın siyah- beyaz dönemine damgasını vuran yıldızlardan biriydi. Gösterişli fiziği, kabarık saçları, kendinden emin duruşu ile onlarca filmde rol aldı. Öyle ki kimi zaman bir günde üç tane filmin setinde çalıştığı bile oldu. dı.

Erkekler daha kedici çıktı

EVCİL hayvan besleyenlerle ilgili yapılan son araştırma iki ilginç veriyi karşımıza koyuyor.

Erden Kıral’ın aynasından yansıyanlar

TÜRK sinemasının önde gelen yönetmenlerinden Erden Kıral’ın anılarını kaleme aldığı kitabı ‘Aynadan Yansıyan Hatıralar’ ilk kez 2012 yılında yayımlanmıştı.

15 yıllık arkadaşıyla nişanlanmıştı… Çocukları da çoktan büyüdü ama bir türlü evlenemediler

Hollywood’un en ünlü çiftlerinden birinin kızı olarak adım attığı oyunculuk kariyerinde kendi ayakları üzerinde durarak ismini en büyük yıldızlarla yan yana yazdırmayı başarmıştı. Üç çocuklu bir anne olduğundan beri kariyerini geri plana atıp kendini ailesine adamayı tercih etti.

TOKAT’IN MUTFAK HİKAYELERİ

Anadolu’da yaptığım televizyon çekimlerinde Tokat’ın mutfak hikayelerinin zenginliği, çeşitliliği beni hep heyecanlandırmıştır. Bu sefer acaba nelerle karşılaşacağım diye merakla bekledim. Bugüne dek hiç görmediğim iki kadim lezzetini daha keşfettim.

Tepsi tepsi sipariş aldırıyor... Bayatlamayan kışlık kete tarifi ile buzluklarınız bu yıl dolup taşacak!

Hamur işi tarifleri kışın aniden gelen misafirlere ilaç gibi geliyor. Bunlar arasında yapımı hem kolay hem de ekmek yerine geçen kete tarifi ön sıralarda yer alıyor. Üstelik evde de tıpkı pastaneden alınmış gibi lezzetli keteler yapabilirsiniz. Peki, kışlık kete nasıl yapılır? İşte yöresel kete tarifi ve malzemeleri.

TUZ ŞEHRİ ÇANKIRI

Mutfaklarımızın demirbaşı, yemeklerimizin lezzet bileşeni, uğruna savaşların bile yapıldığı tuzun bir tutamlık hikayesini Çankırı’dan aktarmak isterim.

Erzurum yemekleri - Erzurum'da ne yenir ve neyi meşhur? Erzurum mutfağı yemeklerinin isimleri ve listesi

Erzurum Türkiye'nin büyük şehirlerinden bir tanesidir. Erzurum yemekleri ile ön plana çıkmaktadır. Erzurum yemekleri gerek lezzetleri gerekse de görselliği ile dikkat çekmektedir. Erzurum'a gelen kişilerin en çok tattığı yemek listeleri araştırılmaktadır. Son aylarda Erzurum yemekleri ile ilgili bilgi alışverişi yapılmaktadır. Peki en iyi Erzurum yemekleri hangileridir? Erzurum'da yenilebilecek en meşhur yemekler nelerdir? İşte Erzurum'da yenilecek meşhur yemekler.

Gümüşhane yemekleri - Gümüşhane'de ne yenir ve neyi meşhur? Gümüşhane mutfağı yemeklerinin isimleri ve listesi

Türkiye'nin Doğu Karadeniz bölgesinde yer alan Gümüşhane ili oldukça güzel bir şehirdir. Bu şehrin kendine has yemekleri de oldukça meşhurdur. Sizler için Gümüşhane Yemekleri - Gümüşhane'de ne yenir ve neyi meşhur? Gümüşhane mutfağı yemeklerinin isimleri ve listesi nelerdir? İşte, merak edilen tüm detaylar.

Kars Yemekleri - Kars'da Ne Yenir Ve Neyi Meşhur? Kars Mutfağı Yemeklerinin İsimleri Ve Listesi

Kars Türkiye’nin en uzak şehirlerin biri olmaktadır. Bu nedenle yapılan yemeklere birçok kişiye isimleri ve lezzetleri farklı gelmektedir. Kars iline gitmek isteyen pek çok kişinin en çok sorduğu soruların başında Kars Yemekleri - Kars’ta ne yenir ve neyi meşhur? Kars mutfağı yemeklerinin isimleri ve listesi nedir? Gibi sorular bulunmaktadır. Bu ve benzeri soruların cevabını sizler için derledik.

Somun ekmek, poğaça, simit, açma kete ve fırın kek satın alınacak

Ağrı Şemsi Türkmen Anadolu Lisesi somun ekmek, poğaça, simit, açma kete ve fırın kek satın alacak.

Kültür sanata mahalle baskısını reddediyoruz

Cumhurbaşkanı Tayyip Erdoğan, “Sanatı belli kalıplara, belli dayatmalara hapseden ideolojik yaklaşımları kabul etmiyoruz. Özellikle uzun yıllar boyunca kültür sanat camiamızı esir alan, Türkiye’nin zengin kültür iklimini tektipleştiren mahalle baskısını reddediyoruz” dedi.

Dağların arasında saklı bir bahçe: Gümüşhane

Kışın en güzel günlerini değerlendirmek için çıktığım yolculuk beni yüksek zirvelerle çevrili daracık bir vadiye kurulu Gümüşhane’ye kadar götürdü. Dağlara hayran biri olarak gördüğüm manzaralar, yıllardır ertelediğim bu ziyaret için adeta beni utandırmak istercesine gittikçe güzelleşiyordu. Değerli madenleriyle bir zamanlar hazineler dolduran Gümüşhane’nin asıl zenginliğinin doğasında, tarihinde ve kültüründe yattığını gördüm.

Alaeddin Bey kimdir? Osman Gazi’nin oğlu Alaeddin Ali Bey’in hayatı

Alaeddin Bey, Kuruluş Osman yeni bölümün ardından merak ediliyor. ATV ekranlarında yayınlanan Kuruluş Osman dizisinin yeni bölüm fragmanında Osman Bey, oğulları Orhan ve Alaeddin ile konuşuyor. Peki, Alaeddin Bey kimdir? İşte hayatı

Kars bir kar masalı

Uçsuz bucaksız bembeyaz boşluğa doğru yol alıyoruz…Dümdüz ovalar kardan bir yorgan ile örtülmüş gibi…Kar bulutları ile kaplanmış gökyüzü beyaz bir pamuk gibi, yer-gök ayırdedilemez şekilde birbirine karışmış…Gözleri kamaştıran sürreal bir sonsuzluk duygusu içimize yayılıyor…Doğasının el değmemiş güzelliği, tarihinin zenginliği, mimarisinin anlattığı çeşit çeşit hikayeleri, dans eden pamuk gibi kristal karları, saf, temiz kalpli, güzleryüzlü, misafirperver insanları ile bizi büyülüyor.

Cumhurbaşkanı Erdoğan: Kutuplaşmaya müsaade etmeyiz

Cumhurbaşkanı Erdoğan, “Siyasi tükenmişlik yaşayan muhalefetin toplumumuzu kutuplaştırmasına müsaade etmeyeceğiz. Sırtını millet dışındaki güç odaklarına dayayanlar siyaset sahnesinden silinip giderken, AK Parti’nin yıllardır maruz kaldığı onca saldırıya, ihanete rağmen dimdik ayakta kalmasının sırrı da işte budur” dedi.

Cumhurbaşkanı Erdoğan, Hatem Kurt’u ziyaret etti

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Hatem Kurt’u ziyaret etti, kete yedi.

Erzurum - Yiyeni mest eden iki lezzet!

Dana eti, ayva, pekmez ve kuru üzümü buluşturan mayhoş bir tat, pekmezli ayva yemeği... İç harcı kavrulmuş undan oluşan keteyse mutfağımızın en özel hamur işlerinden... Mutlaka deneyin.

10’dan geriye saymak için en güzel 10 adres

Önlemler alarak geçireceğimiz ama kısıtlamaların olmadığı ilk ‘pandemili’ yılbaşı için sayılı günler kaldı. Biz de 2021’e veda edip 2022’ye başka bir şehirde “Merhaba” demek isteyenler için jürimize “Yeni yılı nerede karşılayalım” diye sorduk, ülkemizdeki birbirinden güzel 10 adresi listeledik. İsteyene sessiz sakin, isteyene partili, eğlenceli seçeneklerimiz var. Önerilen şehirlere ya da kasabalara giderseniz ‘nerede, ne yiyebiliriz’ tavsiyelerini de EBRU ERKE yazdı.

Cağ kebabı, civil peyniri, yumurtalı pilavı ve glikosuyla... Erzurum

Pek çok yerde denediğim ve kendi restoranımda da yaptığım cağ kebabını ilk kez kendi şehrinde yedim, ‘tatari’ denilen az pişmişini tatma fırsatı da yakaladım. Aklınızsa olsun, doyduğunuzda garsonları uyarın çünkü siz “Dur” diyene kadar ‘cağ’lar masaya gelmeye devam ediyor. Belki çok iddialı gelebilir ama şimdiye kadar içtiğim en iyi ayak paça ve kelle paça çorbalarını da burada buldum. Giderseniz şalgam dolması ve lalanganın da tadına bakın.

Rüyanın gözleri Şirata Gölleri

Sonbaharın ilk günleri, tam da zamanı diyerek rotanızı Türkiye’nin kuzeydoğusuna, Şavşat’a çevirin. Pınarlı Köyü ile Göze Dağı arasındaki Şirata Gölleri’ni ziyaret edin. Karşınıza çıkan göller ve dağın görkemiyle donup kalabilirsiniz...

Kızılay Başkanı Kınık: Yangın bölgelerinde 300 bin kişiye destek sağladık

TÜRK Kızılay Genel Başkanı Kerem Kınık, “Bazı bölgelerdeki yangınlar söndürüldüğü için oralarda iyileştirme çalışmalarına devam ediyoruz. Yangınla mücadele eden kahramanlara, orman işçilerine, itfaiyecilere ve AFAD ekiplerine destek oluyoruz. Şu ana kadar yaklaşık 300 bin insana destek sağladık” dedi.

Mahruze Teyze’ye ben de konuk oldum

Yerel seçimlerden önce pazarda karşılaştığı Ekrem İmamoğlu’na, “Sana oy vermem ama kete yaparım” diyen 66 yaşındaki Mahruze Keleş siyasilerin gözdesi oldu. Mahruze Teyze seçimin hemen ardından Ekrem İmamoğlu’nu, sonra CHP Genel Başkanı Kemal Kılıçdaroğlu’nu, son olarak da Cumhurbaşkanı Tayyip Erdoğan’ı Sultanbeyli’deki evinde ağırladı. Ben de Mahruze Teyze’nin evine konuk oldum.

1 Mayıs’ta işçilerle iftar

Cumhurbaşkanı Tayyip Erdoğan, 1 Mayıs Emek ve Dayanışma Günü’nde iftarını İstanbul Tuzla’da bir kimya fabrikasında çalışan işçilerle yaptı.

Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan sürpriz ziyaret!

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Mahruze Keleş isimli vatandaşı ve ailesini evinde ziyaret etti. Keleş, 2019'daki mahalli idareler seçiminde İBB Başkanı Ekrem İmamoğlu'na "Sana kete yaparım ama oy vermem." sözleriyle gündemde yer almıştı.

'Bayburt ketesi' tescillendi, talebe yetişemiyorlar

Bayburt'a özgü lezzetlerden 'Bayburt ketesi', 'coğrafi işaret tescil'i aldı. Kentte açılan tandır ocağında pişirilen lezzet, Türkiye'nin dört bir yanına gönderiliyor.