İyi Turk Kahvesi Nasil Yapilir
iyi-turk-kahvesi-nasil-yapilir’a ait tüm site haberleri
Rengi, kokusu ve tadıyla büyülesin bizi
Meyvelerin kraliçesi çilek, pasta süsü olmayı bırakalı çok oldu. Önce salatalarda kullandık, şimdi kahvaltılarda avokadoyla beraber ekmekleri şenlendiriyor. Farklılık arayanlara çilekli tarifler yazdım, gelenekselden şaşmayanlara şekersiz çilek reçelini anlattım...
#Çilek
‘Kat kat, katmer değil, yenir ama meyve değil’
Başlıktaki bilmecenin yanıtı; lahana… Kışın kat kat sarılmış koyu yeşil yaprakların arasında usul usul büyüyen beyaz lahana tam bir vitamin deposu ve lezzet bombası. İçindeki bütün besleyici değerlerin yanı sıra umami içeren tadına rağmen niyeyse biraz küçümsenir… Klasik etli sarmasından modern şef mutfaklarına giren ızgarasına birçok tarif hazırladım, birine mutlaka şans verin...
#Lahana
Ne yenir, ev nerede tutulur, fotokopi nerede çektirilir? Gurbetçi öğrenciler için şehir rehberi
Üniversiteler 2023-2024 akademik yılına yarın başlıyor. Yaklaşık 1 milyona yakın genç ilk kez üniversiteye adım atacak. Gençlerin bir kısmı üniversiteye ailelerinin yaşadığı yerlerde gidecek ama kimileri de başka şehirlerde yeni bir hayata başlayacak. Türkiye’nin dört bir köşesinde öğrenim görecek gençler için bir rehber hazırladık. Nerede ev tutmalı, en güzel yemek hangi restoranda, o şehirde nereleri gezmek gerek? Bütün bunları da o şehirlerde okuyan gençlere sorduk.
#Okul
Bir Egelinin ‘zeytinyağlı yaz’ notları...
Çanağında havuçlu, bezelyeli ve patatesli bir enginar görmeye tahammülüm yok. Bol soğan, taze soğan, arpacıksoğanı, limon suyu ve limon kabuğuyla pişiriyorum enginarları... Sonra zeytinyağı ekleyip ılımaya bırakıyorum. Bizim evde zeytinyağlı büyüklerden öğrenildiği gibi pişirilir. Bazılarının soğanı önceden zeytinyağında kavrulur, bazılarıysa tüm malzemeler üst üste tencereye konduktan sonra zeytinyağı eklenerek yapılır. Bazı zeytinyağlılar dolapta 1 gün dinlenirse daha lezzetli olur ve zeytinyağlı oda sıcaklığında yenir. Mesela barbunya, taze fasulye, domates soslu karışık kızartma ve imambayıldı...
#Ege
Limonlu Türk Kahvesi Zayıflatır Mı, Ne İşe Yarar? Limonlu Türk Kahvesi Faydaları ve Kullanımı
Türk kahvesi, toplumumuzda günlük yaşantıda en az günde bir kere tüketilen kahvelerdendir. Türk kahvesi muhabbetinin farklı olmasının yanı sıra sağlık için de uzmanlarca günde bir defa önerilmektedir. Bir de limonlu Türk Kahvesi son zamanlarda popüler olan araştırmalar arasında yer almaktadır. Peki, limonlu Türk kahvesi zayıflatır mı, ne işe yarar? İşte, limonlu Türk kahvesi faydaları ve kullanımı...
#Limonlu Türk Kahvesinin Faydaları
Evde Siyah Noktalar İçin Maske Nasıl Yapılır? Siyah Noktalar İçin Maske Tarifi
Siyah noktalar cildin en büyük düşmanlarından biridir. Vücudun birçok noktasında çıksalar da en çok yüzde karşılaşılan bir cilt problemidir. Siyah noktalar uygun bir şekilde temizlenmediği zaman iltihaplı sivilcelere dönebilir. Siyah nokta temizliğine büyük özen göstermek gerekir. Evde siyah noktalar için maske nasıl yapılır? İşte siyah noktalar için maske tarifiyle ilgili tüm detaylar.
Dibek kahvesinin faydaları nelerdir? Nasıl ve neyden yapılır, zayıflatır mı?
Dibek kahvesi; herkesin bildiği kahve çekirdeklerinin değişik şekillerde öğütülmesiyle beraber elde edilmektedir. Bunun yanı sıra oldukça yumuşak bir tadı bulunmaktadır. Çoğu insan dibek kahvesinin varlığını yeni yeni öğrenmektedir. Dibek kahvesinin tadının oldukça hoş olduğunu söylemenin yanı sıra yapımının da oldukça kolay olduğunu belirtmek mümkündür. Peki dibek kahvesinin faydaları nelerdir? Nasıl ve neyden yapılır, zayıflatır mı tüm detayları ile derledik.
#Dibek Kahvesi
‘İnsan açgözlülüğünü onarmazsa her konuda doyumsuzluğunun bedelini öder’
Onu yıllardır ekrandan tanıyorduk. Ama bu sene bir anda hayatımızın merkezine oturdu. Önce ‘Yargı’ dizisindeki karakteri, ardından ‘Afara’ müzikali dillere dolandı. Şimdi de Kanal D’de başlayan ‘Afara’ programıyla karşımızda. Uğur Aslan’la buluştuk, Hatay’dan İstanbul’a uzanan hikâyesini, evliliğini ve gelen şöhreti konuştuk: “İnsan aslında yaşadıklarının toplamı. Bir gün, o heybeye topladıklarınızı hayat bir şekilde getirip karşınıza koyuyor.”
#Uğur Aslan
Sevgiyle elde yapıldı
Yeni yılın en eğlenceli tarafı hediye paketlerinin açıldığı o anlar... Aldığımız armağanın sevdiklerimizin yüzüne kondurduğu gülümseme paha biçilemez. Bir de o kişiye özel, el emeği göz nuruyla hazırlanmışsa kıymeti katbekat artar. Babamıza ellerimizle ördüğümüz atkının, sevgilimiz için yaptığımız kar küresinin, anneannemiz için boyadığımız bir tabağın yerini elbette hiçbir şey tutamaz. Siz de el yapımı hediye alternatifleri arıyorsanız, listemiz bir fikir verebilir.
#Hediye
Zonklayıcı Baş Ağrısına Ne İyi Gelir Ve Nasıl Geçer? Şiddetli Baş Ağrısı Nedenleri Ve Tedavisi
Baş ağrısı yaşamımızın belirli kısmında ortaya çıkar ve oldukça dayanılmaz hal alabilir. Özellikle zonklayıcı baş ağrısı hemen hemen hepimizin çektiği bir durumdur. Zonklayıcı baş ağrısına ve şiddetli baş ağrısına iyi gelen durumlar vardır. Son günlerde baş ağrısı şikayetleri artan kişiler baş ağrısına nelerin iyi geldiğini araştırmaktadırlar. Peki zonklayıcı baş ağrısına ne iyi gelir? Zonklayıcı baş ağrısı nasıl geçer? Şiddetli baş ağrısının nedenleri nelerdir? İşte şiddetli baş ağrısı ile ilgili bilinmesi gereken tüm detaylar.
#Zonklayıcı Baş Ağrısına Ne İyi Gelir Ve Nasıl Geçer?
Sağlıklı bir hamilelik için uzak durulması gereken 10 besin
Hamilelikte yeterli ve dengeli beslenme yalnızca annenin vücudunu ve sağlığını değil, doğrudan bebeği de etkiler. Bu dönemde, annenin aldığı besinler plasenta aracılığıyla fetüse taşınır ve fetüs enerji ihtiyacını bu besinler aracılığıyla giderir. Bebeğin organ gelişimini sağlayabilmesi için annenin hem doğru besin tercihleri yapması hem de bu besinleri doğru miktarlarda vücuduna alması gerekir.
#Hamilelik
Ankara modern bir şehir
Bir yılı aşkın bir süredir Türkiye’de görev yapan İrlanda’nın Ankara Büyükelçisi Sonya McGuinness, “Ankara çok modern bir şehir ama benim için çoğunlukla yemekle ilgili olduğunu itiraf etmeliyim. Türkiye’de yemekler fazla iyi. Benim favorim simit ve lahmacun” dedi.
#Haşim KILIÇ
Kahve telvesi maskesi nasıl yapılır? Ne işe yarar? tarifi ve faydaları
Türk kahvesi, toplumumuzda uzun yıllardır tüketilen ve geleneksel anlamlar yüklenen bir içecektir. Yapılan araştırmalar bu kahvenin insan sağlığına oldukça iyi geldiğini göstermektedir. Türk kahvesini içmenin yanı sıra telvesi ile de çeşitli maskeler yapılmaktadır. Peki, kahve telvesi maskesi nasıl yapılır ve ne işe yarar? İşte telve maskesi hakkındaki tüm soruların cevapları.
#Kahve Telvesi Maskesi Nasıl Yapılır?
Menengiç kahvesi her derde deva!
Menengiç kahvesi, menengiç bitkisinin meyvelerinin kurutulup öğütülmesi ile elde edilir. İçeriğindeki vitaminler ile sağlığa pek çok faydası vardır; tok tutar, zayıflamaya yardımcı olur, kansızlığı giderir. Menengiç kahvesinin diğer yararlarını ve nasıl yapıldığını bu yazıyı okuyarak öğrenebilirsiniz.
#Menengiç Kahvesi
Türk kahvesi nasıl yapılır? İyi bir Türk kahvesi yapmanın püf noktaları
Türk kahvesi sadece bizim için değil dünyanın geneli için Türk mutfağı denince akla ilk gelen lezzetlerden. İlk bakışta kolay gibi görünse de iyi bir Türk kahvesi yapmak için dikkat edilmesi gereken çok sayıda püf noktası bulunuyor. Peki iyi Türk kahvesi nasıl yapılmalı? Lezzetli ve kıvamlı bir Türk kahvesi için nelere dikkat edilmeli? Sizin için iyi Türk kahvesi yapmanın püf noktalarını aşağıda anlattık. Çok beğeneceksiniz…
#Türk Kahvesi Nasıl Yapılır
Bahçemdeki partide etleri yakan o kara kuru çocuk Nusret'ti
Yıllarca Türkiye’yi karış karış dolaştı, yol üstündeki lezzet duraklarını keşfetti. Anadolu’nun kıyıda köşede kalmış yemek hazineleri onunla gün yüzüne çıktı. Hürriyet’teki yazılarıyla yeme-içme kültürünün bilinmeyenlerini tartışmaya açtı. Mehmet Yaşin, şimdi de bizi kendi evimizin mutfağına davet ediyor. Yeni kitabında, “Yumurta bile kıramam” demenin marifet olmadığını, basit yemekler pişirerek hayatımıza katabileceklerimizi anlatıyor.
#Mehmet Yaşin
Burçin Terzioğlu: 'İlker yanında nefes alabildiğim hayat arkadaşım'
O, basına az konuşan ama konuştuğu zaman sözünü sakınmayan ünlülerden... “Hayatı mevsimlere değil, sezonlara bölüyorum. Setlerde evimden daha çok zaman geçiriyorum, tükenmişlik sınırında gezdiğim oluyor” diyor hayatını gözden geçirirken... “Bence bu zamanda insan olmak zor. Yaşıyor olabilmek bir mucize. Sabah evden çıkıp geri dönebilmek bir lütuf” diye anlatıyor içinden geçtiğimiz dönemi... Sonra nelere şükrettiğini, neden gelecekten umutlu olmamız gerektiğini açıklıyor. Burçin Terzioğlu’yla Kanal D’de yayımlanan dizisi ‘Poyraz Karayel’in, çok konuşulan yeni sezonuna başladığı günlerde bir araya geldik, hem hayatındaki gelişmeleri hem de ülkede olan biteni konuştuk.
#Poyraz Karayel
Normal olacak kadar anormal değilim
İnsanları güldürmek zordur. Hele de kadın komedyen olarak milyonların sevgilisi olup bunu başarabilmek çok daha zor... Şebnem Bozoklu bunun hakkını veren ender isimlerden. Dizisi Ulan İstanbul’la ekran tarihinde bir ilk yaşıyor. Ulan İstanbul, artık dijital ortamda yayınlanıyor. Üstelik de milyonları aşan tık’lar alıyor... Ünlüler dünyasının çoğu isminden farklı bir tarafı var Şebnem’in. İşini, hayatının merkezine koymuyor. “Hepimiz geçiciyiz şu dünyada, kendini fazla ciddiye almamak lazım. Öyle zannettiğimiz kadar özel ve önemli de değiliz. 50 sene sonra esamemiz okunmayacak” diyecek kadar mütevazı. Kim bilir belki de bu kadar kısa zamanda, bu kadar çok sevilmesinin sırrı da burada saklı...