İkramlik

Trabzon Valiliğinden afet açıklaması

Trabzon Valiliği 20 Eylül 2024 Cuma günü saat 16:10 sularında başlayan ve Sürmene, Araklı ve Arsin ilçelerini etkileyen aşırı yağışların neden olduğu afet ile ilgili bir açıklama yaptı.

Bayramda kahvenin hatrı mı, şekerin tadı mı

Bayram ziyaretlerinde “Bir fincan kahvenin kırk yıl hatırı vardır” atasözünden yola çıkılarak misafirlere özenle pişirilen, kahvenin yanında genellikle ‘tatlı yiyelim tatlı konuşalım’ diyerek de şekerli ikramlıklar sunarız.Peki bayramda neden Türk kahvesinin yanında hep şeker ikram ediyoruz? Kahvemizi yudumlarken şeker yerine geçebilecek başka daha sağlıklı alternatifler neler olabilir? İşte bu soruların yanıtı bu haftaki bayram özel yazımızda. Herkese şimdiden sağlıklı ve mutlu bayramlar dileğiyle...

Palandöken bayram ciro beklentisini açıkladı

Ramazan Bayramı’nda yaklaşık 50-60 milyar TL ciro beklendiğini belirten TESK Genel Başkanı Bendevi Palandöken, “Ramazan Bayramı'na sayılı günler kala piyasada bayram hareketliliği şimdiden başladı.

Çikolata ve robotlar

İş insanı Elif Çoban’la yıllardır Gaziantep’e gitme planları yaptık. Ama nedense bir türlü olmadı. Nihayet, geçen hafta başında Elif Hanım’dan görevi devralan yeğeni Erdoğan Çoban’la birlikte Şölen’in Gaziantep Üretim Tesisleri’ne gitme fırsatı yarattık.

Trabzon hurması nasıl kurutulur ve saklanır? Evde cennet elması fırında dilimli ya da bütün olarak kurutma

Trabzon hurmasının kurusu; taze halinden daha lezzetli olduğu için daha fazla tercih edilmektedir. Güneşte kurutulduğu zaman sağlık bakımından çok yararlı hale gelen Trabzon hurması kurusu, sağlık bakımından da türlü yararlara sahiptir. Peki Trabzon hurması nasıl kurutulur ve saklanır? Evde cennet elması fırında dilimli ya da bütün olarak kurutma nasıl yapılır? İşte, merak edilen tüm detaylar.

Airfryer ile kıyır kıyır dereotlu poğaça tarifi: Airfryer'da dereotlu poğaça nasıl yapılır, kaç dakika?

Airfyer ile günün her saatinde kolay ve pratik tarifler yapılabiliyor. Bunlardan biri de dereotlu poğaça tarifi. Özellikle aniden gelen misafirler için en güzel ikramlık alternatiflerinden biri. Üstelik kısa sürede de hazır oluyor. Peki Airfryer'da dereotlu poğaça nasıl yapılır, kaç dakika?

Bamya turşusu mu erik turşusu mu?

Okurlarımız bamya ve erik turşularını kıyasladı, neden sevdiklerini anlattı.Şef Nur Aktı hangi malzemelerle uyum içerisinde olduğunu ve yapımının püf noktalarını paylaştı.

Kuruyemiş dükkânından dünyaya açılıyor

Niğde’de kuruyemiş dükkânı işleten Alper Ceylan, sağlıklı beslenmeye olan ilgiyi gördü ve kolları sıvadı. Hem doğal hem de lezzetli atıştırmalıklar üretmeye odaklanan Ceylan, Tarım Bakanlığı’dan aldığı hibe ile fabrikasını kurdu. İhracata da başlayan ‘Anında Bitiyo’ markası dünyaca ünlü zincir marketlere girmeye hazırlanıyor.

Şef restoranı açmak da hakkında eleştiri yazmak da akıntıya kürek çekmek...

Geçen gün Boğaz’da bir balık restoranında, hayatımda yediğim en kötü, en yağ çekmiş, en ‘tavuk göğsünden hallice pişmiş’ barbunu masamıza getiren garsona “Bu biraz fazla pişmemiş mi” diye sordum. “Şefimizin tarzı bu” dedi... “Şefiniz balık pişiremiyor o zaman demek ki” diyecektim, diyemedim... Yaz vakti, o kalabalıkta barbun söylersen yersin kazığı!

Bayram öncesi çikolata ve şekerleme hakkında tüketicilere tavsiyeler

Türkiye’deki hediyelik ve ikramlık çikolata ve şekerleme tüketimi hakkında ayrıntılı bilgiler paylaşan Ülker Pazarlama Üst Yöneticisi (CMO) Mustafa Kabakçı, Marmara Bölgesi’nin hediyelik ve ikramlık çikolata satışlarında yüzde 30,8 ile ilk sırada yer aldığını söyledi.

Bayram sofrasının hakkını verin ama bir şartla

Kimileri bayramı tatil için iple çekse de çoğumuz için bayram demek, büyüklere ziyaret, küslerin barışması ve bir de el açması börekler, tepsi tepsi baklavalar, dolmalar, sarmalar, kavurmalar...

2023 yılı yemek ve ikramlık dağıtımı hizmeti satınalma işi

ARNAVUTKÖY BELEDİYESİ KÜLTÜR İŞLERİ MÜDÜRLÜĞÜ

Uzmanından Ramazan Bayramında beslenme önerileri

Karabük Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Arş. Gör. Dilara Nur Kaplan, Ramazan Bayramında sağlıklı beslenmek için dikkat edilmesi gerekenleri anlattı.

Bayram TIR’ıyla deprem bölgesine şeker gidiyor

RAMAZAN Bayramı’nda depremzedelerin yanında olmak için yola çıkan Kent, Kent Bayram Tırı ile toplamda dört şehri ziyaret edecek; Hatay, Kahramanmaraş, Adıyaman ve Malatya’da şeker dağıtılacak.

Çikolata ve şekerleme pazarı 2022 yılında 35 bin ton seviyesine ulaştı

Türkiye’de hediyelik çikolata ve şekerleme pazarı 2022 yılında yaklaşık 35 bin ton ve 2 milyar TL’ye yükseldi.

Lokumlar 50, şekerler 100, çikolatalar 300 lira... Tezgahlarda bayram şenliği

Ramazan Bayramı için hazırlıklar hızlandı, Eminönü’nde şeker ve lokumlar tezgâhları renklendirdi. Eminönü esnafı, ramazandaki durgunluğun bayram yaklaşırken hareket kazandığını söylüyor. Ancak geçen yıla göre iki kattan fazla zamlanan şekerler vatandaşın tadını kaçırıyor. Esnaf Erdal Yusufoğlu, “Ramazanda işlerimiz durmuştu ama şimdi satışlarımız iyi gidiyor” derken vatandaş kilosu 300 TL’ye satılan çikolataya pek yaklaşmıyor.  Daha çok kilosu 50 lira olan lokum ve 100 lira olan şeker tercih ediliyor.

Bayramda hangi tatlılar ikramlık hangileri pişmanlıktır

.

Bayram sohbetlerine tat katacak ikramlıklar

Ramazan Bayramı’na sayılı gün kaldı... Sevdiklerimizle kahvemizi yudumlarken ellerimizle yaptığımız ikramlıkları sunabiliriz. Lokumdan tarçınlı mini kurabiyelere, tahinli kuru baklavadan badem ezmesine nefis tariflerim var size. “Yapması bu kadar kolay mıymış” diyeceğinize eminim.

Önce yemek sonra eğlence

Canlı müzik geceleriyle de bilinen Suadiye’deki Folks Kitchen&Cocktail ‘Cadde içindeki bir bahçe’ havasıyla özellikle gençler arasında yemek buluşmaları için de popüler. Uzakdoğu lezzetleri açısından zengin menüsünde, başlangıçlarındaki edamame çeşitleri pek beğeniliyor... Pizza, makarna ve salata seçenekleri de sunan mekânın özellikle kokteylleri öne çıkıyor.

AHBAP'a çadır satılması... Kızılay Başkanı Kınık: Haberimiz olsaydı bu satışı yapmazdık

Kızılay Başkanı Kerem Kınık, deprem araştırma komisyonunda konuştu. Kızılay Başkanı Kerem Kınık, AHBAP'a çadır satılmasıyla ilgili olarak, "Çadır satılmasından haberim yoktu, olsaydı bu satışı yapmazdık" dedi. Ayrıca Kınık, "5 yerden maaş aldığım yönündeki iddialar doğru değil, yalnızca bir yerden ödenti var." ifadelerini kullandı.

BİR SORUDAN FAZLASI | Bu misafirler ne zaman gidecek?

‘Misafirin başımızın üstünde yeri var’ tabii ki ama bazı misafirler davranışlarıyla, ihlal ettikleri görgü ve nezaket kurallarıyla ev sahiplerini bezdirebiliyor. Belki de misafirlikte farkında olmadan bu hataları siz de yapıyorsunuz. Bir Sorudan Fazlası serimizde hem misafirlikte uyulması gereken nezaket kurallarını konunun uzmanı ile konuştuk hem de misafirlerinden çok çeken dertli ev sahiplerinin hikâyelerini dinledik. 

Ünlü şefler depremzede için mutfakta

Kızılay’ın afet bölgesinde günde üç öğün olarak verdiği yemek desteğine Danilo Zanna, Mehmet Yalçınkaya ve Ömür Akkor gibi ünlü şefler de katıldı. Aşevlerinde ocak başına geçen şefler depremzedelere yemek pişirdi. Kızılay’ın aşevlerinde bugüne kadar 31 milyon kap yemekafetzedelere ulaştırıldı.

Gönüllü şefler depremzedeler için mutfağa girdi

Kahramanmaraş depreminin ardından Kızılay’ın tüm afet bölgesinde günde üç öğün olarak verdiği beslenme desteğine ünlü şefler de katıldı. Aşevlerinde ocak başına geçen yüze yakın şef depremzedelere yemek pişirdi.

Depremin büyüklüğünü gözler önüne seren görüntü... Kahramanmaraş’taki fay kırığı görüntülendi: Kilometrelerce uzanıyor

Kahramanmaraş'ta meydana gelen 7.7 ve 7.6 şiddetindeki depremler 10 ilde büyük yıkıma neden oldu. Kahramanmaraş’taki depremler sonrası Tevekkelli köyünde oluşan kırık görüntülendi. Kilometrelerce uzunlukta olan kırık, depremin büyüklüğünü gözler önüne seriyor.

Bursa’da gurme turuna çıkalım...

Bir haftalık ara tatilde mutfaktan çıktım, Bursa’ya bir aile gezisi planladım. Öyle nefis şeyler yedik içtik ki sizlerle de paylaşmak istedim. Önerilerimden sonra, süt helvası ve tahanlıdan ilk kez yiyenleri çok şaşırtan cantığa, yoğurtlu döner kebabından pideli köftesine siz de Bursa’yı adım adım gezmek isteyeceksiniz.

AFAD'dan Düzce depremi açıklaması: 219 artçı meydana geldi

İçişleri Bakanlığı Afet ve Acil Durum Yönetimi Başkanlığı'nca (AFAD), Düzce'nin Gölyaka ilçesi merkezli 5.9 büyüklüğündeki depremin ardından en büyüğü 4.3 olmak üzere toplam 219 artçı meydana geldiği, 93 kişinin de yaralandığı açıklandı.

Afad'dan açıklama: Düzce depreminde son durum

Afet ve Acil Durum Yönetimi Başkanlığı'ndan (AFAD) Düzce'de meydana gelen 5,9 büyüklüğündeki depreme ilişkin bir açıklama geldi. Açıklamada, artçılar ve yaralı sayısı ile ilgili son durum paylaşıldı. Buna göre; 160 artçı deprem gerçekleşirken, toplam 93 kişi yaralandı.

Son Dakika Deprem Haberi: Düzce'de 5.9 büyüklüğünde deprem! İstanbul ve Ankara'da da hissedildi... 1'i ağır 68 yaralı

Düzce'nin Gölyaka ilçesinde saat 04.08'de İstanbul ve Ankara'da da hissedilen 5.9 büyüklüğünde deprem meydana geldi. Deprem başta İstanbul olmak üzere Bolu, Ankara, Eskişehir, Kütahya, Bursa, Kocaeli, Edirne, Çankırı, Zonguldak, Sakarya illeri ve ilçelerinde hissedildi. Sağlık Bakanı Fahrettin Koca, depremde 1'i ağır olmak üzere toplam 68 kişinin yaralandığını açıkladı. Depremin ardından 123 adet artçı deprem meydana geldi. Depremin ardından bölgeye giden İçişleri Bakanı Süleyman Soylu bölgede planlı elektrik kesintilerinin olduğunu söyledi.