Geçen hafta sosyal medyanın gündeminde Rio Karnavalı temalı kına gecesi vardı. Gelin adayının rengârenk görsel şovlarla geçen eğlencesi binlerce yorum aldı. Son yıllarda giderek değişen kına gecesi kültürünü organizasyon şirketleriyle konuştuk, köklü geleneğin yeni nesil şifrelerini araştırdık.
#Kına OrganizasyonuHer hafta aksiyon sevenleri ekran başına toplayan “Eşkıya Dünyaya Hükümdar Olmaz” ekibi, beyazcamdan beyazperdeye transfer oldu. Üstelik bu kez seyirciyi germeye değil güldürmeye geldiler. 13 Aralık’ta vizyona giren “Aman Reis Duymasın”ın başrol oyuncuları Ceren Benderlioğlu ile Ozan Akbaba, sadece dizinin takipçilerini hedef almadıklarını, filmin keyifli bir seyirlik arayan, gülmek isteyen herkesi memnun edeceğine inandıklarını söylüyor: “Filmimizi izleyenler, gülmekten karınları ağrıyarak salondan çıkacak.”
#Ceren BenderlioğluDeniz Seki, İzmit’teki konserinde Sezen Aksu’ya övgüler yağdırdı. Ünlü sanatçı, “Sezen Aksu şifacı bir kadın. Gönüllü bir biçimde başkalarına şifa olmaya kendini adamış. Mesela bana en zor günlerimde yazdığı mektupta bir cümlesiyle öyle ışık oldu ki” diye konuştu.
#Deniz SekiDarüsselam Büyükelçimiz Ali Davutoğlu’nun eşi Yeşim Meço Davutoğlu, ülkede yürüttüğü insani yardımlardan ötürü ‘Mama Turkey-Türkiye Anne’ olarak tanınıyor. Yetimhanelerin iyileştirilmesi, su kuyuları açılması gibi faaliyetler yürüten Davutoğlu’nun bir projesi de albinolu çocuklar için Türk köyü.
#Yeşim Meço DavutoğluÜnlü gurme Vedat Milor takipçisine yaptığı jestle takdir topladı. Bir takipçisi, "Vedat Bey, öğrenci evinde 3 kişi kalıyoruz. Makarna harici diğer tatları unuttuk. Böyle kendimizi ana evinde hissedeceğimiz bir hediyeniz yok mudur?" mesajına kayıtsız kalmadı.
#Vedat MilorBoğaz'ın büyüleyici atmosferinde; sevilen insanlarla eski günleri anlamak, gelecek günlerden umutla bahsetmek için en güzel mekânı biliyoruz. Nihavend Terrace, İstanbul akşamlarınızı eşsiz kılacak bir menüyle sizleri misafir etmekten mutluluk duyacak. <br><br>Bu bir ilandır.
#Nihavend TerraceOyuncu Tamer Karadağlı "Çocuklar Duymasın dizisinin tekrarları ile her bir bölümü 900 ila 3 bin 500 civarı yayınlandı. Guinness'e başvuru yapıldı. Yeterince gösterimi yapıldı, bu nedenle yeni bölümlerinin çekimleri yapılmayacak" dedi.
#Çocuklar Duymasınİç pilavlı bütün tavuk. özellikle yılbaşı sofralarında sıklıkla rastlanılan tariflerden biri. Baharatlarla lezzeti katlanan iç pilav, nar gibi kızaran bütün tavukla buluşuyor, ortaya çıkan görüntü önce gözleri, ardından mideleri doyuruyor. Peki, ,ç pilavlı bütün tavuk nasıl yapılır? İşte, adım adım iç pilavlı bütün tavuk tarifi
#İç Pilavlı Bütün TavukYılbaşı sofralarıyla özdeşleşen hindi dolması için hazırlıklar günler öncesinden başladı. Meşakkatli bir yemek olan hindi dolmasını bu yıl ilk kez deneyecek olanlar, tarif araştırması yapıyor. Yılbaşı hindisinin en iyi arkadaşı kuş üzümlü, kestaneli iç pilavdır. Peki, hindi dolması nasıl yapılır, gerekli malzemeler neler? İşte hindi dolmasının yapım aşamaları…
#Hindi Dolması Nasıl YapılırYılbaşı gecesi müdavimi olduğumuz mekânlara gidemesek de onlar hazırladıkları menülerle bizim kapımıza kadar geliyor. Bu yıl salgın nedeniyle restoranların çoğu paket servis veya gel-al uygulamasına geçti. Başarılı şeflerin hazırladıkları menüler bize o mekânlara ışınlanmışız gibi hissettirebilir. İşte birkaç örnek...
#GazetehaberleriYılbaşı yaklaşıyor, yeni yılı evinde karşılayacak birçok kişi dostlarıyla oturacağı sofraları süsleyecek menüler için şimdiden hazırlık yapıyor. Yılbaşı için birçok kişinin tercihi elbette hindi. Ancak hindiyi evde pişirmenin zahmetiyle uğraşmak istemeyenler hazır pişmiş hindi satan adreslere yöneliyor. Peki yılbaşı hindisi nereden alınabilir? Sizin için işinin ehli adreslerden birkaçını derledik...
#YılbaşıYılbaşına sayılı günler kala, yılbaşı menüsü hazırlıkları da başladı. Birçok kişi yılbaşında sofraya yılbaşı hindisi koymak istiyor. Özellikle iç pilavlı hindi dolmasının nasıl yapıldığını herkes merak ediyor. Peki yılbaşı için hindi dolması nasıl yapılır? Hindi dolması yaparken hangi püf noktalarına dikkat etmek gerekir. İşte iç pilavlı hindi dolmasının yapılışı ve püf noktaları.
#Yılbaşı HindisiYeni yıl sofralarının vazgeçilmezi yılbaşı hindisinin tarifi için sorgulamalar başladı. Anavatanı Amerika olan ve Türkiye'de genellikle yılbaşında tüketilen hindinin çeşitli tarifleri bulunsa da hindi dolması geleneği bu yıl da devam ediyor. Peki yılbaşı hindisi nasıl yapılır, püf noktaları neler? İşte iç pilavlı hindi dolması tarifi!
#Yılbaşı HindisiTuncel Kurtiz’i anlatmaya gerek var mı? Tek kelimeyle anlatırsak: Sanatçı. Sinema, tiyatro derken şimdi de televizyonların yıldızı. İster beyaz perdede, ister sahnede, ister televizyonda olsun, tüm ödüller onun oluyor. Sadece sanatçı değil, sevecen, sımsıcak bir dost aynı zamanda. Tuncel Kurtiz’le Ezel dizisi için İstanbul’a geldiğinde kaldığı Tünel Rezidans’ın yedinci katındaki dairesinde söyleştik. Muhteşem Haliç manzarası yüzünden arada bir yemek sohbetini kesip, İstanbul’un nasıl “ırzına geçildiğini” konuştuk. Tuncel Kurtiz bana elleriyle pişirdiği enginarı, kuşkonmaz ızgarayı, Edremit’ten getirdiği özel peynirleri sundu. Sohbetimizi kırmızı şarapla ıslattık.
Amerikalılar hindiyi kasım ayının üçüncü perşembesi olan Şükran Günü’nde, İngilizler ise Noel gecesi yiyor. Türkiye’de ise hindi yılbaşı sofralarında karşımıza çıkıyor. Hindinin Türkiye’de yetiştirilip yaygınlaşmasıyla bu alışkanlık daha da arttı. Yılbaşı yaklaşırken, İstanbul’daki ünlü Lacivert Restoran’ın executive şefi Hüseyin Ceylan’dan, özel bir yılbaşı hindisi pişirmesini istedik. Ünlü şef "Tuzda hindi, yanında da firik pilavı" pişirdi.
Eski Cezayir, şimdiki Fransız Sokağı özellikle haftasonları dolu oluyor. Birçok mekanda canlı müzik programı var. Vedat Sakman’ın sahne aldığı Chez Sakman, Akdeniz Akşamları şarkısıyla tanınan Serhan Kelleözü’nün çıktığı Cafe A Mille ve Savaş Ay’ın oğlunun çıktığı La Chance bunlar arasında. Ayrıca bugünden itibaren 30 Aralık perşembe gününe kadar sokakta yılbaşı etkinlikleri var.