Bugün neler oldu?
Humus
Humus haberleri sayfasında Humus hakkında son dakika haberler ve güncel bilgiler bulunmaktadır. Toplam 2587 Humus haberi, videosu, fotoğrafı ve yazar yazısı yer almaktadır. Geçmişte ve bugün yeni yayımlanan son durum gelişmeleri ile pek çok haber sayfamızdan takip edilebilir.
Humus haberleri
Rejim domino taşı gibi devriliyor... Şam’a son 160 km: Humus’a vardılar
Suriye’de HTŞ liderliğindeki muhaliflerin başkent Şam’a yürüyüşü devam ediyor. Önceki gün Hama’nın ele geçirilmesinin ardından dün de ülkenin üçüncü büyük kenti Humus’a ulaşıldı. Esad rejiminin Şam-Lazkiye hattını kesen muhalif kuvvetler artık rejimin kalbine sadece 160 km uzaklıkta.
#Suriye
SON DAKİKA: Suriye'de muhalifler Ürdün sınırındaki Dera şehrini de ele geçirdi!
Suriye'de başkent Şam'a açılan stratejik önemdeki Humus ilinde ilerleyen rejim karşıtı silahlı gruplar, kent merkezinin iç kesimlerine ulaştı. Başkent Şam'a açılan Humus, ulaşımdan ekonomiye Suriye’nin kalbi konumunda. İsrail ordusu, Suriye'deki gelişmeler nedeniyle işgal altında tuttuğu Suriye toprağı Golan Tepeleri'ndeki birliklerine takviye yaptığını duyurdu. Rusya ise Suriye'deki vatandaşlarına 'ülkeyi terk edin' çağrısında bulundu. Suriye’nin Ürdün sınırındaki Dera il merkezi, rejim güçleriyle çatışan muhalif grupların kontrolüne geçti.
#Suriye
Bağışıklığı ayakta tutan pembe güç! Kış boyunca çivi gibi olmanızı sağlayacak bağışıklık güçlendirici besinler
Hastalıklar mevsim geçişleriyle birlikte, özellikle öksürükle okullarda baş göstermeye başladı. Bağışıklığı güçlendiren besinler hastalıkların başlamasıyla milyonlarca kişi tarafından araştırılıyor. Her kış etkisini farklı şekillerde gösteren gribal enfeksiyonlara karşı vücudumuzun dirençli durması çok önemli. Bağışıklığı güçlendiren besinler, vitaminler ve gıdalar tüketmemiz kış boyunca hastalıklara kalkan oluşturmakta kilit nokta! Peki, bağışıklığı güçlendiren besinler neler? Bağışıklık sistemi nasıl güçlenir? İşte sizler için hazırladığımız kış boyunca ayakta tutacak o mucizevi tarif!
#Bağışıklık
Mezuniyet törenine İHA saldırısı: En az 89 KAYIP... Suriye üç günlük yas ilan etti
Suriye’nin Humus kentinde bulunan askeri akademinin mezuniyet töreni patlayıcı yüklü insansız hava araçlarıyla hedef alındı. Şam yönetimi ölü sayısını 89 olarak duyursa da yerel kaynaklar hayatını kaybedenlerin sayısının 100’ün üzerinde olduğunu iddia ediyor. Ülkede üç günlük yas ilan edildi.
#Suriye
Suriye’de harp okulu mezuniyet törenine SİHA'lı saldırısı! Can kaybı 100’ü aştı
Suriye’de harp okulu mezuniyet törenine düzenlenen SİHA saldırısında en az 100 kişi öldü. Suriye Savunma Bakanı Ali Mahmoud Abbas’ın saldırıdan dakikalar önce töreni terk ettiği belirtildi. Saldırıyı henüz üstlenen olmazken, Suriye Savunma Bakanlığı söz konusu saldırıya karşılık verileceğini vurguladı. Suriye rejimi, saldırının ardından 3 günlük ulusal yas ilan etti.
#Suriye
Tam bir nimet…
Öyle bir bakliyat ki bu, tek başına yemek de olabiliyor, çerez de… Salatalara ekleyip proteininden faydalanıyor veya sakatatla birlikte pişirip yemeğimize fark katabiliyoruz. Nohudu Çanakkale’nin meşhur silkme mantısında da kullanıyoruz. Bu hafta öyle nefis tarifler vereceğim ki... Böylece belki siz de kuru fasulye-nohut çekişmesinde benim tarafa geçersiniz.
#Bakliyat
Herkes humus sever ama hangisini?
Lübnan’dan Mısır’a tüm Ortadoğu’nun sahip çıkmak istediği, hiçbirinin de bunu ispat edemediği, sevgi arsızı bir lezzet humus! Bizim için sadece bir meze değil, bölge bölge değişen usulleri, eşlikçileri, üzerine gezdirilen yağı ve yapılış ritüeliyle başka türlü bir hikâye... İyi bir humus yapmanın yoluysa iyi malzemeden geçiyor, özellikle de yerli susam oranı yüksek, kaliteli tahinden...
#Humus
Ekmeği bandıra bandıra...
Nohut, tahin ve kimyonun muhteşem uyumu humus, dünyanın dört bir yanında tanınan, kendine sofralarda sık sık yer bulan bir lezzet. Genellikle zeytinyağıyla yapılıp soğuk servis ediliyor. Ama üzerine cızır cızır pul biberli tereyağı gezdirilmiş sıcak versiyonunun seveni de çok... Sadece humus yapan salaş dükkânlarımız bol olsa da modern sunumuyla restoranlarda da karşımıza çıkıyor. Humusun kaliteli malzemeyle ve usulüne uygun yapılmış en iyilerini jürimiz seçti.
#Humus
Her tabakta heyecanlanacağınız bir restoran
Şef Somer Sivrioğlu, Türkiye’deki ilk mekânını açtı. Avustralya’da yaşamasına rağmen yıllardır Anadolu’yu karış karış dolaşan şefimiz, menüsünü mevsimlik yerli malzemeler etrafında şekillendirmiş. Listede kırlangıçbalıklı analıkızlı, sucuk kıtırlı humus ve unutulmaya yüz tutmuş lezzetlerimizden batırık da var. Kullanılan malzemelerin neredeyse tamamı kadın kooperatiflerinden...
#Somer SivrioğluSavaşma humus yap
Bu yazıda bahsedeceğim öyle kahraman bir yemek var ki hakkında ne yazılsa gastro-diplomasi krizine sebep oluyor. Zaten dünyanın en çivisi çıkmış bölgesinin en bilinen yemeği olması dolayısıyla konu aşırı hassas. Benim de kaos sevdam malum! O zaman daldıralım sıcacık pitalarımızı humusa...
#YAZAR
Humus’a ait tüm site haberleri
Dikkat, gözünüz dönebilir...
Bir süredir çok merak ediyordum ama bir türlü fırsat bulup gidememiştim. Şef Ömür Akkor’un Ataköy’deki mekânı Havuş’tan bahsediyorum. Nihayet geçen günlerde uğradım, üstelik şanslıydım çünkü Ömür Şef’in ramazan pideli, Kilis turşulu iftar sofrasına oturdum. Havuş gerçekten de anlatıldığı kadar varmış.
#Melis Yılmaz
Suriye’de ‘yepyeni’ dönem... Harita değiştiren imzanın şifreleri
Şam yönetimi ve Suriye’nin kuzeyinde varlığını sürdüren terör örgütü YPG ülkenin toprak bütünlüğünü yeniden sağlamak açısından kritik önem arz eden, entegrasyon mutabakatını imzaladı. YPG’yi masaya getiren süreç ise dört temel nokta etrafında şekillendi.
#Suriye
MHP Genel Başkanı Devlet Bahçeli'den Suriye açıklaması Siyonist barbarlığın devrede olduğu karanlık tablo
MHP Genel Başkanı Devlet Bahçeli, Suriye'deki olaylarla ilgili sosyal medya hesabından paylaşım yaptı. Bahçeli, "Baas kalıntılarının kukla işlevi gördüğü karanlık tablo tüm vahametiyle ortada" dedi.
#Devlet Bahçeli
Devlet Bahçeli'den Suriye açıklaması: Siyonist barbarlığın devrede olduğu karanlık tablo
MHP Genel Başkanı Devlet Bahçeli, Suriye'deki olaylarla ilgili sosyal medya hesabından paylaşım yaptı. Bahçeli, "Baas kalıntılarının kukla işlevi gördüğü karanlık tablo tüm vahametiyle ortada" dedi.
#Devlet Bahçeli
Suriye’de kanlı gece: Rejim kalıntıları karışıklık peşinde
Suriye’de eski rejime yakın milislerin önceki gece Lazkiye’de güvenlik güçlerini hedef almasının ardından bölgede başlatılan geniş çaplı operasyon devam ediyor. En az 71 kişinin hayatını kaybettiği olayların arkasında İran’a yakınlığıyla bilinen eski rejim ordusunun kurmayları olduğu değerlendiriliyor.
#Suriye
Kahvaltıda, sinema çıkışında ya da sebepsiz...
Kebapçıları, kokoreççileri, balıkçıları, pastaneleriyle Kadıköy her zaman lezzet sevenlerin uğrak yerlerinden oldu. Artık sandviç için de Kadıköy’de özel adresler var. İsterseniz sabah kahvaltısında veya film çıkışında, kahve yanında ya da sebepsiz... Yolunuz Kadıköy’e düştüğünde ekmekleri ayrı, içleri ayrı lezzetli sandviçlerle gurme bir deneyim yaşayabilirsiniz.
#Burçin Öztınaz
Hatay’ın yaralarını Rize’de sarıyorlar
Hatay depreminde restoranı yıkılan gıda mühendisi Diren Zorlucan, memleketi Rize Fındıklı’ya döndü. Ardından restoranı aynı isimle yeniden inşa edip Hatay’da kalan ekip arkadaşlarını bir çatı altında topladı. Şimdi onlar kebap ustasından şef garsonuna Hatay’dan bin kilometre uzaktaki Rize’de depremin yaralarını birlikte sarıyor.
#Hatay
Antioksidan bombası kırmızı pancar
Bir kök sebze olan kırmızı pancar aslında tam bir sağlık deposu. Adeta doğanın bize sunduğu bir altın madeni. Düzenli tüketildiğinde hem enerjinizi arttırır hem de pek çok hastalığa karşı koruyucu kalkan oluşturur. Peki, bu mucizevi sebzeyi neden daha fazla tüketmiyoruz? Pancarın bilinmeyen dünyasına birlikte göz atalım ve onun neden sofralarımızın baş tacı olması gerektiğini 7 maddede keşfedelim.
#Dr. Ayça Kaya
Ömer Çelik'ten Özgür Özel'e tepki: Siz aranızdaki devir teslime hazırlanın
AK Parti Genel Başkan Yardımcısı ve Parti Sözcüsü Ömer Çelik, CHP Genel Başkanı Özgür Özel'e yönelik, "Diyor ki 'Yakında iktidarı devralmaya hazırlanıyoruz.' Evet bir devir teslim olacak ama iktidar devir teslimi değil, büyük bir ihtimalle CHP Genel Başkanlığı'nda bir devir teslim olacak. Onun için siz kendiniz, aranızdaki devir teslime hazırlanın" dedi.
#Ömer Çelik