Hayat Kurabiyesi

hayat-kurabiyesi’a ait tüm site haberleri

Peyniri, inciri, zeytinyağı...

Yol kenarında meyve-sebze satan kamyonlar... Sirke, salça ve zeytinyağının hasını dükkânına taşıyanlar... Yörenin en lezzetli peynir ve hamurişlerini üretenler... Ege ve Akdeniz’de pek çok ilimiz birer lezzet durağı niteliğinde... Peki, ünlü şefler tatilden dönerken nerelerden alışveriş yapıyor, hangi ürünler için rotasını değiştiriyor?

#Gastonomi

Beslenme çantası nelerle dolsun?

Yeni eğitim öğretim yılı başladı, çocuklar günün büyük bir bölümünü okulda geçiriyor. Kafeteryalarda satılan hızlı tüketim ürünlerine yönelmemeleri için yanlarında doğal, güvenilir ve besleyici öğünler bulundurmaları önemli. Beslenme çantalarına ne koymalı, öğünlerini nasıl planlamalı? Yazarımız Dr. Ayça Kaya ve şef Çiğdem Alagök’ten öneriler aldık.

#Kahvaltı

Türkiye’de 2 ay

Yıl boyunca gelmek için hayal kurduğum Türkiye’de bu sene 2 ay geçirdim.

#Barbaros Tapan

Dünyanın ‘görmediğimiz’ yerleri...

‘Atlas’ın yaratıcıları bu defa yeraltının ve okyanusların derinliklerinin gizemlerini gözlerimizin önüne seriyor. Göz alıcı çizimlerle bezeli, çift yönlü bu devasa kitabın her sayfası ayrı heyecan verici, her bölümünden ayrı bir kitap çıkacak kadar zengin.

#Jacky Marrone

Abdurrahman Gümrükcü, Nürnberg ve Berlin’de göç hikayesini anlattı

İṣҫi göҫünün 60’ıncı yılında Abdurrahman Gümrükcü 30 Ekim 2021’de Nürnberg Ṣehir tiyatrosunda, 31 Ekim 2021’de Berlin Maxim Gorki tiyatrosunda yaṣam öyküsünü belge ve fotoğraflarla anlattı.

#Abdurrahman Gümrükcü

Eylül Ayında Balayı İçin En İdeal 5 Yer

Düğün mevsimi deyince aklımıza genelde yaz ayları gelse de Eylül ayı hem yaz mevsimini aratmayan havası hem de farklı tatil olanaklarıyla balayı için ideal zamanlardan biri olarak kabul ediliyor. Bazı insanlar Eylül’de yaz sezonunu kapatma eğilimi gösterse de siz onlara aldanmayın! Eylül ayında balayına çıkarak yaza en güzel şekilde veda ederken unutulmaz bir balayı yaşayabilirsiniz. Eylül’de neresi sıcak olur nereyi tercih etmek gerekir diyenlere online seyahat markası biletall.com son blog yazısında ‘Eylül Ayında Balayı İçin En İdeal Yerleri” derledi.

#Balayı

İçinden nehir geçen kentlerin büyüsü bir başka olur

Çeyrek yüzyıldan fazla oldu, yurt dışında okurken yaz tatillerimizde arabayla gidip gelirdik. O dönemde Edirne benim için Kapıkule ile özdeş sayılır ya kavuşmayı ya da ayrılmayı simgelerdi. Ama ne böylesine gelip gitmeler, ne de tarih ve sanat tarihi derslerinde okunanlar Edirne’nin önemini, değerini anlamaya yetiyor.

#Yazarlar

Arzularınıza pranga vurduğunuz ve hayatınızın geçtiği hapishanenin farkında mısınız?

Güzel bir bayram sabahından herkes merhaba diliyorum. Hepinizin tek tek sevgi ve hürmetle bayramınızı tebrik ediyorum.

#Yazarlar

Vizesiz gidebileceğiniz 7 şehir

Yarıyıl tatiline sayılı günler kaldı. Henüz bir tatil hazırlığınız ya da planınız yoksa da telaşlanmayın. Dilediğinizde çantanızı alıp vizesiz yurt dışı tatiline çıkabileceğiniz 7 farklı adres sizi bekliyor.

#Tatil

Sanatçıların skandalları

ŞAİR Özdemir Asaf, “Bir ekmek alayım da, geleyim” deyip, evden çıkar.

#Özdemir Asaf

Kamusal hakların ihlali iktidarı zora sokacak

Gökçeada'da "yeryüzü pazarı" kurulacak

- Gökçeada ilçesinde, dibek kahvesi, badem kurabiyesi, kekik balı, zeytinyağı, sabun, kaşkaval peyniri, Ladolia zeytini gibi yörenin geleneksel ürünlerinin satılacağı Earth Markets (yeryüzü pazarı) kurulacak - Projenin koordinatörü Yrd. Doç. Dr. Altın: - "Bu projenin amaçlarından ilki, Gökçeada'ya gelen turistlerin konaklama sürelerini ve adanın turizmden elde ettiği geliri artırmak, turizm potansiyelinin harekete geçirilmesine katkı sağlamak"

Adresine ulaşamayan mektuplar

SİRKECİ civarındaki binaya gelen postacı elindeki zarfın üzerinde yazılı soyadına bir kere daha baktı.

Ruha iyi gelen hikayeler

Bozcaada günlükleri – I

Çingenelik var bende herhalde

Bu ay Mutlu Aile Defteri’nin sayfalarında göreceğimiz Tuncel Kurtiz, GQ Türkiye’ye 77 yıllık yaşamının muhasebesini yaptı.

Yollar kavşağı Malatya

Eski çağlardan beri Anadolu’nun en önemli kavşak noktalarından birinde bulunan Malatya, ticaret potansiyeli, tarihi ve kültürüyle ön plandadır.

Beyin gördüğümde düşüp bayılırım

Tatlı, mantı, makarna ve köfteyi çok seviyor ama bir tek pilav yapmayı biliyor. Spordan nefret ediyor, beyin gördüğünde düşüp bayılıyor. Hele ne olduğunu bilmeden yediği bir sümüklüböcek anısı var ki...

Bozcaada’nın 30 keyfi

Hafta sonu siz cüppeli-damacana-livata üçgeninde dumur yaşarken, ben dünyayı unutmak üzere Bozcaada’ya gittim. Ne Marmara, ne Avşa, ne Gökçeada... Türkiye’nin en cool adası Bozcaada.

Annem bizi uyarırdı kendisi o yolda öldü

Park halindeki otomobilin içindeyken üzerine devrilen 90 tonluk vincin altında kalarak yaşamını yitiren Nezahat Türkoğlu’nun oğlu, "Annemiz, o yolun ne kadar tehlikeli olduğunu biliyor ve bizi uyarıyordu. Ama kendisi o yolda öldü" diyor.

Yemek kursuna gideceğime yemek programı yapıyorum

Ece Erken evlenince işi gücü bırakacak zannedildi. Ancak Erken’in sunuculuktan vazgeçmeye hiç niyeti yok. Hafta içi her gün Star’da "Ece ile Yemek Saati" programını sunacak olan Erken’in, eşi Tuncer Öztarhan’ı ikna etmesi kolay olmuş. "Çalışmana gerek yok. Yemek kursuna gidersen iyi olur" diyen eşi, yemek programı yapma önerisiyle karşısına çıkan Ece Erken’i reddedememiş.

Sydney’in mor ineği: Rockpool

2003 yılının sonlarına doğru yayınladığım "Mor İneğin Akıllısı" isimli popüler iş kitabım, hangi işi yaparsanız yapın başarmak için sürüden ayrılmanız, farklı olmanız gerektiğini söylüyordu.

Tarihi ve kültürel değerleriyle Kilis

Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde, Hatay-Maraş oluğuyla Fırat Irmağı’nın güneybatı kesiminde yer alan Kilisi, tarih ve kültürel açıdan sayısız zenginliği içinde barındırıyor. Tarih boyunca pek çok kavme ev sahipliği yapmış. Kilis İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, Kilis’in tanıtımı amacıyla bir Kilis broşürü hazırladı.