Başkan Çetin Akın, görüşmede çölyak hastaları için bir müjde de açıkladı. Başkan Çetin Akın, çölyak hastalarına, temel ihtiyaçları olan glütensiz ekmeğin her hafta ücretsiz olarak ulaştırılacağını söyledi. Turgutlu’da sosyal belediyecilik anlayışı doğrultusunda çok önemli bir projenin daha hayata geçirileceğini ifade eden Başkan Çetin Akın, şöyle devam etti:
#1Ağaçlar pek çok özellikleri ile insan dostu olma özelliğine sahiptir. Ama ekmek ağacı diğer ağaçlardan farklı olarak, dünyada yaşanan açlık sorunlarına bile çözüm olabilir. Meyvesi ile son derece önemli bir yere sahiptir. İşte, merak edilen tüm detaylar.
Kariyerine yön vermek için iş görüşmeleri yapar. Ama istediği gibi bir iş bulamayınca da kendi şirketini kurma kararı alır. Gülten Taner, pazarlamadan firmaların imaj yenilemesine kadar çeşitli konularda danışmanlık yapar. Türkiye’ye getirdiği ev tipi ekmek makinesinin tanıtım ve pazarlamasını yapar. Glutensiz ekmek tarifleri kitapçığı hazırlar. Gülten Taner, 2018’de ise organik bebek battaniyeleri üretmek için Guppies and You markasını hayata geçirir. Gelirinin bir kısmını da kız çocuklarının eğitimine ayırır. Gülten Taner, Guppies and You’u dünyada bilinen bir marka yaparak daha çok kız çocuğunun okuması için burs sağlamayı hedefliyor.
#İzmir‘Glutensiz diyet’… Son zamanlarda adını ne kadar sık duyuyoruz değil mi? Çölyak, çölyak olmayan gluten duyarlılığı, buğday alerjisi, gluten ataksisi gibi hastalıklarda glutensiz diyet zorunlu bir tedavi yöntemi iken bazı durumlarda kilo vermek, sağlığı geliştirmek gibi inanışlarla edilen bir tercih. Uzman Diyetisyen Aslıhan Küçük Budak glutensiz diyet hakkında bilgiler verdi.
#Glutensiz DiyetAnkara’da engelli vatandaşların daha rahat yaşam sürdürebilmeleri, sosyal yaşama daha etkin bir şekilde katılmaları ve tüm ekonomik haklara sahip olmaları amacıyla çalışmalar yürüten Ankara Kent Konseyi (AKK) Engelli Meclisi, 1. yılını doldurdu. AKK Engelli Meclisi Sözcüsü Ersan Petekkaya yaptıkları çalışmalarla ilgili özetle şu bilgileri verdi:
#AKKDiyet sezonu devam ediyor. Bir önceki yazımda Ketojenik Beslenmeden bahsetmiş farklı besin öğeleri içeren 2 Keto Ekmek tarif vermiştim. Bu yazımda ise glutensiz beslenme ve ona uygunda bir ekmek tarifi paylaşacağım. Gluten alerjimin olduğunu öğrendiğimde benimde bir dönem uyguladığım glutensiz beslenme için son 10 yılın beslenme yöntemi fenomeni diyebiliriz belki de!
#EkmekAva Çelik. Türkiye kökenli sempatik, güzel, yaratıcı, dünyaya açık genç bir kız. Berlin’de doğdu. İlk ve orta öğrenimini Berlin’de yaptı. Berlin Hür Üniversitesi’nde Felsefe ve Sinema Bilimleri okudu. Küçük yaştan itibaren Yekta Arman yönetimindeki Berlin’deki Tiyatrom’da birçok oyunda yer aldı.
#Ava ÇelikUluslararası Tahıl Bilimi ve Teknolojisi (ICC) Başkanı Prof. Dr. Hamit Köksel, gluten proteinleri hakkında bilgilendirme yaptı ve "Glutensiz ürünler daha iyiymiş, herkesin glutensiz ekmek tüketmesi gerekiyormuş gibi bir yaklaşım var, bu doğru değil. Glutensiz ekmeğin beslenme ve teknolojik kalitesi oldukça düşük" dedi.
#Glutensiz Gıdalar