Food Club
food-club’a ait tüm site haberleri
3 büyük şehir için sosyal mesafeli mekân önerileri
Yandaki iki fotoğraf, kısıtlamaların kalkmasının ardından İstanbul’un iki yakasında çekildi. Oysa kendimizi ve normalleşmeyi korumanın yolu sosyal mesafeden geçiyor. İstanbul, Ankara ve İzmir’de daha güvenli hissedeceğiniz adresler derledik, yeni normalin kent trendlerini uzmanlarıyla konuştuk.
#Yazar
Haziran geldi sosyete gelmedi
MUĞLA’nınBodrum İlçesi’ndeki sosyetenin ve ünlü isimlerin tatil beldesiGöltürkbükü, Haziran ayına gelinmesine rağmen sessizlikten kurtulamadı.Onlarca lüks işletmenin boş olması dikkati çekti.Bodrum’uncennet Göltürkbükü Mahallesi’ndeki milyar dolarlık beach cluplar,Haziran ayına gelinmesine rağmen boş kaldı. Mayıs ayı başındaaçılışlarını yapan ünlü beachlerden Maki, Maça Kızı, Food Clubve Divan başta olmak üzere su sporları merkezlerinde de sessizliğinhakim olması göze çarptı. Aralarında İngiliz modeller Kate Moss ve Naomi Chambell ile ünlü teknik direktör Fatih Terim’in de yer aldığı birçok ünlü ismin akın ettiği Göltürkbükü’ndeki sessizlik turizmcileri tedirgin etti. Göltürkbükü sahilinde 25 yıldır restoran ve beach club işletmeciliğiyapan 47 yaşındaki Tahsin Çelik, "Çeyrek asırdır bu koydayım. Yıllardırhareketlilik Mayıs ayının başlarında, bilemediğiniz ortalarındabaşlardı. Krizin yansımasının bu kadar büyük olacağını tahmin edemedik.Bu nedenle Nisan ayının sonlarında Mayıs’ın başlarında işletmeleriniturizme açanlar gerçekten şokyaşadı. 30-40 kişi çalıştıran işletmeye Mayıs’ta 30 turist gelmedi.Umutlar okulların kapanmasına kaldı. Göltürkbükü tarihinin en kötügünlerini yaşıyor" dedi. Yaklaşık 4 km uzunluğunda sahili bulunanGöltürkbükü mahallesinde yaklaşık 60 kişinin iskelelerde ve sahildeolduğu iki kişinin jet ski yaptığı görüldü.Öte yandan; Rusya ile yaşanan uçak krizi sonrası olumsuz etkilenen Türkturizminin yanı sıra Göltürkbükü’ndeki bu duruma yüksek fiyatların daetkin olduğu belirtildi. Göltürkbükü’nün haricindeki Bodrum’un diğeryerlerinde hareketliliğin başladığı görüldü. Öte yandan, Antalya'daki otellerin yüzde 40'ının bu yıl açılmayacağıöğrenildi. Kentteki tenhalık hemen heryerde göze çarpıyor. Geçtiğimizyıllarda, yoğun bir yolcu hareketliliğine sahne olan AntalyaHavalimanı'nda ciddi bir tenhalığın olduğu görüldü. Kentte ev sahibiolan, Rus, Alman ve İngilizlerin de, sahip oldukları evleri satmak
#Haziran
Hülya Avşar’ı örnek aldı
ŞARKICI ve oyuncu Yeşim Salkım, Bodrum’da hizmete giren bir kulübün açılışında sahneye çıktı. Sevilen şarkılarını hayranları için söyleyen Salkım, gazetecilere kısa bir süre önce boşandığı eski eşiyle kızı için arkadaş ve dost olarak kalacaklarını, buna en güzel örneğin Hülya Avşar olduğunu ifade etti.
Mevsimlik Oyuncular büyük coşkuyla perdeyi kapadı!
Londra’da pandemi sonrası nefes almak ve tiyatroseverleri yeniden bir araya getirmek amacıyla kurulan ‘Mevsimlik Oyuncular’, bu yıl Modül 1 ve Modül 2 öğrencilerinin sene boyunca çalıştıkları oyunları da içeren tiyatro haftası etkinliğiyle tiyatroseverleri ağırladı.
#Londra
İskandinavya’nın en özel başkenti
Yazılarımı takip edenler bilir, Norveç’te okuduğum ve uzun bir süre yaşadığım için İskandinav ülkelerinin bende yeri ayrıdır. Her ne kadar Oslo’da geri döneceğim günleri sayarak yaşasam da yıllar geçtikçe aslında kuzey ülkelerinin tümünde hâkim olan sakinliği, huzuru, insanlarının kendileriyle barışık, doğaya saygılı hallerini sevdiğimi anladım.
#Müge Akgün
Cadılardan cadı beğen
Dünküleri kaçırdınızsa üzülmeyin, bugün ve yarın da Türkiye’nin birçok yerinde Cadılar Bayramı eğlenceleri düzenleniyor. Çocuklar için de var, yetişkinlere özel olanlar da... Kimi Kore temalı, kimi hip-hop, kimi rock... Çoğunda ücretsiz korku makyajı yapılıyor, 500 lira kostüm ödülü veren mevcut...
#Cadılar Bayramı
Çeşme’de mavi eğlencenin yıldızları
İzmir’in sayfiyesi, yazın gözdesi… Deniz, kum ve güneşin tadını çıkarmak isteyenler için bölgenin en güzel plajlarını jürimize sorduk. Listemizde akşamüstü partileriyle popüler olanlardan su sporlarını deneyimleyip adrenalin dolu bir gün geçirilenlere, sakin bir deniz keyfi sunandan lezzetleriyle öne çıkanlara birçok seçenek var.
#Hürriyet
Çağrı Doğuş ile aramızda kalmasın "Çeşme’nin yeni trendi SUSHI"
Evet! Sushi dosyasını açıyoruz... Son yılların en trend yemeği sushi bu yaz Çeşme plajlarının da gözdesi. Neredeyse her yerde sushi tüketilmeye başlandı. Restoranlarda, eve serviste ve hatta yazın beachlerde şezlongda güneşlenirken bile sushi yiyoruz. Peki, Çeşme’de sushi yiyebileceğiniz en iyi mekanları biliyor musunuz? Sizin için seçip yorumladık. Gelin, eşsiz Uzakdoğu mutfağı ile tanışabileceğiniz bu mekanlarda sushi lezzetleriyle kendinize bir güzellik yapın.
#1
Son dakikacılara yurtiçi rota önerileri...
Bu yıl bayram günlerinin hafta sonuna bağlanması 2 günlük idari izin gerektirdiği için planlarını son dakikaya bırakanlar oldu. Müjdeli haber geldi; Kurban Bayramı bu yıl da 9 günlük bir tatile müsaade ediyor. Bu uzun seyahat fırsatını nasıl değerlendirmeli? Jürimize “Bayramda yurtiçinde nereye gitmeli” diye sorduk, birbirinden güzel 10 farklı rotayı anlattılar.
#Seyahat
Gelinim Mutfakta club burger tarifi ve malzemeleri: Club burger (Kulüp burger) nasıl yapılır?
Gelinim Mutfakta club burger tarifi ile günün öne çıkan yemekleri arasında yer alıyor. Kolay malzemeleri ve pratik sunumunun yanı sıra lezzetiyle de herkesin çok seveceği club burger (kulüp burger) tarifi, malzemeleri ve yapım aşamaları hemen aşağıda...
#Gelinim Mutfakta Club Burger Tarifi
2022’nin ‘İnci’leri sahiplerini buldu
Türkiye’nin ilk ve tek özgün gastronomi derecelendirme sistemiyle hazırlanan “İncili Gastronomi Rehberi” ödül töreni önceki akşam gerçekleştirildi. The Ritz-Carlton, İstanbul’da düzenlenen gecede gastronomi dünyasının önde gelen isimleri bir araya geldi.
#İncili Gastronomi RehberiPerakende sektörünün Metaverse ile imtihanı
Perakende sektörü son yıllarda her açıdan pek çok zorlukla mücadele etmek durumunda kaldı. COVID-19'un süregelen etkileri, iş gücü sıkıntısı, tedarik zinciri problemleri, tüketicilerin dijital deneyimlere yönelik artan beklentileri arasında; son dönemlerde bir de “metaverse”, sektör açısından adapte olunması gereken yepyeni bir konsept olarak öne çıkıyor.
#Hürriyet
Sevgililer Günü’nü kutlamak için en güzel 10 otel
14 Şubat Sevgililer Günü yaklaşıyor. Sevdiğine küçük bir ‘kaçamak’ hediye etmek isteyenler için jürimize Türkiye’nin en romantik otellerini sorduk. Karlar altında, şömine karşısında, tarihi sokaklarda kol kola, SPA ve masajla ya da doğanın içinde muhteşem bir manzaraya karşı… Birçok romantik aktivite barındıran 10 önerimiz var.
#Hürriyet
'Yemeklerimi bir tek annem beğenmez!'
Yemek hazırlamak, onun için yalnızca karın doyurmak için yapılan bir eylem değil... Sorunca, “Hayatımdaki en büyük tutkum” diyor. ‘MasterChef Türkiye’nin jüri üyelerinden Somer Sivrioğlu ile buluştuk... Bize büyüdüğü Kadıköy sokaklarını, kimsenin bilmediği hobi ve meraklarını, anneannesinin mutfağını, en sert jürisi olan annesinin restoranlarını ve Avustralya günlerini anlattı. Ayrıca iyi restoran seçimi ve lezzet sırlarından küçük tüyolar verdi.
#Somer SivrioğluPişirmesi saatler, hatta günler sürüyor...
Otantik Meksika mutfağının en popüler yemeği mole, içinde etten çikolataya 30’dan fazla malzeme kullanılan bir karışım. Şef Enrique Olvera’nın “Annemin mole’siyle yeni mole” isimli yemeği hayatımda tattığım en iyi yemekler arasında ilk 10’a girecek kadar başarılıydı. Benim mole aşkımı da zaten bu yemek başlattı.
#Mole