Sağlıklı beslenmenin önemini herkes biliyor ama bunu hayata geçirebilenlerin sayısı çok daha az. Üstelik beslenme ve diyet alanında kitapları olan Epidemiyolog Tim Spector'a göre, çok küçük değişikliklerle büyük farklar yaratmak mümkün. Peki bu küçük değişiklikler neler? Ne gibi yararlar sağlıyorlar? İşte Spector'ın tavsiyeleri ve uzman görüşleri...
#SağlıkÜlkemizin dört bir yanında yetişen şifalı bitkileri en etkili şekilde kullanabilmenin ilk şartı onları tanımak ve ayırt etmek. Her bitkinin görünümünü ve özelliklerini öğrenmek kadar ayıklayıp kurutmayı da bilmek gerekiyor. Madımaklı pilavdan ekşimikli ruloya şifalı otlarla bitki temelli tarifler hazırladım…
#KantaronDeniz kadayıfı son zamanlarda adını sıkça duyduğumuz bitkiler arasında yer alıyor. Deniz kadayıfı tek başına yemeklerde ve salatalarda tüketilebildiği gibi yağı da cilde ve saça uygulanabiliyor. Peki, deniz kadayıfı nedir, nasıl kullanılır? İşte, deniz kadayıfı yağı cilde ve saça faydaları...
#Deniz KadayıfıÜlkemizin pek çok yerinde yetişebilen ölmez otunun bilinen onlarca faydası bulunuyor. Koparıldığında çiçekleri dökülmeyen ölmez otu bu özelliği nedeniyle evlerde süs bitkisi olarak kullanılıyor. Ölmez otu nedir, nerede yetişir, nasıl kullanılır, neye yarar, zararları var mıdır, nerelerde satılır ve faydaları nelerdir gibi soruların yanıtlarını sizin için derledik.
#Ölmez OtuYol kenarlarında yetişebilen kırk kilit otu, doğada bulunan faydalı bitki türleri arasında yer alıyor. Kullanımı kolay olan bu bitki, yüzyıllardır insan hastalıklarının tedavisinde tercih ediliyor. Kırk kilit otu nedir, nasıl kullanılır, faydası nedir, hangi mevsimde bulunur, zararları var mıdır, yetiştiriciliği mümkün müdür sorularının yanıtlarını sizin için derledik.
#Kırk Kilit OtuDoğal yollarla kendiliğinden yetişen çalba otu, faydalı bitki türlerinden biridir. Halk arasında şalba otu olarak tanınan bitki türünün ana vatanı Avrupa'dır. Ülkemizin belli bölgelerinde yetişen çalba otunun sadece Türkiye'de 200'den fazla türü bulunuyor. Çalba otu nedir, nasıl kullanılır, yetiştirmek mümkün müdür, hangi mevsimlerde olur, faydaları neler gibi soruların yanıtlarını derledik.
#Çalba OtuAslan Pençesi tıbbi özellikleri nedeniyle orta çağlardan beri kullanılan bir bitkidir. Eski zamanlarda bitkinin yapraklarında toplanan yağmur suyunun sihirli güçlere sahip olduğuna inanıyorlardı. Bu faydalı bitki, bugün bile birçok rahatsızlığı iyileştirmek için kullanılmaktadır. İşte, merak edilen tüm detaylar.
#Aslan Pençesinin FaydalarıKişniş, görünüm olarak maydanoza benzetilebiliyor. Aş otu, kizbere ve kinzi olarak da bilinen bu faydalı bitki taze, kuru veya baharat şeklinde kullanılabiliyor. Ayrıca diyet lifi, A vitamini, C vitamini, fosfor, manganez, magnezyum ve elzem yağlar, antioksidanlar, faydalı fitonutrientler içerir. Peki kişniş nelere iyi gelir, tüketirken nelere dikkat edilmeli? İşte kişnişin faydaları...
#Kişniş FaydalarıÇörek otu, binlerce yıldır doğal tedavi yöntemlerinden biri olarak kullanılıyor. Mutfaklarımızdan eksik etmediğimiz bu faydalı bitki, yağı çıkarılarak da kullanılabiliyor. Ayrıca çörek otu ve yağının vücuttaki pek çok sisteme önemli yararları bulunuyor. Peki çörek otunun faydaları nelerdir ve neye iyi gelir?
#Çörek OtuZerdeçal günümüzde sıklıkla kullanılan faydalı bitki türlerindendir. Özellikle kullanım alanları, anlamı ve faydaları açısından birçok yerde kullanılmakta ve çok önemli etkilere sahip olmaktadır. Bu sebepten dolayı sizde yararlarını, anlamını öğrenebilir ve buna göre kullanımını gerçekleştirebilirsiniz. Zerdeçal nasıl yetişir? Zerdeçal Türkiye'de en çok ve en iyi nerede yetişir ve nasıl yetiştirilir? İşte, tüm detaylar.
Bilimsel adı Nigella olan çörek otu son yıllarda hamur işlerinde ve yemeklerde sıklıkla kullanılıyor. Kaynatılıp içildiğinde bağışıklık sistemine iyi gelir ve kış hastalıklarına karşı korur. Çörek otu Türkiye'de ve dünya genelinde en çok nerelerde yetişir? Hangi iklimi sever? İşte, tüm detaylar.
Bazen bitki bakımı konusunda sorunlar yaşanabilir. Önemli olan, sadece büyük yaprakları veya gösterişli bitkilere sahip olmak değil, aynı zamanda kişiyi de olumlu etkilemesidir. Bu nedenle zahmetsizce bakabileceğiniz, en dayanıklı ev bitkilerini paylaşıyoruz.
#Ev BitkisiLokman suresi, 34 ayetten oluşmaktadır. Mekke döneminde inen bu surede başlıca, Hz. Lokmân’ın oğluna öğütleri çerçevesinde, tevhid, peygamberlik, öldükten sonra dirilme ve haşr konularına dikkat çekilmektedir. Lokman suresi anlamı, tefsiri, Türkçe ve Arapça okunuşu yoğun ilgi görüyor. İşte Lokman suresinin anlamı ve okunuşu…
#Lokman SuresiDünyanın çeşitli bölgelerinde binlerce yıldır genellikle kendiliğinden yetişen, çalımsı ve dikenli bir bitki olan kapari, son zamanlarda farklı türdeki ürünleriyle sofraları süslemeyi başladı. Vatandaşlar daha önce duymadıkları bu bitki hakkında bilgi almak istiyor. Peki, kapari nedir? Kaparinin faydaları neler?
#Kapari Nedir?Havaların soğumasıyla birlikte özellikle üst solunum yolu hastalıkları, soğuk algınlığı, nezle ve grip gibi hastalıkların görülme sıklığı da artıyor. Kış aylarında bağışıklık sisteminin güçlendirilmesinin önemli olduğunu belirten Diyetisyen Sibel Mumcu sizler için anlattı.
#Bitki ÇaylarıFazla kilolarından kurtulmak için diyet yapan kişiler, yemeklerinde bazı baharatları kullandıkları takdirde kilo verme süreçleri hızlanıyor. Göbek eriten ve kilo vermeyi hızlandıran baharatların neler olduğunu merak eden vatandaşlar, kilo vermeye yardımcı olan baharatların neler olduğunu öğrenmek istiyor. Peki, göbek eriten baharatlar neler? Zayıflatan baharatlar neler?
#KiloÜlkemizde pek çok bölgede yetişen ama Türk mutfak kültüründe çok fazla yer bulmayan bir bitki olan kaparinin ne olduğu ve faydaları son dönemlerde merak edilmeye başlandı. Basında yer alan haberler ya da televizyon programlarında bu bitkiyi gören vatandaşlar, kapari hakkında bilgi edinmek için araştırma yapıyor. Peki, kapari nedir? Kaparinin faydaları neler?
#Kapari Nedir?Karakafes’in yaprakları ve sapları, Hodangiller familyasına ait diğer türler gibi pürtüklüdür. Bu cinsin hem genel ismi hem de bilimsel ismi, geleneksel bitkisel tedavide kullanımına işaret eder. Peki Karakafes bitkisi nelere fayda sağlar, nelere iyi gelir, zararları var mıdır? İşte detaylar
#Karakafesİspanya, milli bitki ilan ettiği Kapari’den yıllık 20 milyar dolar gelir elde ederken, Türkiye’de birçok bölgede bulunan Kapari bitkisinden yıllık 12 milyon dolar gelir elde edilebiliyor. Doğal viagra olarak da adlandırılan Kapari bitkisinin çiçeği, yaprağı, taze dalı ve meyvesi ekonomik olarak değerlendirilirken, Almanlar Kapari’nin 472 çeşit turşunu yapıyor. MS hastalığında kullanılan Kapari, ilaç, kozmetik ve boya sanayinde de en önemli bitkilerden birisi.
#Kapari