Kahvaltının mutlulukla alakası varsa temiz havanın da iştahla ortaklığı kesin. Allah’tan çoğu kahvaltı fiks mönü. Yoksa yediğimiz kadar ödesek kimse altından kalkamaz: Börekler, peynirler, reçeller, omletler, salamlar, bal, tereyağı, sucuk... Ne şanslıyız ki günde üç öğün etsek, bıkmayacak kadar zengin bir kahvaltı kültürümüz var.
#Açık Havada KahvaltıDün son ders zilinin çalmasının ardından hafta sonuyla birleşen 9 günlük ara tatil başladı. İlk ve ortaöğretimdeki bu kısa molada çocuklar için şehirde birçok etkinlik düzenleniyor. Konserler, müzikaller, atölyeler... Doğada ya da müzelerde zaman geçirmek isteyenlere de önerilerimiz var.
#9 Günlük Ara TatilABD’li astronot Kate Rubins’in çektiği ödüllü fotoğrafın, dünya gezginlerinin yüreğine Van Gölü sevdasını düşürmesinin üzerinden çok geçmedi. Kedisi ve kahvaltısı dışında da çok fazla şey vaat eden Van, Mavi Bayraklı plajıyla ‘göl, kum, güneş’ tatili ihtiyacına da yanıt veriyor.
#GazetehaberleriTürkiye’nin en popüler tatil yeri, tabiri caizse St. Tropez’si kuşkusuz Bodrum’dur. Bana göre hem doğal güzellikleri, tertemiz lacivert denizi ve birbirinden güzel plajlarıyla, hem de mekanların çeşitliliği, lezzeti, eğlencesi, servis ve hizmet kalitesi açısından dünyaca ünlü tatil beldelerinden on gömlek üstündür. Keşke bir St Tropez, Ibiza, Mykonos kadar değeri bilinse de kaliteli yabancı turist çeken dünya jet setinin uğrak yeri olabilse…
#BodrumSosyal hayatın başaktörleri yeme-içme mekânları, salgın önlemlerinin gevşetileceği günleri bekliyor. Lüks kulüplerden esnaf lokantalarına müdavim mekânlarının patronları ve işletmecilerine karantina sonrasıyla ilgili planlarını, beklentilerini ve öngörülerini sorduk.
#GazetehaberleriAldım kameramanlarımı, gittim Akhisar’a. Burası 12 milyon zeytin ağacının bulunduğu zeytinyağı cenneti. Yağı güzel, yemekleri güzel. Hele bir kelle paça çorbası tattım ki böylesi çorbayı daha önce ne gördüm ne tattım. Hayatımın en iyilerindendi. Zeytinyağı da nefis ama dünya bilmiyor. Burada da iş bana düştü. Hastasıyım...
#AkhisarTaksim Meydanı’nda bir grup, anlamadığımız bir dilde şarkı söylüyor. Etraftakiler de coşkuyla eşlik ediyor. Gencecik iki erkek ve bir kızın söyledikleri meğer İran şarkılarıymış. Tanışıp röportaj için evine gidiyoruz. İstiklal Caddesi İran’da çok meşhurmuş meğer. Mehrdad da müzik yapmaya buraya gelmiş...
#GazetehaberleriNilhan Aras (45), 14 yıldır lezzetlerin peşinde Anadolu’yu geziyor. Yerel mutfaklarla ilgili kitaplar yazıyor. Yemek kültürü dergisi Metro Gastro’nun ve Metro Kültür Yayınları’nın yönetmeni. Son kitabı “Bayram Çöreği”nde Diyarbakır mutfağını anlatıyor. Aras, şehrin beş geleneksel lezzetini ve bunları bulabileceğiniz mekanları anlattı.
Bu hafta, yaz günlerinde kahvaltının en iyi adreslerini seçtik. Sadece kahvaltı deseydik, karşımıza bambaşka bir liste çıkabilirdi. Çünkü mevsimlerden yaz olunca, işin içine lezzetten, bol çeşitten başka kriterler de giriyor. İnsan havadar, serin, tercihen yeşilin veya denizin kıyısında bir kahvaltı keyfi istiyor. Belki de bu yüzden listeye giren adreslerin büyük bölümü yeşilin ve denizin kıyısında. Üstelik bu hafta iki dördüncümüz var. İstanbul’dan Çırağan Kempinski ile Happily Ever After eşit oy alarak, aynı sırayı paylaştı.
Oyuncu Şebnem Dönmez kendi tabiriyle bu sene leyleği havada görenlerden. Zaten bol bol seyahat eden güzel oyuncu, bu sene ‘Neredesin Firuze’nin peşinde il il, ülke ülke geziyor, ‘Bir kumpanya gibi olduk’ dediği rol arkadaşlarıyla birlikte Türkiye’nin dört bir köşesinde