Dunya Zeytin Gunu
dunya-zeytin-gunu’a ait tüm site haberleri
Gezgin - Erkan İyigüngör "Eve sığmayan koleksiyon zeytin müzesine dönüştü"
Turizmci Hasan Tonbul’un 30 yıl boyunca Anadolu’nun değişik bölgelerinden toplayarak koruduğu birikimini barındıran, özel bir koleksiyona ev sahipliği yapan Oleatrium Zeytin ve Zeytinyağı Tarihi Müzesi adeta bir zaman tüneli...
#1
Kutsal yemiş zeytinin mitolojik yolculuğu... İsis’in gözdesi Afrodit’in güzellik iksiri
Kutsallığın, bolluğun, bereketin, adaletin, sağlığın, barışın sembolü olan zeytin, mitolojilerin de baş meyvesi. Kimi zaman başarılı bir sporcunun şampiyonluk tacı, kimi zaman Mısır tanrıçalarının meyvesi, kimi zaman da Afrodit’in güzelleşmek için yüzüne sürdüğü bir iksir olarak çıkıyor karşımıza...
#Zeytin
Ege’nin kadim bahçesinde, ölmez ağacın peşinde
Uluslararası Zeytin Konseyi’nin (IOC) girişimi ve UNESCO’nun kararıyla zeytin ağacı, Dünya Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi’ne eklendi ve 26 Kasım’ın ‘Dünya Zeytin Günü’ olarak kutlanması kararı alındı. Bu özel gün yaklaşırken ölmez ağaca bir şükran borcu olarak dünyanın en eski zeytin işleklerinden birine, Urla’daki Klazomenai’ye düşürdüm yolumu. Bu kadim ağaca bir kez daha âşık oldum.
#Hürriyet
Zeytin ve zeytinyağının izinde Akhisar...
Geçen hafta her bir zeytin ağacına gözü gibi bakılan Akhisar’da hasada katıldım. Şehrin karmaşasından uzaklaşıp, doğayla iç içe harika bir gün geçirdim, Zeytin ağaçlarıyla sohbet ettik. Avrupa, Amerika dünyayı gezmeyi seviyoruz ama ülkemiz bu mevsimde tam bir cennet. Doğa, tarlalar muhteşemdi. Kasalarca zeytin topladık. Bu yıl çok bereketli…
#Seyahat
Kamuda engelliye daha çok iş olanağı sağlansın
CHP İzmir Milletvekili Kamil Okyay Sındır, Uluslararası Engelliler Günü’nde TBMM Başkanlığı’na bir yasa önerisi sunmuş. Sındır, işsizliğin vurduğu en büyük kesimin engelliler olduğunu belirterek iş yaşamında onlara ayrılan kontenjanın artırılmasını istemiş:
#İzmir
Sofraların olmazsa olmazı zeytinle enfes tarifler
Kahvaltı sofralarının yanı sıra salatadan hamur işine pek çok lezzette yeri vardır, zeytinin. Hem besleyici olması hem de yiyeceklere muhteşem bir tat katması, zeytini baş tacı yapmıştır. İşte sofraların ve enfes lezzetlerin vazgeçilmezi zeytinin çeşit çeşit tariflerini sizi için derledik...
#Zeytin
Afrin’den gelen zeytinyağı yerli üreticiyi vurur mu
Akhisar Ticaret Borsası, Ziraat Odası, ilçe belediyesi, Akhisar Ticaret ve Sanayi Odası’nın ortaklaşa düzenledikleri “Dünya Zeytin Günü” buluşmasında kürsüye çıkan CHP Manisa Milletvekili Ahmet Vehbi Bakıroğlu, Afrin’den alınan zeytinyağını gündeme getirdi:
#YazarPetkim’e bir torun geliyor
Azerbaycan’ın devlet şirketi Socar’ın Aliağa’da 6.3 milyar dolar yatırımla kurduğu Star Rafinerisi’nin Genel Müdür Yardımcısı Elchin Ibadov, Ege Ekonomiyi Geliştirme Vakfı (EGEV) ve Özgencil’in öncülüğünde İzmir’de gerçekleşen Ege Ekonomik Forum’da salonda bulunanlara sordu:
#Yazar
Bilgi yoksa açsınız
PROJESİ, patenti, tasarımı, makalesi, üretimi olmayan, bilgi edinmeden fikir yürüten, 300 kelimeyle düşünüp/konuşup/yazan, bilimden, kültürden, sanattan, şiirden, tiyatrodan kaçan, TV’lerden bazı zırvaları izleyerek kültürlü olacağını sanan, topçu-popçu peşinde koşan, her yıl salak telefonunu değiştiren, kitaba elini sürmeyen, sadece fast food zehirlerini tüketerek şişen, elini ayağını nereye koyacağını bilemeyen abullabut toraman kitlesi her geçen gün artıyor...
#Yazarlar
Akhisar'da zeytinin izinde bir gün
Akhisar’daki ‘Dünya Zeytin Günü’ kutlamaları esnasında ilk kez zeytin hasadında bulundum ve zeytinin yolculuğuna yakından tanık oldum. Zeytinin, ağacının, yağının algısı ve konumlandırılması hep o kadar pozitif ki! Zeytin ağacı tarihte kutsallığın, bolluğun sembolü olarak anılmış. Hatta Homeros zeytinyağını ‘sıvı altın’ olarak tanımlamış. Harika bilgiler edindim... işte size Akhisar ‘Dünya Zeytin Günü’ izlenimlerim…
#AkhisarFransa’da bağ aldı, şarap dünyasının ‘kalbi’ne yerleşti
KAVAKLIDERE Yönetim Kurulu Üyesi Ali Başman, 2006 yılında şarap dünyasının merkezi Fransa’da 2 dönümlük küçük bir bağ almaya niyetlendi. Amacı küçük de olsa şarap dünyasının kalbinin attığı Fransa’da üretim deneyimini doğrudan yaşamaktı.
#Vahap Munyar
Havamız nasıl
HAVA bugünlerde ilkbaharı anımsatırken, özellikle geceleri soğumaya başladı. Yine burunlara linyiti andıran kirlilik kokusu geliyor. Geçen şubat ayını anımsadım, aynı başlıkla bir yazı yazmıştım. Metreküp başına en fazla 90 olan hava kirletici partikül maddenin birçok bölgede aşıldığını iletmiştim ve özetle şöyle demiştim:
#İzmir
Herkes gider, umudun ağacı zeytin kalır
Akhisar Ovası’nda 14 milyon ağaçtan oluşan uçsuz bucaksız zeytin ormanının içinde fotomuhabiri arkadaşım Sebati Karakurt ile birlikte dümdüz bir yolda ilerliyoruz. Hayranlıkla seyre daldığımız bahçelerde işçilerin ağaç dalları arasındaki soluk görüntüleri geçiyor gözlerimizin önünden. Bir bahçenin kenarında duruyoruz. Araçtan inip 10 adım attıktan sonra Sebati’nin “Abiii...” deyişini duyuyorum. Benden o da çıkmıyor. Karşımızda yaşları 1500 civarında olan zeytin ağaçlarından bir bahçe.
#Akhisar Ovası