Denemeyi Denemek
denemeyi-denemek’a ait tüm site haberleri
Mutluluğun formülü
Değişim, verimli takım ve yönetici koçu olan Dr. Ebru Nurluoğlu, “Denemeyi Denemek” adlı kitabında mutluluğun hayatı cesurca deneyimlemek ve değiştiremeyeceklerini de kabullenmekten geçtiği fikriyle, hayatında açtığı yeni alanları okuyucuyla paylaşıyor ve “Hayatı nasıl daha yaşanır kılarız?” sorusuna muzip ve düşündürücü diliyle cevaplar veriyor.
#Ebru Nurluoğlu
Belediye başkanı zipline yaparken havada mahsur kaldı
Artvin'de Yusufeli Barajı’nda belediye tarafından yapılan 1 kilometrelik zipline hattını kullanıma açılmadan denemek isteyen Yusufeli Belediye Başkanı Eyüp Aytekin, mahsur kaldı. Endüstriyel dağcılar tarafından kurtarılan Aytekin, “İlk denemeyi ben yapmak istedim. Kilom bir hayli fazla, tam barajın üzerinde mahsur kaldım. Parkurda denemeler devam ediyor” dedi.
#Zipline
Hollywood’un her daim gözdesi, büyülü Kapalıçarşı
Her gün binlerce ziyaretçiyi ağırlayan Kapalıçarşı’da 2020’de başlayan; tarihinin en kapsamlı restorasyonu tamamlanmak üzere. Ünlü çarşı önceki hafta vizyona giren Hollywood filmi ‘Üç Bin Yıllık Bekleyiş’in de seti olunca devasa bir labirenti andıran sokaklarına daldık. Yalnız alışveriş meraklılarını değil, lezzet tutkunlarını da mutlu edecek adresleri ziyaret ettik.
#Hürriyet
Gıda İnovasyon Merkezi ve TÜGİP ile AR-GE maliyetleri azalacak
Gıda ve içecek sektörü; yenilikçi ürünlerini tasarlayacağı, geliştireceği ve analiz edeceği teknolojik bir altyapıya kavuştu. Sektörde faaliyet gösteren tüm firma ve girişimlere açık olan Gıda İnovasyon Merkezi ve Türkiye Gıda İnovasyon Platformu (TÜGİP) hayata geçti. Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mustafa Varank ile AB Türkiye Delegasyonu Başkanı Büyükelçi Nikolaus Meyer-Landrut tarafından açılan tesis, ileri teknoloji barındıran özellikleriyle dikkat çekiyor.
#Gıda Sektörü
Sosyal medya lincinin önüne geçmek zor
Sosyal medyayı çarpıcı bir biçimde el alan “Etkileyici” dizisinin başrol oyuncuları Aslıhan Malbora ve Bertan Asllani ile yapımcılarından Murat Cemcir, Kelebek’in sorularını yanıtladı. Sosyal medyanın faydalı yanlarını olduğunun altını çizen üç ünlü isim, çağın sorunu olan sosyal medya lincine de değindi.
#MURAT CEMCİR
Bir deniz kızı masalı
Dünya serbest dalış rekortmeni milli sporcumuz Şahika Ercümen geçen ay Bahamalar’da düzenlenen ‘Vertical Blue Serbest Dalış Kupası’nda 90 metreye üç dakikada dalarak Türkiye rekoru kırdı. Bu başarının altında hem azim hikâyesi hem de kaderin bir cilvesi var. Çocukluğunu doğuştan gelen alerjik astım sebebiyle nefes alamadan geçiren Ercümen, özgürlüğü oksijensiz sular altında buluyor ve hayatı değişiyor... Ercümen ile hem çocukluğunu, eski günleri konuştuk hem de sular altının büyülü dünyasında yolculuk yaptık.
#Serbest Dalış
Kubilay Aka: ‘Hakan, beni bir seks objesi olarak gösteremeyeceksin’
Beş yıl önce İstanbul’a geldiğinde onun için her şey bir bilinmezdi. Durmadı, çalıştı, ekranın başrolleri arasına terfi etti. Yeteneği kadar yakışıklılığıyla da ilgi odağı oldu. “Kariyerimi gölgeleyecek kadar yakışıklı değilim. Bana genelde şeytan tüyüm olduğunu söylerler” diyen Kubilay Aka ile buluştuk. Hikâyesini, oyunculuğu ve aşkı konuştuk: “Âşık olunca her şeyimi veririm.”
#Kubilay Aka
Veganlara ve et tüketenlere sorduk: Yapay ete nasıl bakıyorsunuz?
Hücre kültüründen elde edilen ve bir bilim insanı tarafından laboratuvarda yetiştirilen etleri satın alıp pişirebildiğinizi hayal edin. Bu artık çok da uzak değil. Peki vegan beslenenler yapay ete nasıl bakıyor? Ya et yiyenler?
#Yapay Et
Çölün ortasında büyüleyici güzellik
Huaccachina… Okunuşu da yazılışı kadar zor olan bu minik yerleşim yeri Peru’nun bize sunduğu sürprizlerden birisi oldu. Machu Picchu deneyimimizden sonra rotayı Ica Çölü’ndeki minik vaha Huaccachina’ya gidebilmek için Lima’ya çevirdik. Çok ilginç şeyler yaşadık. İşte size Huaccachina gezi rehberi…
#Huaccachina
Başrolü İstanbul’la paylaşıyor
Netflix’in ilk Türk dizisi, Çağatay Ulusoy’un başrolde olduğu ‘The Protector/ Hakan: Muhafız’, haftaya çarşamba günü başlıyor. Tüm dünyada aynı anda izleyiciyle buluşacak. Sistem biraz farklı. Küt diye 10 bölüm, aynı gece yükleniyor. Fragmanı bile milyonlar tarafından izlendi. Bakalım 10 bölümü birden izleyen Çağatay hayranlarının tepkisi ne olacak... Onunla ilk röportajım. Sakin bir adam. Tuhaf bir olgunluğu, sükûneti var. Duygularını anlamak çok mümkün değil. İçedönük. Kalabalıklardan hoşlanmıyor. Yalnızlığı seviyor. Asosyal. Balık tutmak, odun kırmak, kamp kurmak, ok atmak, at binmek deyince gözleri parlıyor. Ataları avcıymış, o da iflah olmaz bir doğasever... ‘Muhafız’, hayatında bir dönüm noktası. Farkında ama bu durumu abartmıyor. Sürekli ekip işi olduğunun altını çiziyor. Tatlı bir alçakgönüllülüğü var. Hayatla birlikte akan bir adam. Doğru zamanda doğru yerde olmaya ve içgüdüleriyle hareket etmeye inanıyor. Biz bu röportajı yaptığımızda Şeyma Subaşı ve Acun boşanmamış, Çağatay’ın adı bu dedikodulara karışmamıştı. Ama sormama gerek kalmadı, çünkü kendisi açıklama yaptı. Ve evet bildiniz, sayfalara sığamıyorum. Salı günü röportaj devam edecek. Bu güzel fotoğraflar için de Fethi Karaduman’a teşekkür ediyorum...
#Yazar
Türk mühendislerden otomotiv sektörüne 'Platooning' aşısı
Türk otomotiv mühendisleri ilk defa büyük dev firmaların yapmaya çalıştığı Platooning adı verilen özellikle tır ve kamyon gibi büyük araçların sürücüsüz şekilde konvoy gibi gidebilmesini sağlayan yüksek teknolojiyi içeren bir sistem üretti.
#Teknoloji
Türk mutfağının gücü nereden geliyor?
Cevabı uzatmadan verelim; Anadolu’nun herkese kucak açmasından... Bu topraklara her gelen beraberinde malzemelerini, pişirme tekniklerini, yemeklerini ve deneyimlerini de getirmiş. Ortaya çok zengin bir mutfak çıkmış. Bana bunları, ‘Anadolu’nun Tadı Tuzu Kardeş Mutfaklar’ isminde çok sıkı bir kitap hatırlattı.
#Anadolu’Nun Tadı Tuzu Kardeş Mutfaklar
Aras Bulut İynemli: Ona atar buna gider yapmam
Ekranla 19 yaşında tanıştı. Reytingi yüksek dizilerin oyuncusu olarak hafızalara kazındı. Daha çok asi karakterlere hayat veren Aras Bulut İynemli artık kendi hayatında olgunlaştığını, sakinleştiğini söylüyor. İynemli’yle yeni dizisi ‘Çukur’ için buluştuk...
#Aras Bulut İynemli
İstanbul’un en gözde 9 otel restoranı ve özel programları
İstanbul’un en şık otellerinden birinde, kendinizi ve sevdiklerinizi özel hissettirecek programlar yapmak isterseniz bu liste tam da size göre. İşte karşınızda ortalama fiyatlarıyla birlikte İstanbul’un en şık otel restoranları ve dönemlik özel programları!
#İstanbul
Dünyadaki ilk ve tek hayal platformu: Dreamstalk
CV’sinde akademisyen, yazar, girişimci gibi birçok önemli unvan bulunan, Dreamstalk kurucusu başarılı girişimci Semih Yalman ile gençlik, hayal kurmanın önemi ve en önemlisi hayalleri gerçekleştirmenin yolları üzerine konuştuk. Biz girişimci dedik ama o kendini “Sanatçı” olarak tanıtmayı daha uygun görüyor. Yalman ile hayal kurma sanatına dair gerçekleştirdiğimiz güzel söyleşi Hürriyet Kampüs sayfalarında.
#Dreamstalk
Kapalıçarşı’dan nasıl tat alınır?
Kapalıçarşı yalnız İstanbul’dan değil ülkenin ve dünyanın her köşesinden insan manzaralarının kadrajınıza girdiği sürpriz dolu bir mekân. Çarşı sadece alışveriş düşkünlerinin değil gurmelerin de keyif alacağı bir yer. Buradaki lezzet mekânları gerçekten efsane… Esnafın söylediği şu: “Kapalıçarşı’da kötü yemek olmaz, yapan da barınamaz.” Buyurun birlikte gezelim…
#Kapalıçarşı
Erkek arkadaşımı yemekten kıskanırım
Musakkanın karekökünden yola çıkıyor kadayıfın algoritmasını alıp mantısını pişiriyor... Robert Kolej’den Harvard’a uzanan yolda, bir hastane yöneticisinin kendi mutfağını yaratan lezzet mimarına dönüşme öyküsü... Bol matematik, çok baharat, fazla zeka ve karşınızda “Mucize Lezzetleri” ile Refika Birgül...
#İzzet Çapa
Beşinci denemede ikiz şansını yakaladı
- İzmir'de tüp bebek yöntemiyle dünyaya gelen kızının kardeş isteği üzerine 7 yılda 5 kez aynı tedaviye başvuran bir kadın, ikiz bebeklere hamile kaldı - Sibel Varlık: "Maddi ve manevi olarak çok yıprandım ama Defne kardeş istediği için hiç yılmadık, sürekli çaba içindeydik ve güzel bir sonuç elde ettik"
