Dana Kavurma
dana-kavurma’a ait tüm site haberleri
Bakanlık yeni tağşiş ve taklitleri açıkladı: Dana köfte yerine deri! Tadından, kokusundan ve görüntüsünden anlaşılır mı? Sağlığımızı nasıl etkiliyor?
Tarım ve Orman Bakanlığı, yaptığı laboratuvar testleri sonucunda ürünlerinde taklit ve tağşiş tespit edilen üreticileri ifşa etmeye başladı. Özellikle et ürünlerinde domuz ve tek tırnaklı hayvan eti tespit edilmesi tepkilere neden olurken, pul biber gibi baharatlarda gıda boyası kullanılması ve zeytinyağlarına bitkisel yağ karıştırılması dikkat çekti. Liste her gün güncellenirken son yapılan beş testte, Antep fıstığı yerine ay çekirdeği, dana köfte yerine deri dokusu, lahmacun içinde ise tavuk taşlığı bulundu. Peki bu ürünler tadından, kokusundan ve görüntüsünden anlaşılır mı? Sağlığımızı nasıl etkiliyorlar? Tüketici nelere dikkat etmeli? Uzmanlarla mercek altına aldık.
#Sağlık
Dana kavurma nasıl yapılır? Yumuşak dana kavurma tarifi ve püf noktaları
Kavurma genellikle kuzu etiyle yapılıyor ancak bayramda dana kesenler, dana kavurma tarifi içn araştırmalara devam ediyor. Peki, yumuşak dana kavurma nasıl yapılır? İşte, lokum gibi dana kavurma tarifi ve malzemeleri...
#Dana Kavurma
Sadece bir içecek değil mutfağın jokeri
Mineral bakımından zengin ve gazlı maden suları genelde sindirim destekçisi olarak içilse de aslında hem iyi bir yemek eşlikçisi olabilir hem de birçok yemeğin içine katılarak lezzeti katlayabilir. Et, tavuk ya da kalamar marinasyonunda yumuşatıcı, hamurlarda kabartıcı ve çıtırlık verici, veganlar için de yumurta ve süt ikamesi olabilen maden sularının ilham verici marifetlerine bakalım...
#Maden Suyu
Tarım Kredi marketleri 6-15 Aralık indirimli ürünler listesi (KATALOG) | Temizlik ürünleri, temel gıda, dondurulmuş ve konserve ürünler satışta!
Tarım Kredi Kooperatif marketlerinde 6-15 Aralık tarihlerinde müşteriler indirime doyacak. Tarım Kredi market kataloğu yayımlandı. Bu hafta 61 üründe kampanyalı fiyatlar müşterileri bekleyecek. Donmuş gıda ürünleri, temizlik malzemeleri, atıştırmalıklar, içecek çeşitleri reyonlarda yerini aldı. Tarım Kredi marketlerinde bu hafta 400 Gram Bohça Mantı 25,90 TL, Donuk Levrek 152,90 TL, Yulaflı Kremalı Bisküvi 29,90 TL, 400 Gram Kasap Sucuk 133,90 TL’den satılacak. Ayrıca Ayçiçek Yağlı Ton Balığı 58,90 TL, 800 Gram Üzüm Pekmezi 40.00 TL, Yarım Yağlı 1 Litre Süt 19,50 TL, 900 gram Tam Yağlı Peynir 109,90 TL, 3000 Gram Yoğurt 79,90 TL olacak. Özellikle 1000 Gram Tereyağı 249,90 TL ve 1 Kilo Dana Kavurma 549,90 TL indirimleri dikkat çekti. Temizlik ürünlerinden olan 8 Kg Toz Çamaşır Deterjanı 125,90 TL, Konsantre Çamaşır Yumuşatıcısı 32,90 TL, Sıvı Bakım Deterjanı 74,90 TL etiket fiyatlarıyla müşterileri bekleyecek. İşte, Tarım Kredi indirimli ürünler listesi
#Tarım Kredi Kooperatif Marketleri
Yemeklere katacağı çok şey var
Fındık lezzetli ve çokyönlü bir kuruyemiş. İster deneyimli bir şef, ister yeni tatlar denemek isteyen benim gibi bir ev aşçısı olun, çok çeşitli yemeklere enfes bir çıtırlık ve yoğun bir lezzet katmak harika sonuçlar doğuruyor. Etlerle, sebzelerle ve hatta soslarla uyum içindeki fındığı sadece çikolataya ve tatlılara mecbur etmeyin diye birçok öneriyle geldim…
#GÜLAY BARBAROS ALTAN
Tarım Kredi Market indirimleri 2 Kasım’da sona eriyor… Yağ çeşitleri, şarküteri malzemeleri, sıvı deterjan, tuvalet kağıdı ve bakliyat ürünleri (Tarım Kredi Kooperatif Market 2 Kasım indirim listesi)
Tarım Kredi Kooperatif Marketleri indirimleri Perşembe günü son kez raflarda yerini alacak. Tarım Kredi 2 Kasım indirimli ürünler listesinde süt, tost peyniri, kaşar peynir, banyo sabunu, bakliyat ürünleri, kavurma, kıyma, ayçiçek yağı ve tereyağı yerini aldı. Tarım Kredi marketlerinde Tam Yağlı Kaşar Peyniri 700 Gram 127,50 TL, Yağlı Süt 1 Litre 20,50 TL, 1 Kg Tereyağı 179,90 TL, 6’lI Sade Maden Suyu 21,50 TL, Dilimli Tost Peyniri 500 Gram 104,90 TL, Kakaolu Fındık Kreması 500 Gram 32,50 TL’den satılıyor. Ayrıca bu hafta Dondurulmuş ve Temizlenmiş Alabalık 49,90 TL, 1 litre Ayçiçek yağı 38.00 TL, 500 Gram Makarna Çeşitleri 14,50 TL, 1 kilo fermente Sucuk 399,90 TL ve Dondurulmuş dana kavurma 1 kilo 525 TL’den müşterileri bekleyecek. Peki Tarım Kredi Marketleri’nde bu hafta hangi ürünler var? İşte, Tarım Kredi Kooperatif market 2 Kasım indirimli ürünler listesi ve fiyatları
#Tarım Kredi Kooperatif Marketleri
Sanayi durağında buluşalım!
İstanbul Maslak denince aklınıza sadece iş blokları, sanayi sitesi, otomobil tamircileri veya bohem sanatçı atölyeleri gelmesin. Son yıllarda sürekli çehresi değişen, gelişerek yenilenen bölgede yemek duraklarının sayısı da her geçen gün artıyor. Pilavcısından rafine şef restoranlarına, esnaf lokantalarından iyi hamburgerin adreslerine kadar pek çok seçenek var. Etraftaki işyerlerinden gelen talebin ve yeni açılan özgün işletmelerin de bu hareketlilikteki payı büyük. Hangi mekânlara gidilir, nerede ne yenip ne içilir, adresleri bilenlere sorduk.
#Maslak
Ne İtalyan, ne Fransız, favorim Türk mutfağı
“Hangi restoranı tercih ediyorsun” diye karşınızdakine sorduğunuzda alacağınız bazı cevapları 3 aşağı 5 yukarı tahmin ediyorum: “İtalyan mutfağının hastasıyım”, “Fransız yemeklerine bayılıyorum”, “Ben Uzakdoğucuyum”, “Tabii ki kebap, lahmacun” gibi bir çok yanıt duymanız mümkün. Nedense “Türk mutfağı favorim” diyen pek çıkmaz. Kültürümüzden kaçarız. Halbuki, “Ekmeği banıp, tabak sıyırmak” diye bir tabir var bizde. Sulu yemeyi hangimiz sevmez ki? Türk mutfağının kültürü ise esnaf lokantalarıdır. Hepimiz gideriz, hepimiz biliriz. Ama nedense söylemekten çekiniriz. Onlar, kaliteyi ucuza yiyebildiğimiz, tıka basa doyduğumuz, aylar sonra bile gitsek aynı tattaki yemeği önümüze koyan, yaşayan efsanelerdir. İşte geçmişten günümüze gelen, unutulmayan tatları yaşatan 3 güzel mekan...
#Türk Mutfağı
Dana kavurma nasıl yapılır? İşte kolay ve pratik lokum kıvamında kavurma tarifi
Dana kavurma Kurban Bayramı ile sofralarda yer bulmaya başladı. Et sevenlerin tükettiği kavurma Kurban Bayramlarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri. Hem ev ahalisi hem de bayramlaşmaya gelenler için lezzetli kavurma yapmak isteyenler, püf noktaları merak ediyor. Evde kavurma yapmak istiyorsanız, dana kavurma nasıl yapılır? Lokum kıvamında kavurma yapımı için nerelere dikkat etmek gerekiyor? sorularının yanıtı için haberimize göz atabilirsiniz. Siz de kavurma yapmayı deniyor fakat bir türlü istediğiniz lezzet ve kıvamda pişiremiyorsanız, işte adım adım kavurma tarifi...
#Kavurma Nasıl Yapılır?
Öz-Kayseri’ye 3 altın birden
Almanya’nın Wiesbaden-Delkenheim kasabasında faaliyet gösteren Öz-Kayseri, bu yıl üç ürünüyle ödüle layık görüldü. Alman Tarım Birliği (DLG), Öz Kayseri Dilim Pastırma, Öz Kayseri Sığır Pastırma, Orijinal Türk Kuzu Pastırma ürünlerini altın madalyayla ödüllendirdi.
#Öz-KayseriUzakdoğu’dan Anadolu’ya uzanan lezzet! Yüksel Uygur Lokantası
Uygur mutfağının vazgeçilmezi lağman bence kaçırılmaması gereken bir yemek. Makarna kalitesi çok iyi. Artizanal. Diri. Eminim bir İtalyan da bu makarnadan epey zevk alır. İyi ve sofistike bir sosla Uygur lağmanı birleşirse ortaya bir başyapıt çıkar.
#İstanbul
Kuzunun ve dananın neresinden kavurma yapılır? Kurban kavurması tarifi
Kurban Bayramı'nın gelmesiyle, kavurma tarifleri ile ilgili araştırmalar hız kazandı. Bayram sofralarında eve gelen misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz kavurma yapımında, bazı püf noktalar bulunuyor. Dana ve kuzudan yapılan kavurmanın lezzetli olmasını istiyorsanız dikkat etmeniz gereken noktalar bulunuyor. Peki, kavurma nasıl yapılır? İşte, kolayca yapabileceğiniz kavurma tarifi.
#Dana Kavurma
Asgari ücret 2019'da ne kadar olacak? 3. toplantı ne zaman?
2019 yılı için belirlenecek olan asgari ücret rakamı için ikinci toplantı perşembe günü gerçekleştirildi. Aile, Çalışma ve Sosyal Hizmetler Bakanlığı yetkililerinin de hazır bulunduğu toplantıda sendika yöneticileri, 2019 yılı için talep edilen asgari ücret rakamlarını paylaştı. Peki, 2019 yılında asgari ücret ne kadar olacak? İşte, toplam 4 toplantı sürecek olan asgari ücret için 2. toplantıdan veriler ve üçüncü toplantının ne zaman yapılacağına dair detaylar
#Asgari Ücret
‘Sürekli kalite’ ikinci kez Öz Kayseri’nin
Almanya’nın gıda ürün kontrolü ve sertifikalandırılmasında en önemli kurumu kabul edilen Alman Tarım Cemiyeti’nin (DLG), tüketicilerin ‘Öz Kayseri’ markasıyla tanıdığı Mond-Star Pastırma Schinkenproduktions GmbH’yı, ‘Ürün Kalitesinde Süreklilik Ödülü’ne layık gördü.
#DLG
Bakanlık o firmaları ifşa etti!
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, et ve süt ürünleri, takviye edici gıdalar ve benzer ürünler, zeytinyağı, bal, alkolsüz ve alkollü içecekler, kahve, çikolata ve tahin üretiminde taklit ve tağşiş yapan işletmeler ve ürünlerini açıkladı.Köfteye at eti, peynire bitkisel yağ, nişasta; yoğurda jelatin; dana kıymaya sakatat; köfteye kanatlı eti katmışlar
Koca şehri besliyoruz ama...
Yeni Frankfurt Sebze Hali’nin (Frischezentrum) onuncu kuruluş yılı nedeniyle düzenlenen açık kapı günü büyük ilgi gördü... Binlerce ziyaretçini akın ettiği halde Türk esnafın tadımlık ürünleri büyük ilgi gördü. Kapılarını halka açan Türk esnaf, bir yandan da sorunlarına çözüm arıyor.
