Japonya’da, dünya devi fast food zincirleri ilginç fikirler denemeye devam ediyor… Kırmızı ve siyah hamburgerin ardından şimdi de farklı bir fast food zinciri müşterilerine çikolatalı patates kızartması sunmaya hazırlanıyor.
#Çikolatalı Patates KızartmasıOMAD diyeti, "One Meal A Day" yani günde sadece bir öğün yemek yemenizi öneren bir beslenme yaklaşımı. Son dönemde çok popüler olan ve ünlü isimlerin de uyguladığı bu beslenme şeklinde, herhangi bir kalori kısıtlaması bulunmuyor. Hatta dilediğiniz gıdayı günün bir saatinde tabağınız taşana kadar tüketebiliyorsunuz. En ilginç olanı da diyetin metabolizmayı hızlandırma amacıyla yapılıyor olması. Peki OMAD diyeti ne kadar sağlıklı? Zamanla yeme bozukluğuna neden olabilir mi?
#SağlıkCandan Erçetin, Yüzyüzeyken Konuşuruz ve dahası… Bu hafta Harbiye Açıkhava Tiyatrosu’nda yıldız yağmuru var. İstanbul Caz Festivali ve Kalamış Yaz Festivali de tüm hızıyla devam ediyor. Lanpir’in ‘CONTRAЯIO’ sergisi 3 Ağustos’a kadar Sevil Dolmacı Art Gallery’de görülebilir.
#KonserSiena, Ortaçağ mimarisinin hakim olduğu tarihi dokunun en güzel şekilde korunduğu İtalyan şehirlerinden. Eski şehir merkezindeki tüm sokaklar, her yıl Palio yarışlarının yapıldığı, deniz kabuğu şeklindeki mimarisiyle dikkat çeken Piazza del Campo’ya çıkıyor. Toskana’nın kalbi sayılabilecek, UNESCO Dünya Mirasları Listesi’nde yer alan Siena, mutfağıyla da İtalya’nın en iyilerinden. Gelin Siena’nın lezzet duraklarına birlikte bir göz atalım…
#SienaYaza sayılı günler kaldı, vücutlarınız mayo ve bikini için hazır mı? Değil, değil mi? Kabul edin salatanın bir öğün olarak kabul edilebilmesi hala hepimize anlamsız geliyor. Kim doyuyor yahu onunla? Farklı kaynaklardan derlediğimiz veriler yaza pek de hazır olmadığımızı gösteriyor.
#ObeziteAkdeniz ülkeleri arasında hem sıcak iklimi hem de samimi atmosferiyle dikkat çeken Barselona, Akdeniz mutfağının öne çıkan lezzetleriyle de baş döndürücü bir ziyafet vadediyor. Katalan ve Akdeniz mutfağının en nefis örneklerini deneyimleyebileceğiniz şehirde pek çok özel yiyecek ve içecek dikkat çekiyor.
#Barselona Yeme İçmeKoç Üniversitesi Tıp Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Hakan Orer, uzun süredir gündemde olan palm yağıyla ilgili Hürriyet’e ayrıntılı bir değerlendirme yaptı. Hakan Orer, beslenme alışkanlıklarının özellikle küçük çocuk ve bebeklerde değişmesi gerektiğini söyledi.
#Palm YağıSoğuk bir kış günüydü…Prensip olarak diyete başladığım ama on gündür açmışım gibi yemeğe saldırdığım günlerden biriydi. Çünkü bence hayat yiyince güzeldi, fakat ben değildim. Bir an önce kilo vermem ve yaşım geçmeden Best Model Of the Turkey yarışmasına katılmam gerekiyordu. Şaka şaka tabii ki güzellik yarışmasına katılmayacaktım ama kilo vermezsem patroşkam maaşımı vermeyecekti!
#YEMEKHaftayı gastronomi kültürü açısından önemli isimlerle bir araya gelerek dolu dolu geçirdim. Cumartesi günleri Salt Galata’da Neo Lokal’in şefi Maksut Aşkar’ın inisiyatifiyle düzenlenen ‘Yeni Yerel Sohbetler’in 12’ncisinde Mehmet Gürs’le sohbet ettik. Tüm katılımcılarla kültür ve geleneklerimizin günümüz mutfaklarına yansımalarını ve geleceğe nasıl taşınabileceğini tartıştık.Aile ve Sosyal Politikalar Bakanlığı yaptığı dönemden beri enerjisine ve vizyonuna saygı duyduğum, Gaziantep Belediye Başkanı Fatma Şahin ile bir araya geldik. Can Ünsal ve İsa Bal’la da meslekleriyle ilgili keyifli bir sohbet yaptık...
#Müge AkgünCancun, 45 yıl önce kumsaldan tatil cennetine dönüştürüldü. Şimdi Meksika’nın en ünlü tatil kasabası. 150 otelinden büyük bölümü 27 kilometrelik sahil şeridine sıralanmış. Beş yıl önce 71 milyon dolarlık yatırımla genişletilen sahilleri hem jet sosyeteye hem de orta sınıf tatilciye hitap ediyor. Cancun’un nabzı ise kent merkezinde, pek çok turistin bile fark etmediği meydanlarda, sokaklarda, restoran ve eğlence yerlerinde atıyor.
#SeyahatLondra’dan trenle 1,5 saat uzaklıktaki liman şehri Portsmouth adeta açıkhava gemicilik müzesi. Denizcilik tarihinin birçok önemli gemisi orijinal haliyle rıhtımlarda, müzelerde sergileniyor. Güney İngiltere’nin az bilinen, turistik rotaların dışındaki bu küçük şehrini okurumuz Gülşah Konak Robertson yazdı.
#Portsmouth