Cay Yetistirmek

Çay Nasıl Yetişir? Çay Türkiye'de En Çok Ve En İyi Nerede Yetişir Ve Nasıl Yetiştirilir?

Türk toplumunda en çok sevilen içecek şüphesiz ki çay olmaktadır. çayın teklifsiz bir içecek olması kültürümüzdeki misafir ağırlama ritüellerine çok iyi uyum sağlamaktadır. Bu kadar sevilen çayın nasıl yetiştirildiğini ve Türkiye'de en çok hangi bölgelerde yetiştirildiği ile ilgili bilgileri derledik.

Çay dünyayı güzelleştirir

Ben bir çay müptelasıyım. Ama biliyorum; yalnız değilim. Kişi başına yıllık 2.8 kilogramla Türkiye’nin en çok çay tüketen ülke oluşu bunun kanıtı. Hadi onu tanıyalım

J’accuse / Suçluyorum

Evet, tıpkı Fransız yazar Emile Zola’nın ünlü mektubundaki gibi. Bu hafta aslında şimşir kaşıklarla ilgili bir yazı yazmak üzere oturduğum masada, bir anda sorular döküldü içimden.

Suçlamalar yerine konuşmayı denesek mi?

SİYASET sahnesinde fırtınalar bir türlü dinmiyor. Fransa, İngiltere, Almanya… Hatta yıllardır istikrarı yakalayamayan Orta Doğu… Dünya nefesini tutmuş, nereye savrulacağını izliyor. Ve işte, Fransa’dan gelen son haber… Başbakan Michel Barnier’in hükümeti, Ulusal Meclis’te güvensizlik oyu ile devrildi. Modern Fransa tarihinin en kısa görev süresiyle anılacak.

YüzdeYüz İlham Veren Sohbetler "Beyhan Budak: Dünyanın bize mutluluk sözü yok"

Yıllar önce sosyal medyada karşıma çıktı. O kadar güzel bir yaklaşımı vardı ki, ‘kim bu?’ dedim ve takip etmeye başladım. Psikolog Beyhan Budak… Ele aldığı konulara yaklaşımı hem bir psikoloğun bilgiliğinde hem de bir dost samimiyetindeydi. Ses tonu, bir çok açıdan farklı, sıkmadan, yormadan konuları ele alma şekli herkes tarafından çok sevildi. Ben elimde not defterim, kalemim öyle izliyorum. Bilgisini bilgiçlikle değil, gündelik yaklaşımlarla sade ve çözümcül bir şekilde aktarıyor. Milyonlarca takipçisi var. Kolay değil, hele hele her şeyin görselliğe ve şova döndüğü günümüzde sözünle, tespitlerinle, biliminle sevilip sayılmak oldukça kıymetli.

Beyhan Budak: Dünyanın bize mutluluk sözü yok

Yıllar önce sosyal medyada karşıma çıktı. O kadar güzel bir yaklaşımı vardı ki, ‘kim bu?’ dedim ve takip etmeye başladım. Psikolog Beyhan Budak… Ele aldığı konulara yaklaşımı hem bir psikoloğun bilgiliğinde hem de bir dost samimiyetindeydi. Ses tonu, bir çok açıdan farklı, sıkmadan, yormadan konuları ele alma şekli herkes tarafından çok sevildi. Ben elimde not defterim, kalemim öyle izliyorum. Bilgisini bilgiçlikle değil, gündelik yaklaşımlarla sade ve çözümcül bir şekilde aktarıyor. Milyonlarca takipçisi var. Kolay değil, hele hele her şeyin görselliğe ve şova döndüğü günümüzde sözünle, tespitlerinle, biliminle sevilip sayılmak oldukça kıymetli.

Son dakika... Kurye Ata Emre Akman'ı 25 yerinden bıçaklayarak öldürmüştü! Cezası belli oldu

Balıkesir'de motokuryelik yapan üniversite öğrencisi Ata Emre Akman'ı 25 yerinden bıçaklayarak öldüren 17 yaşındaki Erdoğan Özdemir'e 24 yıl hapis cezası verildi. "Canavarca hisle veya eziyet çektirerek öldürme" suçundan ağırlaştırılmış müebbet hapis cezası verilen sanık Erdoğan Özdemir, 18 yaşından küçük olması nedeniyle en üst sınır olan 24 yıl hapse mahkum edildi. Oğlunu azmettirdiği iddiasıyla yargılanan baba Orhan Özdemir ise beraat etti

Görüntüler büyük tepki çekmişti! Bakan Yerlikaya duyurdu... Okul koridorunda kadın öğretmene yumruk atan veli yakalandı

İstanbul Sarıyer'de bulunan Prof. Dr. Kemal Yiğitoğlu Ortaokulu öğretmeni N.Ö., okulda akran zorbalığı yapan öğrencisini uyardı. 'Bana nasıl davranacağınızı öğreneceksiniz' dediği iddia edilen öğrenci babası A.Ç.'yi okula çağırdı. Öğrencinin velisi A.Ç. okula gererek kadın öğretmen N.Ö.'ye saldırdı. A.Ç.'nin attığı yumruk darbesiyle yaralanan N.Ö. ambulansla hastaneye kaldırıldı. Olayla ilgili açıklama yapan İçişleri Bakanı Ali Yerlikaya, "Gereği yapıldı" diyerek "Öğretmen N.Ö.’ye okul koridorunda yumruk atarak darbeden öğrenci velisi A.Ç. yakalanarak adalete teslim edildi" ifadelerini kullandı. Adalet Bakanı Yılmaz Tunç, şüphelinin tutuklandığını açıkladı. Şüphelinin polis merkezinde verdiği ifade ortaya çıktı.

YüzdeYüz İlham Veren Sohbetler "Nevra Serezli: Şöhret benim önceliğim olmadı

Bazı insanlar hep vardır. Duruşları, prensipleri, hayata yaklaşımları, zeka ve disiplinleri ile mesleklerinde sadece marka değil, örnek de olurlar. Nevra Serezli işte tam da böyle bir sanatçı. Tiyatro, aile ve özel yaşamında çizgisinden hiç şaşmamış, varlığını toplumdan soyutlamamış, sanatına katma değeri olan özel biri.

Nevra Serezli: Şöhret benim önceliğim olmadı

Bazı insanlar hep vardır. Duruşları, prensipleri, hayata yaklaşımları, zeka ve disiplinleri ile mesleklerinde sadece marka değil, örnek de olurlar. Nevra Serezli işte tam da böyle bir sanatçı. Tiyatro, aile ve özel yaşamında çizgisinden hiç şaşmamış, varlığını toplumdan soyutlamamış, sanatına katma değeri olan özel biri.

YüzdeYüz İlham Veren Sohbetler "Ayhan Sicimoğlu cumhuriyeti"

Yaptığım en keyifli, en uzun ve bitmesini istemediğim sohbetlerden oldu. Televizyoncu, müzisyen, denizci, gurme ve hayatında en önem verdiği ‘merak’ı ile yaşam gustosu olan bir Ayhan Sicimoğlu. Hayat deneyimi ve algısı ile kendisine değil bir sayfa, kitaplar çıksa yetmez. Dolu dolu geçen röportajımızı Çeşme’nin güzel havasında gerçekleştirdik. Kışın kapımıza dayandığı bu soğuk günlerde görsellerle, sohbetimizle umarım içinizi ısıtırız. Yüzde Yüz İlham Veren Sohbetler’de bu hafta yaşamı, entelektüelliği, içi dolu tarzı ile çok renkli bir isim olan Ayhan Sicimoğlu’nu ağırladık. Sizlere ilham olması dileğiyle...

Ayhan Sicimoğlu cumhuriyeti

Yaptığım en keyifli, en uzun ve bitmesini istemediğim sohbetlerden oldu. Televizyoncu, müzisyen, denizci, gurme ve hayatında en önem verdiği ‘merak’ı ile yaşam gustosu olan bir Ayhan Sicimoğlu. Hayat deneyimi ve algısı ile kendisine değil bir sayfa, kitaplar çıksa yetmez. Dolu dolu geçen röportajımızı Çeşme’nin güzel havasında gerçekleştirdik. Kışın kapımıza dayandığı bu soğuk günlerde görsellerle, sohbetimizle umarım içinizi ısıtırız. Yüzde Yüz İlham Veren Sohbetler’de bu hafta yaşamı, entelektüelliği, içi dolu tarzı ile çok renkli bir isim olan Ayhan Sicimoğlu’nu ağırladık. Sizlere ilham olması dileğiyle...

Ne sirke ne limon sadece tuz ve su

Turşunun tarihi insanın yemek yapmaya başlaması kadar eski. Yapılışı hakkındaki tartışmalarsa Yeşilçam’a ilham verecek kadar çeşitli. Herkes bildiği usulde yapmaya devam ededursun, ben size asıl laktofermente turşulardan bahsedeceğim bu hafta...

Tohum avcısı  

Doğu Karadeniz’de kaybolmaya yüz tutmuş onlarca yerel meyve ve sebzenin köy köy izini süren Fındıklı Ziraat Odası Başkanı Mehmet Ali Özsoy, 6 yılda 70 tür ve çeşitte 100 bin fidan üretti. Tek tek buldukları ata tohumlarını çoğaltıp 8.5 milyonunu halka dağıtan Özsoy’un başarı hikâyesini dinledik.

Geleceği kurtaracak çözümler ödüllendiriliyor

Gençler gurur duyacağımız birbirinden güzel projeler geliştirirken, Samsung Electronics Türkiye ve Habitat Derneği iş birliğiyle düzenlenen ‘Solve for Tomorrow’ programı da gençlerin fikirlerini ödüllendiriyor, daha iyi ve güzel bir dünyada yaşamamız için önayak oluyor.

Dakika dakika AYT

Yükseköğretim Kurumları Sınavı’nın (YKS) ikinci ve üçüncü oturumu bugün düzenleniyor. 2 milyon 573 bin 156 adayın başvurduğu Alan Yeterlilik Testleri (AYT) saat 10.15’de, 338 bin 14 kişinin başvurduğu YDT ise saat 15.45’te uygulanıyor. Yaklaşık 400 bin kişinin görev alacağı sınavlarda adaylar, AYT’de saat 10.00’dan, YDT ise 15.30’dan sonra sınav binalarına alınmayacak. AYT’ye girenlerin toplam 160 soru için 180 dakikaları, YDT’ye girenlerin ise 80 soru için 120 dakikaları olacak. Hürriyet Eğitim Servisi muhabirleri Beyazıt Şenbük ve Melike Çalkap sınavı İstanbul Üniversitesi ve Beylikdüzü Pınarkule Ortaokulu’nda takip ediyor. AYT ve YDT’ye ait tüm gelişmeleri gün boyunca saati saatine aktarıyoruz.

YüzdeYüz İlham Veren Sohbetler "Yaratabildiğin anlam kadar başarılısın: Özgür Bolat"

Dünyanın en zor ve favori okullarını bitiriyor. Aldığı eğitimlerin onda birini başkası alsa havasından geçilmez. Ona yetmiyor, daha da okuyor. Röportajımızı yaptığımız günlerde doçentlik tezini yazıyordu. Eğitim bilimci, akademisyen ve yazar olan Dr. Özgür Bolat, ilişkilere, eğitime, hayata farklı açılardan bakıyor ve adeta hap formüller sunuyor. Televizyon programlarının en çok aranan ismi. Kendisini yakaladım ve artık bırakmam.

Faik Kaptan: "Hayalimiz cihana değdi"

Uzun yıllar Hürriyet Gazetesi'nde foto muhabirliği yapan Faik Kaptan, meslek geçmişine ve anılarına dair bir yazı kaleme aldı.

Yurt dışında okumak isteyen öğrencilere tavsiyeler

23 yıllık İngilizce öğretmeni ve eğitim danışmanı olarak yurt dışında okumak isteyen herkese bir takım önerilerde bulunmak istiyorum.

Bakan Kirişci ve Binali Yıldırım Aliağa'da cami açılışına katıldı

28. Dönem Türkiye Büyük Millet Meclisi (TBMM) Başkanı Binali Yıldırım ve Tarım ve Orman Bakanı Vahit Kirişci, İzmir programı çerçevesinde Aliağa'da Şimşek Ailesi'nin yaptırdığı Hacı Tahir Şimşek Camii'nin açılışına katıldı.

Kendisini uyaran polislere pencereden ateş edince vuruldu! Valilikten açıklama geldi

Küçükçekmece'de 4 katlı binanın 2. katında tek başına olduğu belirtilen ve pencereden ateş eden 22 yaşındaki Oktay Yeşilırmak, iddiaya göre kendisini uyaran polislere ateş açtı. Ekiplerin karşılık vermesiyle vurulan Yeşilırmak hayatını kaybetti.

Mustafa Alper Avcı: "Türk hocalar Premier Lig'de takım çalıştıramaz"

Türkiye’deki antrenörlük düzenine aykırı davranıp Avrupa arenasına yönünü çeviren bir futbol insanı... 2004’te Galatasaray’da stajla başlayan antrenörlük kariyeri, 2005’te Fenerbahçe altyapısında sürdü. 2010’dan itibaren Başakşehir, Konyaspor, Altay, Akhisar Belediyespor takımlarında yardımcı antrenörlük yaptı; 2017’de UEFA Pro Lisans alarak Aykut Kocaman çatısında 1922 Konyaspor’da teknik direktörlüğe soyundu. Altay, Şanlıurfaspor, Hekimoğlu Trabzonspor maceraları ve zincirini kırmaya karar verme anı! Başvurdu, çalıştı, başardı ve İngiltere’de iki kulübün birden altyapısına kabul edildi: Port Vale ve Chorley! O isim Mustafa Alper Avcı...

Bergamotu nasıl bilirsiniz?

Çayını ve yağını iyi biliyoruz... Peki ama nedir bu bergamot? Nasıl bir bitkidir, ülkemizde yetişir mi, faydaları neler? Çiçeklerinin güzelliğiyle de hayran olunacak bu bitkiyi yakından tanıyalım...

Öz güvenli çocuk yetiştirmek

Hayattanhep alacaklıolduğunainanan çocuklar yetiştirmemeninen kısa yolu,ailelerininsadece refahına değil,hayatına daortakolmalarıiçin çabagöstermek.

Bu sevgi bitmez

Ulu Önder Mustafa Kemal Atatürk’ün aramızdan ayrılışının 83’üncü yıl dönümünde başkent Ankara’da gündüz gerçekleştirilen anma törenleri akşam da devam etti.

Yarpuz otu nedir, ne işe yarar ve nerede yetişir? Yarpuz otunun faydaları nelerdir ve neye iyi gelir

Doğal ortamda kendiliğinden yetişen ve birçok faydası bulunan bitkileri öğrenerek bu bitkilerden yararlanmak mümkün olmaktadır. Yarpuz otu da doğal ortamda yetişebilen ve kolaylıkla bulunarak birçok rahatsızlığa iyi gelen şifa yöntemi olarak geçmişten günümüze kadar kullanılmış bir bitkidir. Yarpuz otu nerelerde yetişir ve nasıl kullanılır, faydaları nelerdir hakkındaki tüm bilgileri sizler için derledik.

Anadolu'da kamyoncu hikayeleri

Türkiye’de park ettiğimiz tozlanmış araçlarımızın arka camına kim neyi yazmış hemen söylesin! “Beniyıka” başlığını nasıl kimin yazdığı bilinmiyorsa ilk kamyon yazısını, ilk duvar yazılarını da kimin yazdığıbilinmiyor. Tarihleri de bilinmiyor.

Hem Egeli hem İç Anadolulu...

Gaziantep ve Antakya’dan sonra UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’na üçüncü şehir olarak dahil edilen Afyon pek çok kişiyi şaşırttı. Çünkü Afyon’u kısa molalarda yenen kaymaklı ekmek kadayıfı ve sucuktan ibaret zannedenlerin sayısı bir hayli fazla... Oysa hem Egeli hem İç Anadolulu Afyon, mutfağında her iki bölgenin de bereketini ve inceliklerini eritmeyi başarmış bir şehir.