Cali Fasulyesi

Urla’nın ‘yıldızlı’ bahçesi

Ne zamandır görmek istediğim Michelin yıldızlı Teruar Urla’ya nihayet gidebildim. Şef Osman Serdaroğlu’nun yemeklerini yedim, dinginliğin, lezzetin ve şefin sohbetinin tadını çıkardım.

Mevsim sebzeleri neler? İşte ay ay tüketilmesi gereken sebzeler

Yaz mevsiminin gelmesi ile, taze sebze ve meyveler de pazarlarda yerini almaya başladı. Günümüzde her markette dört mevsim tüm sebze ve meyveleri bulmak mümkün olsa da, mevsiminde tüketilen sebzeler lezzet ve sağlık açısından doğru bir tercih oluyor. Peki, mevsim sebzeleri neler? Hangi mevsimde hangi sebzeleri tüketmeli? İşte, ay ay tüketilmesi gereken sebzeler.

Trabzonspor'un bu şampiyonluğu diğerlerinden çok farklı

Ahmet Ağaoğlu 2018’de başkanlığa ilk geldiğinde kasada kuruş yoktu ama yığınla borç vardı. Kulüp o kadar zordaydı ki, Ağaoğlu stattaki tek bir locanın sahibini, anlaşmayı yenilemesi için saatlerce telefon trafiği yapıp ikna etmeye çalışıyordu. İşte o Trabzonspor, o günlerden bugünlere geldi. Tebrikler Ahmet Ağaoğlu. Tebrikler bir yıl önce 17. sırada olan bu takımı şampiyon yapan Abdullah Avcı.

Bir zeytin bir insan

Bazen bir kişi yetebiliyor. Biri çıkıyor, bir bölgenin, bir toplumun, dünyanın gidişatı değişiyor. Tarih örnekleriyle dolu.

Evde kolayca yetiştirebileceğini sebzeler

İyi bir planlamayla bahçede veya ne tür sebzeler yetiştirmeniz gerektiğine de kolayca karar verebilirsiniz.

Bu sebzeleri saksıda da yetiştirebilirsiniz! İşte püf noktaları...

İstediğiniz sebze veya meyveyi yetiştirmek için bahçeniz olması şart değil. Evinizin ya da balkonunuzun uygun bir köşesinde de yetiştirebilirsiniz. "Peki hangi sebzeleri ekebilirim?" diye sorarsanız, gelin hep birlikte inceleyelim.

Malum 10 Nisan gecesi 22.00-24.00 arasında ne oldu: Sokağa Luppocu mu çıktı

IPSOS grubunun en ilginç araştırma sonucu geçen cuma akşamı önüme geldi.

Armut ne zamandı, şimdi kabak yenebilir mi?

Elbette her mevsim elimizin altında malzeme olması güzel, ama yine de her şeyi zamanında yemek daha doğru. Peki yazın ne yenmeli? Kafamız karışmasın.

Plazalar arasında ‘Hasat Şenliği’

‘Terasta tarım’ projesinin ilk büyük hasadı 15 Ağustos Salı günü yapılacak. Üçgen Teras’ta gerçekleşecek Hasat Şenliği saat 17.00’da Hasat Pikniği ile başlayacak. Taze toplanmış meyve-sebzeler ile yapılan yiyeceklerin ikram edileceği etkinlikte gün boyu müzik, bahçe turları ve atölye çalışmaları gerçekleştirilecek. Misafirler ikramlarla birlikte çimler üzerine serilen örtülerde piknik yapabilecek. Etkinlik ücretsiz olarak herkesin katılımına açık olacak.

İki sandal

‘İki Sandal’ adı nereden geliyor? Benim yorumum şu: Osmanlı saray mutfağı mezeleri birinci sandalı, Ege’nin daha hafif ve zeytinyağlı mezeleriyse ikinci sandal.

Bodrum'da enfes mezeler: İki sandal

‘İki Sandal’ adı nereden geliyor? Benim yorumum şu: Osmanlı saray mutfağı mezeleri birinci sandalı, Ege’nin daha hafif ve zeytinyağlı mezeleriyse ikinci sandal.

Anadolu lezzetleriyle iftar, Kiva Bomonti’de

3 farklı bölümden oluşan odalarda geniş iftar sofraları...

Yaz başlarken tatmanız gereken lezzetler

Aklımızda “Yaz başlarken, nerede, ne yemeli-içmeli?” sorusu, mevsime has tatların peşine düştük, ağzınıza layık bir gastronomi rotası çıkardık. Afiyet olsun!

Kuru fasulyede ithalat uyarısı

İZMİR Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Ercan Korkmaz, şeker ve ispir fasulyesi baz alınarak fasulye fiyatlarının 15 liraya yükseldiği yönündeki haberlerin yanıltıcı olduğunu belirterek tüketicilerin istedikleri kalitede yerli ürün kuru fasulyeyi 6-7.5 liraya satın alabileceklerini söyledi.

Utangaç ve marifetli nimet

Öyle küçümsendiğine, sıradanmış gibi durduğuna bakmayın. Pek marifetli ve lezzetlidir fasulye. Zeytinyağlısı, turşusu, kavurması, mücveri ve hatta mevsimi dışında kullanılmak üzere ipe dizilip kurutulmuşu derken bütün bir yazı onunla geçirebilirim.

Acılı vejetaryen makarna malzeme listesi

Yaban mersini soslu tavuk

Farklı tatlara açık bir damak zevkiniz varsa bu tarifi denemelisiniz...

Gerçek acı

Bugün pek çok faydalı bitkinin yağı çeşitli tekniklerle çıkarılıp insanların kullanımına sunuluyor.

'Haftada 4 seks gerçekçi değil'

Yaşıtı meslektaşları çoktan ameliyathaneden elini ayağını çekmişken; o, gününün büyük bölümünü hâlâ hastanede hastalarının başında, elinde neşterle geçiriyor.

Yenilensin ama yok olmasın

Her şey değişiyor, yenileniyor. Düne kadar yabancısı olduğumuz aletler artık her daim elimizin altında.

6 haftada 10 kilo vermenin yolu

Ünlü ABD'li doktor Fuhrman, 'Yaşamak İçin Ye' kitabında hem kalp, tansiyon, şeker ve kanserle savaşan hem de 1.5 ayda 10 kilo verdiren beslenme önerilerini anlatıyor.

Zenginlik etkileşimde

Tam 500 yıl ayakta kaldı Osmanlı İmparatorluğu ve bu uzun egemenlik döneminde kendine has bir kültür yaratmış olması da doğal.

Zenginlik etkileşimde

Mutluluğun reçetesi var mı

Mutluluk, kimi zaman kulağınıza fısıldanan bir çift güzel söz, kimi zaman da tatlı bir bakışla karşılaşmak, belki bir ev sahibi olabilmek veya çocuğunuzun iyi eğitim aldığını görebilmektir.

Mutluluğun reçetesi var mı

MEDYADAN : Magazin vs

Turist bekliyorlar diye bir dizi kıç - Bu ne biçim diyet Serdar Abi - Onlara celebrity derlermiş - Bulunmaz Hint kumaşı mankenimiz - Atatürk rüyasına giriyormuş (İsmet Solak değil, bir oyuncu) - Kök hücre bankada, diyordu haber - Hülya Avşar buralara nasıl gelmiş - Ben size bu Beckham için ‘seksüel ama metro değil’ demiyor muyum - Dekolde dersi/2 - Erol Büyükburç evlenmiş vs

Dondurmalı diyet listesi

Yiyeceğiniz her bir lokma, sizi sadece güzelleştirmekle kalmayacak, sağlık da kazandıracak. 7 günlük listeyi, 6 hafta süreyle uygulayacaksınız.

Dondurmalı diyet listesi