but

Fransızlar, Lyon - Beşiktaş maçı öncesi uyardı: Karşılaşmada polise ihtiyaç duyulabilir | En zayıf noktası...

UEFA Avrupa Ligi’nde henüz puanla tanışamayan temsilcilerimizden Beşiktaş, 3.hafta maçında bugün Fransa’nın güçlü ekiplerinden Olimpik Lyon ile deplasmanda karşı karşıya gelecek. Hücumdaki oyuncularının yükselen form grafiğine güvenen siyah-beyazlı ekip, Lyon karşısında alacağı galibiyetle Avrupa arenasındaki kötü gidişatını bozmak istiyor. Fransız futbol muhabirleri, karşılaşmayla ilgili Spor Arena’ya özel değerlendirmelerde bulundu. Meslektaşlarımız, Olimpik Lyon’un en zayıf noktasını da açıkladı.

Kuzu şişi meşhur ama...

Antalya’daki Şişçi Volkan’da tek bir et yesem kesinlikle şiş köfte olur. Lezzetinin sırrı ne? Elbette ki işin içinde doğru mangalda ve odun ateşinde, yakıp kurutmadan pişirme var. Bir de etin kompozisyonu... Burada oğlak, kuzu ve dana, üçü birlikte kullanılıyor.

Gıda takviyeleri konusunda en yetkili isim hangi takviyeyi ne zaman aldığını açıkladı: 'Takviyelere karşı değilim ama...'

ABD Ulusal Sağlık Enstitüleri Gıda Takviyeleri Dairesi Direktörü Stefan Pasiakos, gıda takviyeleri söz konusu olduğunda sadece ülkesinde değil dünyada en yetkin isimlerden biri. Görevi kamuoyunu takviyeler konusunda bilgilendirmek olan Pasiakos, kendi tercihlerini anlattı.

Dünyada sadece 14 vaka var, ülkesinde ise tek… Bir sabah uyandı ve görme yetisini kaybetmeye başladı

Adam Stanaway, 2016 yılında bir sabah uyandığında bir şeylerin yolunda gitmediğini hemen anladı. Birdenbire mavi, yeşil veya kırmızının tonlarını ayırt edemediğini fark etti. Belli renkleri görememe durumunun zamanla körlüğe kadar gideceğinden ise habersizdi…

Köpeğiyle birlikte yürüyerek dünyayı dolaştı, en büyük şoku eve dönünce yaşadı! "Yeniden gitmek istediğim iki ülke var, biri Türkiye"

Köpeğiyle birlikte yürüyerek altı kıta 38 ülke dolaştı. Pek çok zorlukla pek çok ilki bir arada yaşayan Tom Turcich, büyük umutlarla evine döndüğünde hayatının en zor dönemine adım attığından habersizdi. Turcich, o efsane yolculuğun sonrasını ve neden Türkiye'yi yeniden görmek istediğini anlattı.

Önümüzdeki sezonda neler var?

“Bu Festival Bizim” bu yıl üçüncü kez düzenlenecek ve SalonİKSV de yeni sezonu açtı. Bizi önümüzdeki günlerde neler mi bekliyor?

Dünyanın gözdesi Türk üretimi: Bayraktar'ı taklit yarışına girdiler

Türkiye yapımı Bayraktar TB2, sınıfındaki diğer İHA'ları geride bırakarak küresel savunma sanayisinde dikkat çekti. Modern savaşın dinamiklerini değiştiren Bayraktar TB2, dünyanın dört bir yanındaki ülkeler tarafından taklit edilmeye başlanırken aynı zamanda Türkiye'yi de SİHA pazarında baskın bir güç haline getirdi.

‘Erkek şiddeti kavramını feministler çıkarmadı, ataerkil toplumun kendisi yaptı bu yakıştırmayı’

Gisèle Pelicot’yla ilgili geçen hafta Fransa’da görülmeye başlanan cinsel saldırı davası dünya gündemine oturdu. Sistematik olarak tecavüze uğradığı ortaya çıkan, gizlilik hakkından feragat ederek ‘Utanç taraf değiştirmeli’ diyen Pelicot ülkede sembol haline geldi. Pelicot’nun açıklamalarından sonra yeniden gündeme gelen ‘erkek şiddeti’ ve ‘utanç’ meselesini aktivist ve avukatlar değerlendirdi.

ABD'yi Helene kasırgası vurdu: 5 ölü

Helene Kasırgası, Florida ve Georgia'da saatte 225 km hızla karaya ulaşarak 5 kişinin ölümüne neden oldu. Kasırga sonrası 2,1 milyondan fazla ev ve işyeri elektriksiz kaldı, yetkililer yollardaki tehlikeler hakkında uyarılarda bulundu. Başkan Biden, kasırga ile ilgili gelişmeleri yakından takip ettiklerini belirterek, yerel yetkililere uyulması çağrısında bulundu.

Tüm dünyada ebeveynler bunu tartışıyor: 'Baby-led weaning' yani BLW çocuklar için söylendiği kadar faydalı mı? Bilim ne diyor?

Dişi olmayan 6 aylık bebek eti, sebzeyi kendi kendine yiyebilir mi? Son yıllarda hem dünyada hem de ülkemizde çok popüler olan 'baby-led weaning' yani BLW akımını destekleyenler, bu soruya "Doğru şekilde servis edildiğinde, evet" cevabını veriyor. Bebekleri kaşıkla hatta bazen de zorla besleyen geleneksel yaklaşımın aksine daha doğal ve kendiliğinden bir beslenme alışkanlığı kazandırmayı hedefleyen BLW ile büyüyen çocukların yemekle daha sağlıklı bir ilişki kurduğu öne sürülüyor. Peki gerçekten böyle mi? Uzmanlar ve araştırmalar ne diyor?

Kız arkadaşlarıyla çıktığı hafta sonu tatili cehenneme dönüştü… ‘20 yıl sonra bile hâlâ sonuçlarını yaşıyorum’

Amelia Peckham ve üç arkadaşı için rüya gibi bir hafta sonu kaçamağı olması gerekiyordu. Henüz 19 yaşında olan üniversite arkadaşları, İskoçya sınırlarında bir mola vermeyi ve Hawick'teki ücra bir evde kalarak derslerden uzaklaşmayı, çok ihtiyaç duydukları bir ara vermeyi planlamışlardı. Ancak işler hiç de bekledikleri gibi gitmedi, onları hayal dahi edemeyecekleri kadar kötü bir sürpriz bekliyordu

Dört çocuk babası ünlü oyuncu evini anlattı: Bir gün bütün çocuklarımın gideceğini biliyorum... Karımla kurduğumuz hayat için minnettarım

"Evimizde tam bir karmaşa var. Bu karmaşayı kucaklıyoruz... Çünkü bir gün çocuklar büyüyüp evden gittiğinde bütün bunların biteceğini biliyoruz... Bu geçici..."

MasterChef kim kazandı, dün akşam ana kadroya kim girdi 14 Temmuz 2024 Pazar - Son Bölümde Önlüğü alan 3. isim belli oldu! İşte dün gece MasterChef Türkiye'de kadroya giren yarışmacı!

MasterChef 3. kazanan isim dün geceki mücadele sonrası belli oldu. MasterChef ana kadroya giren son isimle beraber, MasterChef 2024 yarışmacıları da netleşmeye başladı. Yeni sezonu ile ekranlara hızlı bir başlangıç yapan MasterChef'in 14 Temmuz Pazar tarihli son bölümünde, ilk grupta yer alan 10 yarışmacı adayı, ana kadroya girebilmek için ikili etapta mücadele verdi. Danilo, Mehmet ve Somer Şef'in ilk turda istediği profiterolü en iyi yapan yarışmacılar yaratıcılık etabına yükseldi. Gecenin yaratıcılık turunda ise ana malzeme kuzu but oldu. Peki, MasterChef'te kadroya kim girdi ve kazanan kim oldu? İşte, MasterChef 2024'te 3. önlüğü kazanan isim ve son bölümde yaşananlar.

Keşkeği, köftesi, koruk ekşisiyle, tıpkı evdeki gibi

Kendilerini Anadolu mutfağı olarak tanımlayan Herise İstanbul’un 1 yıldır özlemle beklenen yemeklerini yeni yerlerinde ilk tadanlardan biriydim. Aydın, Söke, Tire gibi İç Ege’ye yoğunlaşan mutfaklarında sadece tadım menüsü sunan Asude ve Bahadır Boğatır şefler gastronomimizin yüz akı bir mekân yaratmış...

Yapay zekâ makale yazımında ortak yazar olabilir mi?

Yapay zekâ (YZ) teknolojileri yaşamın tüm alanlarına yayılmaya devam ediyor. Özellikle büyük dil modelleri ile desteklenen ChatGPT gibi üretken YZ (ÜYZ) teknolojilerinin erişilebilir olduktan kısa sürede milyonlarca kişi tarafından kullanılmaya başlanması bu yayılımı çok farklı bir boyuta taşıdı.

F1 Avusturya GP sprint yarışında Max Verstappen zirvede

F1 Dünya Şampiyonası Avusturya GP'sindeki sprint yarışını, Red Bull takımının Hollandalı pilotu Max Verstappen kazandı.

Mangal sezonuna bayram dopingi... Beyaz et bayramda ‘kanat’landı

Bayramda tatile gidemeyen pikniğe gitti, kasapların durgun olan mangallık et satışlarını 9 günlük bayram tatili kurtardı. İstanbul Perakendeci Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Aydın Tüfekçi, “Piknik sezonunun açılmasına rağmen mangallık et satışları geçen yıla kıyasla yüzde 35 azaldı. Ancak bayramda İstanbul’da kalanların yoğun talebiyle tavuk kanadı stokları hızla tükendi” dedi. Beyaz et sıcak havada hızlı bozulduğu için kasapların temkinli sipariş verdiğini söyleyen Tüfekci, “Talepteki artış sürerse kasaplar ilerleyen günlerde yine ‘kanat’sız kalabilir” diye konuştu.

Hayatının en mutlu günü, ömür boyu acıya dönüştü… Bebeğinin doğduğu gün eşini kaybetti ‘Eşimi uyandırmak için öpmeye gittim ama uyanmadı, kaskatı kesilmişti’

Bir çiftin hayatlarının en neşeli ve mutlu anlarını yaşadığı günlerden biri şüphesiz anne/baba oldukları gündür. Rebecca ve Tom çifti de böyle hayal ediyordu ancak hayat onları acımasız bir şekilde ayırdı, hem de sonsuza dek… Doğuma gideceği sabah kanepede eşinin cansız bedeni ile karşılaşan Rebecca, bir yıl sonra ise trajik ölümünün önlenebilir olduğunu öğrendi. İşte Rebecca’nın kendi anlatımı ile eşinin kaybı, kızının doğumu ve ardından yaşadıkları…

Kurban kavurma tarifi: Kavurma kaç kalori, lokum gibi yumuşak kavurma nasıl yapılır, nasıl saklanır?

Daha yumuşak yapmak mümkün Kurban Bayramı başlıyor. Kurban Bayramı denilince akla ilk gelen yemek ise kavurma oluyor. İşte ağızda dağılan, tadı damakta iz bırakan hatta sert etleri tarihe karıştıracak olan lokum gibi kurban kavurma püf noktaları hürriyet.com.tr okurları için hemen aşağıda... Kavurma tarifi nasıl yapılır, malzemeleri neler? Kurban etiyle kavurma nasıl pişirilir, nasıl saklanır? Bayram için kavurma yapacaklar dikkat! Her bayram olduğu gibi bu bayramda kavurma yapmak isteyenler, kavurma tarifi hakkında bilgi almak istiyor. Peki yumuşak kavurma nasıl yapılır, kurban etiyle kavurma nasıl pişirilir, nasıl saklanır? Chef Rüzgar SÜNBÜL ile kurban kavurma tarifi...

Finale girmeden büte girilir mi? Yaz okulu için final sınavına girmek zorunlu mu?

Üniversitelerde final ve büt dönemi başladı. Lisans ya da yüksek lisans bölümlerinde öğrenim gören öğrenciler derslerle ilgili bazı konularda araştırmalar yapıyor. Final sınavına giremeyen öğrenciler “Finale girmedim büte girebilir miyim?” sorusunun cevabını merak ediyor. İşte final sınavlarıyla ilgili detaylar…

Bu ‘tetikçi’ öldürmüyor

‘Hit Man’, New Orleans Polis Departmanı adına çalışırken kiralık katil rolü yaparak birçok cinayeti önleyen bir psikoloji profesörünün yaşadığı dönüşümü ve görev başında bir müşterisine âşık olmasını anlatıyor. Richard Linklater imzalı bu kayda değer romantik polisiye, zekice yanlara sahip senaryosuyla dikkat çekiyor.

Güvenilir ve iyi eti almak için

Taze, kaynağı belli ve lezzetli et bulmak bir hayli zorlaştı. Etin iyisini bilen uzmanlardan oluşan jürimize güzel ve taze ürünleri ustalıkla işleyen ve işini dürüstlükle yapan kasapları sorduk.

AÖF bahar dönemi büt takvimi 2024 | ATA AÖF bütünleme sınavları ne zaman yapılacak?

Atatürk Üniversitesi yarıyıl sonu (final) sınavı 01-02 Haziran 2024 tarihlerinde, üç oturumda, yüz yüze gerçekleştirildi. ATA AÖF bütünleme sınav tarihleri de sınavı kötü geçen ve düşük puan alacağını düşünen kişilerce merak ediliyor. ATA AÖF internet sitesinde yer alan bilgilere göre; sınav sonuçları, sınavların tamamlanmasını ardından 2 hafta içerisinde ilan edilecek. Öğrenciler, ATA AÖF sınav sonuçlarını ATA AÖF OBS (Öğrenci Bilgi Sistemi) girişi yaparak öğrenebilirler. Peki, ATA AÖF bütünleme sınavları ne zaman yapılacak?

‘İyi adamlardan biriyim, bu yüzden beyaz giyiyorum’

Megadeth’in 12 Haziran İstanbul konseri öncesinde kurucusu Dave Mustaine’le konuştuk. Mustaine, müzik tarihinin en nevi şahsına münhasır karakterlerinden biri. Metallica’nın ilk solo gitaristi ve birçok klasik şarkının bestecisi, kimilerine göre thrash metal onun icadı. Öfkeli çıkışlarıyla ve sert müziğiyle meşhur. Ama sohbetimizde konu sürpriz bir yere bağlanıyor; sevgiye.

Alzheimer’ı yenmenin yolu gerçekten bulundu mu? Hastalar anlatıyor: Ölümcül hastalığın etkilerini tersine çevirdik!

Alzheimer hastalığı durdurulabilir mi? Yepyeni bir çalışmaya ve bu çalışmaya katılan iki Alzheimer hastasına göre cevap “evet”. Cici Zerbe ve Simon Nicholls adlı iki hasta, katı ama basit yaşam tarzı değişiklikleri yaparak öldürücü hastalığı önlediklerini ve hatta tersine çevirdiklerini iddia ediyor.

Menüsünün yıldızları arttı

Yenilenen Gallada’da çok sevilen ikonik lezzetler yerinde duruyor, yenilerden mangal köfte ve lahmacun dumpling de menünün yıldızlarından olmaya aday. Tadımda Fatih’le (Tutak) bu değişimin arkasındaki vizyonu da konuştum.

Hayal ettiğim gibi bir yöresel Ege mutfağı

Kaliteli ürün, geleneksel pişirme tarzları, usta aşçılar, taş fırın ve odun ateşi... Evlerindeki gibi hamur açan kadınlar... Ekoloji konusunda bilgili ve bilinçli, damak tadı gelişmiş bir patron...…Zeytinyağlılardan mantıya Edremit Bahar Lokantası’nda tattıklarım iyi ya da çok iyiydi...

Yeniden bir siyasi sembol olarak döner

Dönerin Almanya’da sahiplenilmesini kültürel çeşitlilikle açıklayan da var, Türklerin başarısının dönere indirgenmesine karşı çıkan da...