Bavyera Krema

Yanık portakallı, orman meyveli, Bavyera kremalı

Güzelce mayalanmış hamur yağda kızartılıyor, sonra içine tazecik hazırlanmış krema sıkılıyor... Moda’daki Oranje Dough Atelier, donut üzerine yoğunlaşıyor ama menüde brownie, kurabiye ve tarçınlı çörek de var.

Yeni yılda dünyada neler oluyor?

Yılbaşı gecesi kutlamaları her ülke için farklılaşsa da mutlaka renk ve eğlence içeriyor. Pandemi tedbirleri altında olsak da yeni yıla farklı bir ülkede ‘merhaba’ deme hayali, seyahatseverlerin aklına sık sık düşüyor. Jürimize çeşitli ülkelerin yeni yılı kutlama hallerini, sokaklarında yapılabilecekleri sorduk.

36 saatte Münih

Finans, otomotiv endüstrisinin Avrupa’daki önemli merkezlerinden Münih, bürokratik bir şehir olarak tanınıyordu.

Ünlü İtalyan şeften mahmure.com’a özel pizza tarifi

Ünlü İtalyan şef Viviana Varese, Mahmure.com takipçilerine özel nefis bir pizza!

Antepfıstığı ve beyaz çikolatalı donut

Benim için, kahveyle yenecek kusursuz bir tatlıdan daha fazlası olan donut yaptım bu hafta. Mayalı bir hamur hazırladım ve üstlerini de eritilmiş beyaz çikolatayla kapladım

Mutfakta mutlaka hijyen

Konserve yiyecek tüketirken konserve kutusunun kapağını yıkıyor musunuz?

Sarkozy ve Merkel'i "Dilber" ağırladı

Bavyera'nın turistik kasabası Straubing'de ortak çevre politikaları oluşturmak üzere bir araya gelen Fransa Cumhurbaşkanı Nicolas Sarkozy ile Almanya Başbakanı Angela Merkel, Selahattin Dilber'e ait "Zum Geiss' isimli restorana konuk oldu.

Sarkozy ve Merkel'i "Dilber" ağırladı

Bavyera'nın turistik kasabası Straubing'de ortak çevre politikaları oluşturmak üzere bir araya gelen Fransa Cumhurbaşkanı Nicolas Sarkozy ile Almanya Başbakanı Angela Merkel, Selahattin Dilber'e ait "Zum Geiss' isimli restorana konuk oldu.

Dar hane çorbası

Dün tarhananın Osmanlı ordusunun başlıca yemeği olduğundan bahsetmiş ve dayanıklı olması nedeniyle tercih edildiğini söylemiştik.