Barista Nedir
barista-nedir’a ait tüm site haberleri
Barista nedir, ne iş yapar ve nasıl olunur? Barista olma şartları, maaşları ve iş imkanları
Üçüncü nesil kahveleri hayatımıza girmesi ile birlikte baristalık mesleği ile de tanışmış olduk. Neredeyse her köşe başında rastladığımız kahve dükkanları çalışan baristalar ile ilgili detaylı bilgileri sizler için derledik.
#Barista Nedir?
Barista Ne Demek? Barista Nedir? Barista Hangi Alanda Uzmanlaşmıştır
Barista; dilimize son yıllarda eklenen kelimelerden biri olup günlük hayatımızda da sıklıkla duyduğumuz bir sözcüktür. İtalyanca kökenli ve sürekli kullanılan bu sözcüğün tam anlamını merak ediyor musunuz? Barista nedir ve kime denir gibi merak edilen soruların cevaplarını hazırladık.
#Baristaların Yaptığı Latte Art Nedir?
Kahveyi Türk kızı yaptı Brezilyalı göbek attı kupayı İngiltere kaptı
İngiltere’nin başkenti Londra’da geçen hafta ‘Coffee Culture’ adında bir fuar yapıldı. Dünyanın çeşitli ülkelerinden 55 barista yani kahve barmeni hünerlerini sergiledi. Fuardaki yarışmalardan biri ‘Cezve ve İbrik’ adını taşıyordu. Yarışmaya katılanlar, pişirdikleri Türk kahvelerini teatral bir gösteriyle jüriye sundu. Türkiye’nin beşinci olduğu yarışmada jüri İngiltere’yi birinci seçti. Ancak İngilizler’in kahvecisi Ayşin Aydoğdu adında Londra’da yaşayan bir Türk kızıydı. Ayşin kahve yaparken Brezilyalı Amanda dansöz kıyafetiyle göbek attı
YüzdeYüz İlham Veren Sohbetler "Çılgın bir çağa girdik "
Hepimizin uzaktan izlediği Silikon Vadisi’nde inovasyon, gelecek vizyonu konularında öncülük yapan ve aynı zamanda teknolojide küresel bir lider olan, Afrika’dan Amerika’ya akıllı teknolojilerin mimarlarından Ayşegül İldeniz ile bir araya geldim. Uzunca süredir kendisini gururla ve merakla takip ediyordum. Başarı onu bulmamış, o başarıyı çalışkanlığıyla, aklıyla, azmiyle, tutkusuyla elde etmiş biri. O; ülkesine, milletine inanıyor, gençlere güveniyor. Kendisinin milyonlara ilham olduğunun farkında mı bilmiyorum ama Ayşegül İldeniz büyük düşünüyor ve başarıları da o ölçüde büyük oluyor. Yüzde Yüz İlham Veren Sohbetler’de bilime, bilişime, teknolojiye, yapay zekaya ilgiliyseniz -ilgili olmasanız bile hayatımızın her yanındalar, bilmek durumundayız-, başarı hikayelerini merak ediyorsanız, ülkemizin bir değerini tanımak ve dünyadaki gelişmelere içeriden bir gözle bakmak istiyorsanız Ayşegül İldeniz’le yaptığım bu röportajı okuyup, saklayın. Zira ‘ilham olmaya’ devam ediyoruz!
#Sponsorlu İçerikÇılgın bir çağa girdik
Hepimizin uzaktan izlediği Silikon Vadisi’nde inovasyon, gelecek vizyonu konularında öncülük yapan ve aynı zamanda teknolojide küresel bir lider olan, Afrika’dan Amerika’ya akıllı teknolojilerin mimarlarından Ayşegül İldeniz ile bir araya geldim. Uzunca süredir kendisini gururla ve merakla takip ediyordum. Başarı onu bulmamış, o başarıyı çalışkanlığıyla, aklıyla, azmiyle, tutkusuyla elde etmiş biri. O; ülkesine, milletine inanıyor, gençlere güveniyor. Kendisinin milyonlara ilham olduğunun farkında mı bilmiyorum ama Ayşegül İldeniz büyük düşünüyor ve başarıları da o ölçüde büyük oluyor. Yüzde Yüz İlham Veren Sohbetler’de bilime, bilişime, teknolojiye, yapay zekaya ilgiliyseniz -ilgili olmasanız bile hayatımızın her yanındalar, bilmek durumundayız-, başarı hikayelerini merak ediyorsanız, ülkemizin bir değerini tanımak ve dünyadaki gelişmelere içeriden bir gözle bakmak istiyorsanız Ayşegül İldeniz’le yaptığım bu röportajı okuyup, saklayın. Zira ‘ilham olmaya’ devam ediyoruz!
#1
‘Aylin’in sırrını hâlâ çözemedim
Türkiye’nin hem en çok satan hem de en üretken yazarlarından biri… İlk hikâye kitabının yayınlandığı 1984 yılından bugüne tam 37 eseri var! İşin başıysa ta çocukluğuna gidiyor, “Harfleri öğrendiğim günden beri yazıyorum. İlkokulda şiir, ortaokulda öykü yazdım, lisede roman denemeleri yaptım” diyor. Ayşe Kulin’le beraberiz! 1984’teki ilk kitap denemesi baskıda talihsiz bir olaya kurban gidince yeniden bu işe girmesi tam 10 yıl sürmüş! Meşhur olduğu Adı Aylin kitabının üstünden ise 25 yıl geçmiş… Onunla hem çocukluğunu ve gençliğini hem de dünya hallerini konuştuk.
#Ayşe Kulin
Bisiklet polosuyla hem bedenlerini hem zihinlerini çalıştırıyorlar
2012’de tanışan dört genç Türkiye’nin ilk bisiklet polosu takımını kurdu. Her cumartesi Fenerbahçe Parkı’nda buluşuyor, gece yarılarına kadar basket sahasında bu oyunu oynuyorlar. Bu spor sayesinde depresyondan kurtulan da var, “Beni hayata bağlıyor” diyen de... Sporculardan Buket Demirci kadın - erkek beraber oynanabilen bir spor olduğunun altını çizerken Abdullah Aksu “Bu oyunun meditatif bir yönü de var” diyor.
#Bisiklet Polosu
Kızılay Nedir? Ne Zaman Kurulmuştur? Kızılay Nereye Bağlı?
Kızılay, ülkemizde sıkça duyduğumuz bir isimdir. Ne zaman bir felaket olsa, Kızılay ismi hep orada duyulmuştur. Peki ayrıntılı olarak bakacak olursak Kızılay nedir? Ne zaman kurulmuştur? Kızılay nereye bağlı? İşte, merak edilen tüm detaylar.
#Kızılay Nedir?
Yeni askerlik düzenlemesi teklifi kabul edildi
TBMM Milli Savunma Komisyonu'nda, Milli Savunma Bakanlığı kadrolarında görevli personelin tecrübelerinden daha uzun süreli ve etkin şekilde yararlanılması, özlük haklarının iyileştirilmesi gibi düzenlemeleri içeren TSK Personel Kanunu ile Bazı Kanunlarda Değişiklik Yapılmasına Dair Kanun Teklifi kabul edildi. Buna göre uzman çavuşların 55 yaşında emekli olmaları sağlanırken, 40 yaşının üzerindekiler komando birliklerinde kadrolu olarak görevlendirilecek.
#Haber
Gündüz muhtar, akşam barista... 'Gencim ve enerjim yüksek, her işin üstesinden gelirim'
Gündüz mahallelinin şikâyetlerini dinliyor, akşam müşterilerine kahve servis ediyor. İstanbul’daki Gümüşsuyu Mahallesi’nin 26 yaşındaki muhtarı Çağatay Hayta siyaset yolculuğunda belediye başkanlığına kadar uzanmak niyetinde: “Beyoğlu’nun güzide bir semtine muhtar olmak onur verici.”
#Gazetehaberleri
Cem Belevi: Yalan yok, gayet seksiyim!
Altı yıldır içinde bulunduğu müzik dünyasını “Hiç adil değil” diye tanımlıyor. “Hedefim olmasa beş dakika daha bu kadar kötü kalbin ortasında vakit harcamam. Önceden hayranı olduğum insanları yakından tanımak beni üzdü” sözleriyle yaşadıklarını özetliyor. Konu fiziğine gelince tevazuyu elinin tersiyle itiyor, cesurca “Yalan yok, gayet seksiyim” diyor, sosyal medyada yaşadığı tacizleri anlatıyor. Cem Belevi’yle yeni şarkısı ‘Elizabeth’ vesilesiyle buluştuk.
#Cem Belevi
Sözleşmeli er başvuru sonuçları MSB personel temin tarafından yayımlandı
Hava Kuvvetleri Komutanlığı için gerçekleştirilecek olan sözleşmeli er alımı için başvuru sonuçları yayımlandı. Milli Savunma Bakanlığı'nın Personel Temin (PERTEM) internet sitesi üzerinden yayımlanan ekran üzerinden sözleşmeli er başvuru sonuçları TC Kimlik Numarası kullanılarak öğrenilebilecek. İşte, Başvuru sonuçları ve sonrası hakkında bazı bilgiler
#Sözleşmeli Er
MSB personel alımı ile bünyesine 13 bin yeni kişiyi dahil edecek
Milli Savunma Bakanlığı (MSB), bünyesinde istihdam etmek üzere 13 bin yeni personel alımı ilanını yayımladı. Halihazırda değerlendirme süreci devam eden subay ve astsubay alımının ardından bu kez sözleşmeli er statüsünde personel alımı yapacağını ilan eden Milli Savunma Bakanlığı, alıma dair detayları kılavuz üzerinden paylaştı. İşte, MSB'nin personel alımı süreci hakkında bazı bilgiler
#Msb
MSB sözleşmeli er başvurusu nasıl yapılır? Başvuru şartları neler?
Milli Savunma Bakanlığı (MSB) tarafından alım yapılacağı duyurulan sözleşmeli er için detaylar yayımlandı. Türk Silahlı Kuvvetler bünyesinde görev yapmak isteyen gençlerin gündeminde yer alan MSB sözleşmeli er başvurusu için bazı şartları sağlamak yeterli olacak. Peki, sözleşmeli er başvurusu nasıl yapılır? İşte, o konu hakkında bazı bilgiler
#Sözleşmeli Er
“Hayalim Londra’da MOC açmak”
Deniz Yıldız Düzgün aslında avukat. 4 yıl avukatlık yaptıktan sonra, “Hep mutsuz insanlar, sorunlarla uğraşıyorum. Adliye koridorları bana göre değil” diyerek her zaman hayalini kurduğu işin peşine düşmüş genç bir kadın. Kahve içmeye olan tutkusunun izinden giden Deniz Yıldız Düzgün, Türkiye’nin ilk 3. nesil kahve zincirlerinden Ministry of Coffe -MOC’un kurucusu. Avustralyalı ortağıyla birlikte Deniz Yıldız Düzgün, 13 şubede 70’den fazla kahve çeşidi sunuyor. Yıldız Düzgün’ün kendisi de bir Barista. Barista yetiştirecek uzmanlığa da sahip. MOC İstanbul’daki en iyi 3’üncü nesil kahvecilerden biri. Nişantaşı Topağaçı’nda bulunduğu sokağın atmosferini değiştirdi. 2014’te kurulan, sınırları İstanbul’u aşan MOC’u kurucusu Deniz Yıldız Düzgün anlattı.
#MOC İstanbul
'Modern aklın en büyük açmazı kayıtsızlıktır'
2012 yılında İsrail’de Sapir ve 2016 yılında İtalya’da Adei-Wizo ödüllerine layık görülen 'Bir Gece Markoviç' Türkçe'de yayımlandı. Kitabın çevirmeni Tuğçe Togo, kitabın İsrailli yazarı Ayelet Gundar-Goshen ile konuştu. Bir yazar olarak insanların hayatları boyunca nasıl değişim geçirdiğiyle ilgilendiğini ifade eden Gundar-Goshen şiddet konusuna dair "Şair Amichai şöyle der: 'Yumruk bir zamanlar sadece bir eldi.' O eli yumruğa dönüştüren şey neydi ve eski hâline çevirebilir miyiz?" sorusuna yanıt aradığını söyledi.
#Ayalet Gundar
Sefer görev emri nedir? Sefer görev emri nereden nasıl sorgulanır?
Afrin'deki Zeytin Dalı Operasyonu devam ederken Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan sefer görev emri açıklaması geldi. Cumhurbaşkanı'nın arka arkaya yaptığı açıklamalar ardından 'Sefer görev emri nedir? Sefer görev emri nereden nasıl sorgulanır?' soruları gündeme geldi. Askerliğini yapan ve tezkeresini alan vatandaşlar, kendileri için sefer görev emri çıkıp çıkmadığını merak ediyor.
#Sefer Görev Emri
Yeni sefer görev emri açıklaması - Sefer görev emri e Devlet sorgulaması nasıl yapılır?
Dün Kahramanmaraş'ta yaptığı konuşmada "Sefer görev emri olanlar hazır olsunlar ama şu anda ihtiyaç yok" açıklamasında bulunan Cumhurbaşkanı Erdoğan, Gaziantep'te de benzer bir açıklamada bulundu. Erdoğan, "Bizler emir komuta zinciri içerisinde, sefer görev emri çıktığı anda başta şahsım olmak üzere hep birlikte yola çıkarız." dedi. Sefer görev emri e Devlet sorgulama sistemi yeniden gündeme geldi.
#Sefer Görev Emri