Ahsap Mutfak Esyalari
ahsap-mutfak-esyalari’a ait tüm site haberleri
Zonguldak'ta 80 yaşındaki emekli imamı, bıçaklı saldırgandan çocukları kurtardı
Zonguldak'ın Gökçebey ilçesine bağlı Muharremler köyünde yaşayan ve ahşap mutfak eşyaları yapıp satan emekli imam Hasan Gider'e (80), fincan satın alan B.K. (27) 'poşet delik' diyerek, bıçakla saldırdı. Saldırganın elinden oğlu ve kızı tarafından kurtarılan Gider, "Ne olacağım belli değildi, çocuklarım kurtardı beni. Çok üzüldüm. Ben hizmet insanıyım" dedi.
#Zonguldak
Ortaçağ savaşçılarının gizemli mezarları pek çok sırrı gün yüzüne çıkardı
Polonya'da yapılan arkeolojik kazılarda dört savaşçı mezarı bulundu. Ortaçağ döneminden kalma mezarların seçkin bir grup askere ait olabileceği üzerinde duruluyor. O dönemlerde askerler, pek çok medeniyette toplumun elit kesiminden sayılıyordu.
#Bilim
Gerektiği gibi temizlenemiyor, önemli hastalıklara yol açıyor
Mutfaklarda ahşap eşya kullanımı her ne kadar estetik bir görüntü yaratsa da sağlık açısından önemli riskler taşıyor. Özellikle gıdayla birebir temas eden ahşap tabaklar ve tahta kaşıklar, yeterince temizlenmediği takdirde bakterilerin üremesi için uygun bir ortam oluşturuyor. Ahşap malzemelerde bakteri birikmesi ciddi hastalıklara yol açabilirken insandan insana hastalık taşınma riskini de artırıyor.
#Ahşap Mutfak Eşyaları
Tarihe gömülen bir meslek: haratlık
Gelişen teknolojiyle birlikte bir çok meslek de tarihe gömülüyor, pek çok zanaatkar kepenk indiriyor. Bunlardan biri de ahşap mutfak eşyaları yapan haratlar. Gaziantep'in son harat ustalarından Mehmet Nacaroğlu, hanımların artık metal ürünleri tercih etmesinden dolayı sadece fırın küreği, ekmek tahtası ve oklava yaptığını anlatıyor.
Oğlu ile birlikte yaşıyor... 90'lı yılların yıldız ismi evinin kapılarını açtı
Evrim Akın bu hafta, arabesk-fantezi müziğin sevilen yorumcusu, Pınar Dilşeker’in evine konuk oldu. Evinin kapılarını ilk kez “Evrim Akın İle Ev Gezmesi”ne açan Dilşeker merak edilenlerini de anlattı.
#Evrim Akın İle Ev Gezmesi
Mutluluğun sırrı mutfakta
Hiç şüphesiz ki evlerimizde en çok zaman geçirdiğimiz yerden biri de mutfaklarımız. Ayrıca şık ve düzenli mutfaklar, sağlıklı beslenmemiz ve daha keyifli bir hayat sürmemizde de bence kilit rol oynuyor. Eğer, siz de güzel bir enerjiyi mutfağınıza yansıtmak istiyorsanız, gelin şu anda trend mutfaklarda neler olduğuna bir göz gezdirelim.
#Süheyla Buyrukçu
Listeye yeni bir yer daha eklendi: Türkiye’nin ‘sakin şehirleri’… | 18 ŞEHİR 22 ADRES
Hayatı düşük hızda ve keyfini çıkararak yaşayan ‘Cittaslow'larımız (sakin şehir) keşfedilmeyi bekliyor. Türkiye'nin dört bir yanından kentleri barındıran Cittaslow listesine son olarak Antalya’nın mavi güzeli Finike de eklendi. Böylelikle sakin şehir sayımız 22’ye yükseldi. Biz de bu güzel gelişme sonrası uzmanlarımıza ‘Sakin şehirlerimizde nereleri gezmeli, neler yapmalı?’ diye sorduk. Birbirinden güzel önerilerde bulundular.
#Rota
Depremin hasarını azaltmak için bu önlemleri mutlaka alın! İç mekanların yerleşimi de binanın sağlamlığı kadar önemli...
Yaşanan deprem felaketi sonrasında gündem yapı güvenliği. Bina zemini ve dayanıklılığı hayat kurtaran en önemli detaylar olarak öne çıkıyor ancak iç mekanlarda alınacak güvenlik önlemleri de bir kadar önemli. Zira sarsıntı sırasında ev içindeki eşyaların devrilmesi ya da çıkışları kapatması olumsuz sonuçlara neden olabiliyor. Peki olası bir depremde kayıpların önüne geçebilmek için yaşam alanlarında alınabilecek önlemler neler? Yüksek İç Mimar Sena Eraslan hurriyet.com.tr okurları için anlattı...
#Deprem
Uğruna yola düşmeye değer... Türkiye'nin dört bir yanından kültüre ve yöresel lezzetlere doyacağınız 10 adres
Ülkemizin her bölgesinin mutfağında birbirinden nefis yemekler bulunuyor. Bu baş döndüren lezzetlerin hepsi yola çıkmak için ayrı birer neden… Biz de uzmanlarımıza ‘Hafta sonunda hem keşfedip hem de harika lezzetlerle tanışabileceğimiz adresler nereler?' diye sorduk. 10 şehirden birbirinden güzel önerilerde bulundular.
#RotaKaradeniz’de Bir Prenses
Sonsuz yeşillik ve ormanlar, insanın içini ürperten kayalıklar, Karadeniz’in hırçınlığına savaş açmış durgun mavi suları ve taze deniz ürünleriyle doğallığını her daim koruyan bir balıkçı kasabası burası. Bu hafta; adını bir kraliçeden, evlenip mutlu olamayınca Amasra’ya yerleşerek burayı yönetmeye başlayan Pers Prensesi Amastris’ten alan bir Amasra’dayız
#Amasra
Unutulmaz bir tatil vaat eden butik oteller... 12 adreste 15 öneri
Pandemi döneminde doğru bir başvuru kaynağı oluşturmak için yollara düşerek hazırladığımız ‘Butik Oteller Türkiye’ kitabım, önemli bir deneyim oldu. Bu deneyimlerden süzülenleri burada paylaşıyorum ki kitaba ulaşamayanlara da rehberlik etsin. Bir bahar seyahati isteyenler ya da şimdiden yazı planlamaya başlayanlar için tasarımı ve hizmet kalitesiyle öne çıkan 15 oteli seçtim bu hafta.
#Seyahat
Sisam Ağacı Nedir, Nerede Ve Nasıl Yetişir? Sisam Ağacı Özellikleri, Bakımı Ve Faydaları Hakkında Bilgi
Ağaçlar, bulundukları yerin kendine özgü yetişme koşullarına uygun olarak özellik gösteren doğal harikalarıdır. Bu harikalar arasında özellikle Hindistan’da yetişen ve çok amaçlı bir biçimde faydalanılan pek çok ağaç türü bulunmakta. Ağaçlar genellikle mobilya yapımında ve kağıt üretiminde kullanılmasının yanı sıra insan yaşamı için elzem olan temiz hava sahalarının da temel kaynaklarından bir tanesi olarak biliniyor. Bugünkü yazımızda sizler için Sisam ağacı nedir, nerede ve nasıl yetişir? Sisam ağacı özellikleri, bakımı ve faydaları hakkında detayları derledik.
Hem evinizi hem ruhunuzu arındırın
Yarın 21 Mart. Takvime göre bahar resmen geliyor. Hayalimizdeki gibi bir başlangıç olmasa da hijyen konusunda aşırı titizlenmeye alıştığımız bu yıl ‘bahar temizliği’ daha anlamlı. Umalım ki birbirimizden uzakta ve bu kadar endişeli geçirdiğimiz son bahar olur...
#Gazetehaberleri
Görünümü güzel, tehlikesi büyük… Ahşap mutfak ürünlerindeki tehlikeye dikkat!
Mutfaklarda tahta kaşık, tabak gibi pek çok ürün kullanıyoruz. Özellikle de son zamanlarda farklı sunumlar yapabilmek adına tahta mutfak eşyalarının kullanımı daha da arttı. Ancak doğru temizlenmez ise bu güzel tahta gereçler tehlike saçabiliyor.
#Kesme Tahtası
Zamanı telaşsızca akıtan bir kum saati Göynük
Köroğlu dağlarının engebelendirdiği coğrafyada, dik vadi duvarlarına tutunmuş bir kent Göynük. Yüz yıl öncesinin mimari örnekleriyle bezeli beyaz evlerin yamaçlara serpiştirildiği özgün bir yaşam yeri. Tarihte “Diyar’ı Akşemseddin” olarak bilinen Bolu’ya bağlı bu ilçe merkezi, hala Fatih’in hocasının anısını yaşatıyor. Bu kent sokağıyla, çarşısıyla, meydanlarıyla ve zafer kulesiyle soluk alıp veren canlı bir anıt…
#BURSA
Çocukların eğlence başkenti
Türkiye’de liseyi bitirdikten sonra bir sene Belçika’da değişim öğrencisi olarak kaldım. Avrupa’nın kalbi olarak kabul edilen, yemek, sanat ve kültür merkezi Brüksel o zamandan beri sevdiğim şehirler arasında. Oğluma ve arkadaşı Defne’ye Brüksel’de sevdiğim tüm yerleri gezdirdim. Size de adım adım anlatayım.
#Brüksel
Renkli, lezzetli ve eğlenceli bir alışveriş
Avrupa’daki Noel pazarları ışıldamaya başladı. Geleneksel el sanatlarından yerel lezzetlere, tasarım ürünlerden kült yılbaşı süslerine kadar ne ararsanız bulabilirsiniz. Ancak bu pazarlar sadece alışveriş buluşması değil; Avrupa’nın görkemli mimarisiyle birleşen masalsı bir yolculuk vaat ediyor. Hem de hava ne kadar soğuk olursa olsun insanın içini sıcak tutan bir yolculuk… Seyahat planlarını şimdiden yapmakta fayda var.
#Saffet Emre Tonguç
Masraf yapmadan banyo ve mutfak nasıl yenilenir?
Banyonuzu ve mutfağınızı yenilemek istiyor ancak nereden başlamanız gerektiğini bilemiyor musunuz? Mimar Figen Erdağ Demircan; “Küçük şeylerin de değişim yaratmada etkileri büyüktür” diyerek banyo ve mutfaklarını fazla masraf yapmadan yenilemek isteyenlere önerilerde bulunuyor.
#Banyo Ve Mutfak Dekorasyonu
Avrupa’daki kafelere ikitelli çerezliği
Yaklaşık 20 yıl önce kurulan Evelin markası bugün dünyanın 65 ülkesine ahşap görünümlü mutfak eşyaları satıyor. İkitelli Organize Sanayi Bölgesi’nde Beyhan Baycar tarafından kurulan markanın ürünlerine en çok Avrupalı kafeler talep gösteriyor. Baycar, “Birçok Avrupa ülkesinde kafelerde kullanılan çerezlikleri biz üretiyoruz” dedi.
#Beyhan Baycar
Annecy Gölü manzaraları ve Noel sokakları
Bana yıllardır en sık sorulan sorudan biri “Gezdiğiniz şehirlerden en çok nereyi beğendiniz?” Cevabım uzun bir süredir aynı, Annecy… Doyasıya göremediğim, yaşayamadığım muhteşem coğrafya... Annecy nerede bilir misiniz? Cenevre Havaalanına yarım saatlik karayolu mesafesinde (yaklaşık 50 km) ancak Fransa’ya bağlı kendi adıyla bilinen Annecy Gölü kıyısında dünya güzeli tipik bir Fransız şehri. Biraz da İsviçre ve Alman karması demeli diğer sınır şehirlerinde olduğu gibi… Kültür biraz İsviçre biraz Fransız ama şu bir gerçek ki peynirler tek kelime ile harika... İşte size Annecy gezi rehberi…
#Annecy