Zeytinyağı fiyatlarının yükselmesiyle sahtecilik çoğaldı. Fırsatçılar zeytinyağı olarak farklı yağlardan oluşan karışımları satıyor.Gıda Mühendisi Nurten Sırma, "Gerçek zeytinyağının kokusu, tadı, lezzeti önemli.Zeytin kokusu veya içildiği zaman boğazı yakan bir raiyalı tadın gelmesi beklenir; bazen sahteciler de bu yolu kullanabiliyorlar. Yani zeytinin kokusu, tadı, rengi kimyasal olarak taklit edilebilir." diye konuştu. Sırma, "Dolayısıyla markasını bilmediğimiz denetlenmeyen bir yerden almak risklidir. O nedenle pazardan almak güvenilir bir yol değil." dedi.
#ZeytinyağıCumhurbaşkanı Erdoğan’ın talimatıyla enflasyonla mücadele kapsamında Tarım Kredi Kooperatifleri marketlerinden indirimli ürün dönemi dün itibarıyla başladı. Türkiye’nin birçok ilinde vatandaşlar, indirim uygulanan sarı etiketli ürünlere ilgi gösterdi. Şeker, un, pirinç, ayçiçek yağı gibi birçok sarı etiketli ürün öğlen saatlerine kadar tükendi.
#Cumhurbaşkanı ErdoğanAyçiçek yağıyla ilgili söylentilerin ardından ortaya çıkan yağ kuyrukları, ilgili bakanlıklar ve belediyeleri harekete geçirdi. Ticaret Bakanlığı fiyatları, Maliye Bakanlığı ise, zabıtalarla birlikte stokları denetlemeye başladı. Bakanlık yetkilileri spekülasyonla birlikte 100 liraya satılan yağın bir anda 200 liradan satılmaya başlandığı bilgisini paylaştı.
#YağBir marketteki 5 litrelik yağları, birbirlerini ezerek almaya çalışan kişilere ilişkin görüntü bir anda gündem oldu. Görüntü, “Piyasada yağ yok” paniğine yol açtı; çok sayıda tüketici soluğu markette aldı. Tarım ve Orman Bakanı Prof. Dr. Vahit Kirişci, “Endişe edilecek bir durum yok. Stoklarda yeterli yağ var” dedi. Perakendeciler “4-5 tane 5’lik yağ isteyen bile var” dedi. Yağ tartışmasını alevlendiren görüntülerin ise, cumartesi günü yeni açılan bir marketin promosyonlu yağ satışını içerdiği anlaşıldı.
#MarketYaşadığımız coğrafyanın bize sunduğu en büyük zenginliklerimizden biri 12 bin yıldır bu topraklarda varlığını sürdüren bereketin simgesi zeytin ağacı. Aynı zamanda yemek kültürümüze, mutfağımıza damga vurmuş, değerli bir besin kaynağı. Ama kıymetini biliyor, ona gereken saygıyı ve ilgiyi gösteriyor muyuz derseniz cevabım yürekten bir evet olamaz. Ona biraz hor davranıyoruz. Galiba pek de tanımıyoruz. Bu yüzden zeytin ve yağı söz konusu olduğunda en güvendiğim isimlerden biri olan Dr. Mustafa Tan’la zeytinyağı hakkında online bir söyleşi yaptık.
#Müge AkgünTüketici Dernekleri Federasyonu (TÜDEF) yağ fiyatlarını İngiltere ve Yunanistan’la karşılaştırdı. Ayçiçeği yağının litresi İngiltere ve Yunanistan’da 10 lira 93 kuruş ile 12 TL arasında satılırken, Türkiye’de en ucuz markette fiyatın 15 lira 95 kuruştan başladığı tespit edildi. Türkiye’de litresi 45 liraya satılan zeytinyağının ise zeytin yetişmeyen İngiltere’de 23 liraya satılması dikkat çekti.
#GazetehaberleriGirdi maliyetlerindeki artış bahanesiyle fahiş zam yapan firmalara karşı topyekûn mücadele başladı. Vatandaş en ucuz ürün için market market dolaşırken, bakanlık 81 ildeki market, pazar yeri ve halleri denetliyor. Fahiş fiyat artışı yapan 495 firmaya toplam 15 milyon 480 bin lira idari para cezası verildi.
#GazetehaberleriCHP Genel Başkan Yardımcısı Faik Öztrak, “Yüzde 50 artı 1’i tutturmak için adımlar atılmaya başlanmışsa, seçimin eli kulağında demektir” dedi. Öztrak, dün Genel Başkan Kemal Kılıçdaroğlu başkanlığında toplanan MYK gündemine ilişkin Genel Merkez’de yaptığı açıklamada özetle şunları söyledi:
#GazetehaberleriTemel gıda maddelerine gelen zamlar son günlerin en önemli gündemi. Maliyetler, kurdaki yükseliş, tarladaki verimsizlik gibi sebeplerle fiyatlarda yükseliş yaşandı. Ancak Bayrampaşa Mega Center Kuru Gıda Hali’ndeki toptancılar farklı bir iddia ortaya attı. Toptancılar, piyasadaki büyük oyuncuların aralarında anlaştığını söyledi. Kur bahanesiyle fiyatların yükseltildiği ve fırsatçılık yapıldığı ileri sürüldü
#GazetehaberleriDoğada insandan başka çöp üreten bir canlı yok. Çöp, insanın hayatından arta kalan bir şey. Evin içinde, perde arkasında kalan mahrem hayatın izlerini kişinin, ailenin çöpünde bulabilirsiniz. İnsan kamusal hayatını kurgulayarak manipüle edebilir ama çöpü, gerçekte kim olduğunu ele verecektir. Gazeteci Umut Yiğit’in uzmanlığı çöp sosyolojisi. Çöpleri karıştırmaya İzmir ve İstanbul’dan başladı; amacı, tüm Türkiye’nin çöp haritasını çıkarmak.
#Umut YiğitGAZİANTEP’in İslahiye İlçesi’nde, zabıta ekiplerinin yaptığı denetimlerde, bitkisel karışımlar ile elde edilen 200 kavanoz sahte bal ile 120 kilo zeytinyağı ele geçirildi. Zeytindostu Derneği Genel Başkanı Abidin Tatlı, sahte zeytinyağlarının, başka bitkilerden elde edildiğini söyledi.
#Gıda Tarım Ve Hayvancılık MüdürlüğüBİTKİSEL yağ sektörünün önde gelen üreticilerinden Küçükbay Grup Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Küçükbay, fiyat artışıyla birlikte zeytinyağında yaşanan tağşişin ayçiçekte de had safhaya ulaştığını söyledi. Küçükbay, "Ham yağ olarak ayçiçekten yüzde 35 daha ucuz olan kanola, keten, soya ve pamuk yağı ayçiçek yağlarına karıştırılıyor" dedi.
#UyarıBalıkesir Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Grubu Başkanı Mehmet Semerci, zeytinyağında yaşanan fiyat artışlarının iç tüketimi olumsuz etkilemeye başladığını ifade etti. Semerci ayrıca komşumuz Yunanistan’da 50-55 lira olan 5 kiloluk zeytinyağının ülkemizde 80-100 lira arasında satışının yapıldığını hatırlattı. Fiyat artışının zeytinyağında sahteciliğe neden olabileceğini ifade eden Semerci tüketicileri uyardı.
#YunanistanHAM yağ fiyatının 2 yılda 3 kat artması, market raflarında ayçiçek yağı fiyatlarında uçuruma yol açtı. 3 milyar dolarlık sıvı yağ pazarından yüzde 77 pay alan ayçiçek yağları arasındaki fiyat farkı yüzde 78’i buldu. Bunda zincir marketlerin fabrika fiyatlarında yaşanan değişime ayak uyduramaması rol oynadı. Aynı marka yağın fiyatında bile yüzde 38’e varan fiyat farkı ortaya çıktı.