40 Cesit

Samuray arı kahverengi kokarcaya karşı

İstanbul’da da var Karadeniz’de de... Hükümet özellikle fındığın düşmanı ‘kahverengi kokarca böceği’ne karşı 207 bin samuray arıyı doğaya saldı. Böcek istilası Meclis’te de gündem oldu. CHP Ordu Milletvekili Mustafa Adıgüzel: Beşiktaş Yıldız’da TBMM Konukevi’nde kalırken bir baktım, onlarca kokarca cama pat pat vuruyorlar. Günde 30 kilometre yol alıyorlar.

Fıstık gibi girişim

Yoğun iş hayatının stresli ortamından uzaklaşmak adına başladığı spor, yazılımcı Mustafa Dülger’in hayatını değiştirmiş. Dülger, formunu korumak adına tükettiği fıstık ezmesinin tadını beğenmeyince “Ben ballı fıstık ezmesi üretebilirim” diyerek hareket geçmiş. Çevreden talep de gelince girişimin fitili ateşlenmiş. 30 metrekarede 2 mutfak robotuyla ‘Mıstık Fıstık’ markasıyla kuru meyve ezmesi üretmeye başlamış. Bugün 40 çeşit ürüne ulaşan Dülger’in hedefi ise bu alanda global bir oyuncu olmak.

MESAM ne kadar güçlüymüş

GAZETECİ olarak hem iletişim kurumlarından hem de basınla, sendika ile ilişkili veya siyaset kurullarından ödüller aldık.

Huzur ve lezzetin buluşma noktası

Akın Kuşcan’ın kurduğu restorana gözü gibi bakan oğulları Mehmet ve Himmet Kuşcan, babalarının bıraktığı mirası daha ileriye taşımak için çalışıyor. Lezzeti ve kaliteyi hep korudukları restoranın yanına butik bir otel de açan Kuşcan kardeşler, misafirlere keyifli anlar sunuyor.

1945’ten bu yana: Selanik Pastanesi

1945’TEN bu yana 3 kuşaktır deden toruna devam eden Alaçatı Selanik Pastanesi’ni günümüzde Gökçe Mersin işletiyor.

Sakızlı dondurmanın doğduğu yer: Rumeli Pastanesi

Mübadele sırasında Kavala’dan Çeşme’ye gelen dede Osman Mersin’in tesadüfen keşfettiği sakızlı dondurma bugün Rumeli Pastanesi’nin en iyiler arasında yer almasını sağladı.

Tarım Kredi marketlerinde indirim bugün başladı! 1400 markette etiketler değişti

Tarım Kredi Kooperatifi marketlerinde bulunan 30'un üzerinde üründe bugünden geçerli olmak üzere indirimler başladı. Et ve Süt Kurumu da ilerleyen günlerde et fiyatlarındaki indirimli ürünleri piyasaya sürecek.

Zincir marketlere mesaj: Kendilerini ayarlayacaklar

Cumhurbaşkanı Erdoğan, Tarım Kredi Kooperatifleri’nde pazartesiden itibaren 40 çeşit üründe ciddi manada indirime gideceklerini belirterek, “Piyasaları böylece daha da rahatlatacağız. Bazı zincir marketler de kendilerini buna göre ayarlayacak” dedi.

Cumhurbaşkanı Erdoğan, Çorum'da toplu açılış töreninde açıklamalarda bulundu

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Çorum'da Kadeş Barış Meydanı'nda toplu açılış töreninde açıklamalarda bulundu. Erdoğan, "Koyun kuzu da yüzde 25 indirim yaptık. Pazartesiden itibaren büyükbaşta da yüzde 30-35 indirime gidiyoruz. 40 çeşit üründe, Tarım Kredi Kooperatiflerinde ciddi bir indirime gidiyoruz. Tarım Kredi Kooperatiflerinden alışverişinizi rahatlıkla yapabilirsiniz. Piyasaları böylece daha da rahatlatacağız. Zincir marketleri de kendilerini ona göre ayarlayacak." ifadelerini kullandı. Erdoğan, "Çorum'da barut ve kapsül üretim tesisini öne çıkarıyoruz. 6 milyar TL’lik yatırımla barut, fişek, kapsül üretim tesisi kuruyoruz. 3 ayrı fabrikadan oluşan bu yatırımın ilk kısmını 2023 Mayıs’ta hizmete almaya planlıyoruz. Bu yatırım savunma sanayiine ayrı bir güç katacaktır." dedi.

'Piyasaları daha da rahatlatacağız...' Cumhurbaşkanı Erdoğan’dan zincir marketlere mesaj

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Çorum'da Kadeş Barış Meydanı'nda toplu açılış töreninde açıklamalarda bulundu. Erdoğan, "Koyun kuzu da yüzde 25 indirim yaptık. Pazartesiden itibaren büyükbaşta da yüzde 30-35 indirime gidiyoruz. 40 çeşit üründe, Tarım Kredi Kooperatiflerinde ciddi bir indirime gidiyoruz. Tarım Kredi Kooperatiflerinden alışverişinizi rahatlıkla yapabilirsiniz. Piyasaları böylece daha da rahatlatacağız. Zincir marketleri de kendilerini ona göre ayarlayacak." ifadelerini kullandı. Erdoğan, "Çorum'da barut ve kapsül üretim tesisini öne çıkarıyoruz. 6 milyar TL’lik yatırımla barut, fişek, kapsül üretim tesisi kuruyoruz. 3 ayrı fabrikadan oluşan bu yatırımın ilk etabını 2023 Mayıs’ta hizmete almaya planlıyoruz. Bu yatırım savunma sanayiine ayrı bir güç katacaktır." dedi.

Tarım Kredi Kooperatifi market ve et fiyatlarına ne zaman indirim gelecek? Açıklama geldi

Tarım Kredi Kooperatifi market fiyatlarının ne kadar olduğu merak edilen konular arasında yer alıyor. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Beştepe Millet Kongre ve Kültür Merkezi'nde DSİ tarafından yapımı tamamlanan 34 hidroelektrik santralinin açılış törenine katıldı. Cumhurbaşkanı Erdoğan, Tarım Kredi marketlerinde şeker, un, ayçiçek yağı gibi 30-40 çeşit üründe indirime gidileceğini duyurdu. Peki, Tarım Kredi Kooperatifi market ve et fiyatlarına ne zaman indirim gelecek? 

Son dakika... Tarım Kredi marketlerinde indirim başlıyor

Tarım Kredi Kooperatif marketlerinde 30'un üzerinde temel tüketim ürününde 15 Ağustos 2022 Pazartesi günü itibarıyla indirimli fiyat uygulamasına geçilecek. Et ürünlerinde ise Et ve Süt Kurumu tarafından temin edilecek ürünler paketli olarak en kısa sürede indirimli şekilde satışa sunulacak.

Cumhurbaşkanı Erdoğan talimat verdi: 40 çeşit ürüne indirim geliyor

Cumhurbaşkanı Erdoğan, koyun ve kuzu etinde yüzde 25 indirimi başlattıklarını açıklayarak, “Büyükbaşta da yüzde 30-35 indirimle satışa başlayacağız. Şeker, buğday, un, zeytinyağı, ayçiçek gibi 40 çeşit üründe de süratle indirime gidilecek. Bu, piyasanın dengesini bozanları da hizaya getirecek” dedi.

Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan kırmızı ette indirim müjdesi!

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Beştepe Millet Kongre ve Kültür Merkezi'nde DSİ tarafından yapımı tamamlanan 34 hidroelektrik santralinin açılış törenine katıldı. Cumhurbaşkanı Erdoğan, "Bu sabah Tarım Kredi Kooperatifi Başkanı'yla da konuştum. Büyükbaş hayvanlarda da yüzde 30-35 indirimle onların da satışına başlayacağız" dedi. Cumhurbaşkanı Erdoğan, Tarım Kredi marketlerinde şeker, un, ayçiçek yağı gibi 30-40 çeşit üründe indirime gidileceğini duyurdu.

Son dakika... Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan kırmızı ette indirim müjdesi!

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Beştepe Millet Kongre ve Kültür Merkezi'nde DSİ tarafından yapımı tamamlanan 34 hidroelektrik santralinin açılış törenine katıldı.. Cumhurbaşkanı Erdoğan, "Bu sabah Tarım Kredi Kooperatifi Başkanı'yla da konuştum. Büyükbaş hayvanlarda da yüzde 30-35 indirimle onların da satışına başlayacağız" dedi. Cumhurbaşkanı Erdoğan, Tarım Kredi marketlerinde şeker, buğday, ayçiçek yağı gibi 30-40 çeşit üründe indirime gidileceğini duyurdu.

Üç kuşak omuz omuza

Samanpazarı Can Sokak’ın en eski iş yerlerinden Bozdağ Kasketleri dükkânının sahibi 83 yaşındaki Ali Bozdağ, oğlu ve torunuyla birlikte kasket, şapka üretimi mesleğini yaşatmaya çalışıyor.

Sığınmacı konusunda yapılması gerekenler

*

İsotla yoğrulan etlisi, lavaşa sarılan etsizi...

Bulgurun mutfağımızdaki en lezzetli hallerinden çiğköftenin değişik baharat çeşitleriyle farklılaşan onlarca türü var. Kimi etsiz Adıyaman usulünü seviyor, kimi artık sadece yöresinde ve bazı iyi kebap restoranlarında bulunabilen, isotuyla yıldızlaşan etli Şanlıurfa usulünü. İsteyene marulla, isteyene lavaşla, tadına doyum olmayan çiğköftenin en iyilerini yiyebileceğimiz adresleri jürimiz seçip paylaştı.

Bu etin kilosu 16 bin TL

İzmir’in Torbalı ilçesinde bir kasap dükkanında satılan Japon wagyu cinsi sığır eti, bin 200 dolarlık fiyatıyla dikkat çekiyor. Güncel kur değerine göre fiyatı yaklaşık 16 bin TL’yi bulan et için özellikle yurt dışından müşteriler geliyor.

Halk Ekmek’e dev fabrika geliyor

İstanbul’daki 12 fabrikada günde 1.5 milyon ekmek üreten İstanbul Halk Ekmek, Hadımköy’de günde 250 bin ekmek üretim kapasiteli yeni fabrikası için gün saymaya başladı.

Göbeklitepe’ye sanal mağaza açıyor

Damat Tween markasının sahibi Orka Holding Yönetim Kurulu Başkanı Süleyman Orakçıoğlu’nu tanıyanlar bilir. Yeniliğe, modernliğe çok açık biridir. En hafif kumaş, buruşmayan gömlek, atıktan kıyafet vs birçok inavotif ürüne imza atılmasını sağlamıştır.

Modernize edilmeli mi

Yemek yazarı Vedat Milor, sosyal medyada “Batı’da eğitim almış yeni şefler baklavayı daha da geliştirip modernize edebilir mi?” diye sordu. Milor’un baklava sorusu hem sosyal medyada hem de gastronomi dünyasında derin bir tartışma başlattı.

Tohum kütüphanesi

Bursa’da Kent Bostanları’nda kurulan ‘Tohum Kütüphanesi’nde 600 çeşit tohum depolandı. Buradaki organik tohumlar hem arşivleniyor hem de bölgedeki çiftçilere dağıtılarak üretim destekleniyor. Meksika hıyarı, siyah domates gibi değişik bitkilerin tohumlarının bölgeye uyumlu olup olmadıkları tespit ediliyor ve adapte olan tohumlar da yerelleşiyor.

Ayvalık lezzetleri artık Güzelbahçe’de

Ayvalık Balıkçısı Okan’ın işletmecisi Okan Akdeniz, “Ayvalık’tan gelen ustalarımızla 80 çeşit meze, 40 çeşit arasıcakla hizmet vermeye devam ediyoruz” diyerek, lezzetlerinde usta ellerin payının büyük olduğunu paylaştı.

Kadın eli değerek değerlenen 3 işletme

Girişimci, idealist, hayatla mücadele eden kadınlara bayılıyorum. Onlara hepimizin de destek olması gerektiğine inanıyorum. Ben şahsım adına her fırsatta kadın girişimcilerle görüşüp, tecrübelerimi, fikirlerimi paylaşıyor, onlara sık sık yazılarımda yer veriyorum. Bu hafta da kurduğu işletmelerle ekonomiye katkıda bulunan, çalıştıkları yerlerde marka değerlerini yükselten harika kadınları ve ürünlerini size anlatmak istiyorum…

Engel tanımıyorlar

Üreten kadınlar, 17 yıl önce kurulan derneğin çatısı altında ortak paydada buluştu. Dernek alt yapısından gelen birikim ve tecrübe ile kooperatif kurdular. Ekonomik güçlenme, bireysel ve kolektif kapasite gelişimini değerlendirdiler. Kooperatif üyeleri, el emeği ürünlerini; evlerinde, işyeri olanlar ise atölyelerinde ve dernek binasında üretiyorlar. Unutulan ürünlerinin günümüze uyarlanması, el sanatları, ev tekstili, hediyelik objeler, takı, örgü gibi yaklaşık 40 çeşit ürünü satıyorlar.

Afyon iftarı

Afyonkarahisar mutfağı geleneksel lezzetleriyle zengin bir çeşitliliğe sahiptir.

Hıdırellez ne zaman? İşte Hıdırellez'in 2021 tarihi

Türk dünyasında ve Balkanlar'da görülen eski gelenek olan Hıdırellez için geri sayım başladı. Anadolu, İran, Yunanistan ve Doğu Akdeniz ülkelerinin kültürünün bir simgesi olan Hıdırellez, her yıl olduğun gibi 2021'de de büyük bir coşkuyla kutlanacak. Peki, Hıdırellez ne zaman?