GeriSeyahat Prag'a gidip yemeden dönmemeniz gereken 12 lezzet
MENÜ
  • Yazdır
  • A
    Yazı Tipi
  • Hürriyet Twitter
    • Yazdır
    • A
      Yazı Tipi
Prag'a gidip yemeden dönmemeniz gereken 12 lezzet

Prag'a gidip yemeden dönmemeniz gereken 12 lezzet

Avrupa'nın en çok turist çeken ülkelerinden olan Çek Cumhuriyeti'nin başkenti Prag, hem tarihsel dokusu ile hem mutfağı ile oldukça ilgi çekici. Bizde sizler için Prag'da mutlaka yenmesi gereken ünlü lezzetleri derledik. İşte Prag'a gidip yemeden dönmemeniz gereken 12 lezzet...

Trdelnik

Prag sokaklarında sıkça karşılaşabileceğiniz Trdelnik, Çek ve Slovak kültüründen gelir. Hamurun üzeri pişerken, tarçın ve şeker ile kaplanır. İçerisine çikolata ve dondurma ilave edilir.

Praga gidip yemeden dönmemeniz gereken 12 lezzet

Plnena Paprika

Türk dolmasına benzeyen bu lezzet, domates sosu ile servis edilir. Yanında dilim ekmek veya patates püresi bulunur.

Praga gidip yemeden dönmemeniz gereken 12 lezzet

Gulas

Çeklerin yahnisi olan Gulas, Macar yemeği olarak da bilinir. Kıvamlı ve lezzetli bir sos ile servis edilir. Sosun içerisinde soğan, sarımsak, havuç bulunur.

Praga gidip yemeden dönmemeniz gereken 12 lezzet

 

 

Smazeny

Atıştırmalık tabakların içinde en çok sevilen Smazeny. Kızarmış patates, salata ve sosu ile servis edilen Smazeny, genellikle biranın yanında tercih edilir.

Praga gidip yemeden dönmemeniz gereken 12 lezzet

Svickova

Çek mutfağının en popüler yemeklerinden biri olan Svíčková, bonfile etinden yapılır. Oldukça tuzlu olan etin üzerine veya yanına krema sos eklenir. Ekmek dilimleri ile servis edilir.

Praga gidip yemeden dönmemeniz gereken 12 lezzet

Rizek

Her türlü etten yapılan rizek, şinitzele benzer. Yanında dilim haşlanmış patates veya patates püresi ile servis edilir. Dilimlenen etler sırası ile un, yumurta sarısı ve galeta ununa bulanarak kızartılır.

Praga gidip yemeden dönmemeniz gereken 12 lezzet

 

 

Pecena Kachna

Kızarmış ördek olan Pecena Kachna, lezzeti ile oldukça popüler bir lezzet. Dilim veya yarım olarak servis edilir. Izgara da nar gibi olana kadar kızartılarak hazırlanır.

Praga gidip yemeden dönmemeniz gereken 12 lezzet

Knedliky

Mantıya benzerliği ile bilinir. Çünkü suda haşlanarak hazırlanır. İçerisine çilek, kayısı gibi meyveler eklenir.

Praga gidip yemeden dönmemeniz gereken 12 lezzet

Rajska Omacka

Svickova'nın domates soslu olanıdır. Yine yanında dilim ekmek ile servis edilir. Domates sosuna bayılacağınız bu tarif oldukça doyurucu.

Praga gidip yemeden dönmemeniz gereken 12 lezzet

 

 

Medovnik

Yoğun ceviz tadı aldığınız bu kek, görüntüsü ile pastaya benziyor. Bal ve reçel ile servis ediliyor.

Praga gidip yemeden dönmemeniz gereken 12 lezzet

Smazene Zampiony

Smazene Zampiony, mantarların, un ve yumurtaya bulanarak kızartılması ile yapılan bir yemek. Atıştırmalık olarak servis edilir. Yanında patates ve salata ile tercih edilir.

Praga gidip yemeden dönmemeniz gereken 12 lezzet

Langose

Hamuru bizim lokma tatlısı gibi yağ ile kızartılarak hazırlanır. Üzerine şerbet yerine kaşar ve sos eklenerek servis edilir.

Praga gidip yemeden dönmemeniz gereken 12 lezzet

False