Erdal Fernergiz
Barbaros Tapan
Zeynel Balcı
Son Güncelleme:
Üç biberli makarna tarifi
üç farklı biberle hazırlanan bu makarna hem gözünüze hem de damağınıza hitap edecek.
- 4 - 6 Kişilik
- 30 dk
Yapımı için malzemeler
- 1 paket makarna
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet turuncu biber
- 1 adet sarı biber
- 1 tatlı kaşığı tane kekik
- 2 yemek kaşığı parmesan peyniri
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 çay kaşığı tuz
Üç biberli makarna tarifi Nasıl yapılır?
Kaynayan tuzlu suya makarnaları ekleyip, 8-10 dakika haşlayıp süzün.
Soğanları zar şeklinde doğrayın, biberleri ince ince kıyın. Tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağını koyup ince ince kıydığınız biberleri, soğanı, karabiber ve tuzu koyun. 5 dakika karıştırarak suretiyle kavurun.
Hazırladığınız biberli harcı makarnaya karıştırıp 3 dakika da makarnayla kavurun. Sıcak servis yapın.