Erdal Fernergiz
Son Güncelleme:
Tavuk budu tarifi
Tavuk budu tarifi, sıkça yapılan bu lezzeti sizlerde sofralarınıza taşıyın.
- 4 - 6 Kişilik
- 30 dk
Yapımı için malzemeler
- 2 adet tavuk budu
- 2 adet domates
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- Tuz
- Karabiber
Tavuk budu tarifi Nasıl yapılır?
Tavuk butlarını yıkayıp, yağsız tavaya koyun. Tavanın kapağını kapatın. Tavuklar sularını bırakıp, çekene kadar bekleyin.
Domatesleri rendeleyin. Yeşil ve kırmızı biberleri doğrayın. Tavukların üzerine gezdirin. 1 bardak su ilave edip, iyice pişirin.