Fotoğraf: iStock
Son Güncelleme:
Sütlü kabak tatlısı tarifi
Kabak tatlısını genelde tencerede ya da fırında pişirip cevizle, tahinle servis ediyoruz ama sütlü kabak tatlısı da mutlaka tadılmalı. Kuplara ya da kavanozlara koyup yaptığınızda servisi de oldukça kolay olan sütlü kabak tatlısını siz de mutlaka denemelisiniz. Afiyet olsun…
Yapımı için malzemeler
- 500 gram balkabağı
- 2 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı şeker
Üzeri için:
- 1 su bardağı süt
- 1 paket krem şanti
- Tarçın
Sütlü kabak tatlısı tarifi Nasıl yapılır?
Kabağı soyup dilimleyin.
Üzerini geçecek kadar suyla birlikte tencerede güzelce haşlayın.
Haşladığınız kabakları blender’dan geçirip karıştıra karıştıra sütü ekleyin.
Son olarak şekeri de ilave edip karıştırarak kaynatın.
Kaynayan tatlıyı kaselere bölüştürüp soğumasını bekleyin.
Krem şantiyi sütle çırpıp krema haline getirdikten sonra pudinglerin üzerine sıkın.
Son olarak toz tarçın serpip servis edin. Afiyet olsun...